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      宋朝百姓的生活質(zhì)量怎么樣他們過的是怎樣的生活呢

      以史為鑒 2023-06-20 15:29:28

      宋朝百姓的生活質(zhì)量怎么樣他們過的是怎樣的生活呢

      跟著小編一起探尋歷史上真實的宋朝生活。

      當(dāng)我們說起宋朝來

      ,最先想到的是什么?

      許多人的第一反應(yīng)

      ,大約就是連年的割地賠款
      、靖康之恥
      、偏居一隅
      、風(fēng)波亭
      、崖山之后無中國......看上去一無是處
      ,活該被打倒在地,再踏上一萬只腳

      然而,生活在這樣一個時代

      ,真的是老百姓的悲哀嗎?

      明代的藏書家郎瑛曾經(jīng)這樣說:現(xiàn)在我們國家統(tǒng)一

      ,也沒有向外邦賠款,為什么有錢人這么少呢?"一邑之間
      ,千金之家
      ,不過一二",比宋朝差遠(yuǎn)啦!

      在軍事成就上

      ,宋朝和明朝相比就是個弟弟
      ,但為什么明朝的人會有這樣的感慨呢?

      實際上,許多人都忽略了這樣一個事實:在歷史上

      ,國家軍力強盛
      、見誰滅誰和百姓生活幸福往往不是一回事。

      論能打

      ,歷史上的各位皇帝恐怕很少有人是隋煬帝楊廣的對手
      。蕩平吐谷渾、三征高句麗
      、攻取交趾
      、林邑、琉球
      、伊吾等國......短短數(shù)年就將隋朝疆域擴展至前所未有的地步
      ,國威不可謂不盛

      但百姓的生活又是什么樣呢?

      《資治通鑒》記載,隋文帝開皇年間

      ,全國"戶八百七十萬"
      ,而到隋朝末年卻只余下二百余萬戶。人口銳減到這種程度
      ,估計老百姓很難有幸福感

      被后人所羨慕的宋朝百姓,他們所過的是一種什么樣的生活呢?

      "吃貨"遍地的大宋朝

      古人云:"民以食為天"

      ,吃飽飯是老百姓的頭等大事
      。而在宋朝,這種需求更進(jìn)一步
      ,如何吃得花樣百出
      ,成為了延續(xù)宋朝始終的流行風(fēng)尚。

      歷史上

      ,凡是社會風(fēng)尚的形成
      ,基本都是從上而下、層層效仿而來
      。宋朝人愛吃
      ,與朝堂中充斥著眾多"吃貨"自然是分不開的。

      根據(jù)《邵氏聞見后錄》

      、《西臺集》等宋朝當(dāng)時的資料記載
      ,在宋朝的皇宮中,隨隨便便的一頓飯
      ,規(guī)格也大的嚇人:皇帝每天吃飯
      ,"傳膳百品"算是毛毛雨,有時晚上來個加餐
      ,各種菜肴
      、點心、瓜果加起來
      ,甚至不下千數(shù)

      平時就這么鋪張,皇宮搞起宴會來更是浪費

      宋仁宗算是北宋皇帝中比較收斂的一位

      ,然而舉辦一次"內(nèi)宴",僅一份螃蟹就花去了兩萬八千文錢
      。等到宋徽宗即位后
      ,在宴會花銷上更加登峰造極:政和二年(1112年),宋徽宗宴請蔡京等9位大臣,居然整出一頓"海鮮宴"
      ,"出螺蛤蝦鱖白
      ,南海瓊枝、東陵玉蕊與海物惟錯"

      在沒有生鮮快遞的宋朝

      ,能夠擺出這樣的宴席,所花費的人力
      、物力肯定是天文數(shù)字了

      皇帝帶頭,百官自然也不能落后

      。宋真宗時期的名相呂蒙正熱愛雞舌頭
      ,天天都得來上一頓雞舌湯,雞毛在家里堆成山

      他的侄子呂夷簡更牛

      ,當(dāng)時淮水中所產(chǎn)的白魚是個稀罕物,皇宮里也是難得一見
      ,而他夫人在一次走親戚時
      ,居然送出十筐白魚當(dāng)禮物,令人瞠目;至于蔡京
      、秦檜等"奸相"
      ,那就更是奢靡無度、難以形容了

      在上層社會的帶動下

      ,各種各樣的美食也開始在市井中流行開來。在首都東京(河南開封)
      ,諸如川飯店、南食店
      、分茶店等經(jīng)營各地風(fēng)味菜品的飯店四處可見
      ,就算你懶得出門,也可以差人到飯店去叫"外賣"
      ,用不了多長時間
      ,飯店就會派伙計送餐上門,相當(dāng)方便

      到了南宋時期

      ,許多出名的飯店、小吃已經(jīng)形成了自己的品牌
      ,例如李婆婆雜菜羹
      、戈家甜食、賀四酪面等等
      ,不僅面對普羅大眾
      ,還成功逆襲
      ,打入了宮廷市場。

      宋高宗就相當(dāng)喜歡市井小吃

      ,常常在宮里叫外賣
      ,"喧喚市食",可能在他看來
      ,吃吃這些民間食物
      ,就算是深入到人民群眾當(dāng)中,與民同樂了吧

      宋朝城里人真會玩

      光有美食還算不得什么

      ,宋朝人充分發(fā)揮自身創(chuàng)造力,在"玩"上也達(dá)到了一個新高度

      我們都知道

      ,想要玩的好,酒是不可或缺的元素
      。一旦喝暈了
      ,玩起來才能更加放松和自如。

      然而

      ,酒在中國古代的地位相當(dāng)特殊
      ,由于釀酒要消耗大量的糧食,所以
      ,在農(nóng)業(yè)不發(fā)達(dá)的時代或是遇到天災(zāi)時
      ,朝廷經(jīng)常會頒布禁酒令,達(dá)到節(jié)省糧食的目的

      從周朝起

      ,歷代都曾經(jīng)實施禁酒,例如北魏文成帝時
      ,曾經(jīng)下令對釀酒
      、賣酒、飲酒的人一律砍頭
      ,嚴(yán)格程度算得上歷朝之最
      ,如果李白生在這個時代,估計得活活憋死

      但在宋朝

      ,禁酒是不存在的,不但不禁酒
      ,還積極推廣私人造酒
      ,從北宋起,許多大飯店,例如東京的仁和樓
      、遇仙樓等
      ,就從官府購買酒曲自己釀酒,多余的酒還能夠批發(fā)給小店
      ,是真正的產(chǎn)
      、銷一條龍。

      現(xiàn)代人喝酒喝多了

      ,愛去洗浴中心泡個澡
      ,宋朝人也有這習(xí)慣。當(dāng)時
      ,宋朝的公共浴室隨處可見
      ,許多大酒店還干脆自建浴池,服務(wù)相當(dāng)周到

      吃喝玩樂之余

      ,宋朝的坊間就有了為數(shù)眾多的"奢侈品商店",供當(dāng)時的達(dá)官貴人進(jìn)行消費
      。朝鮮的文具
      、日本的扇子、越南的香料
      、以及宋朝自產(chǎn)的陶瓷和絲綢
      ,在這些商店里都能見到,雖然價格不菲
      ,依然受人追捧

      在城市里呆膩了,自然想要出去游山玩水

      根據(jù)《夢梁錄》記載

      ,南宋時期,"臨安風(fēng)俗
      ,四時奢侈
      ,賞玩殆無虛日"。除了臨安人之外
      ,四川人也是當(dāng)時旅游團的主力之一
      ,《宋史》中記載
      ,四川人"所獲多為遨游之費
      ,踏青、藥市之集尤盛焉
      ,動至連月"——掙的錢大部分都花在旅游上
      ,看來四川人愛玩的基因,從宋朝時就有了。

      既然出門旅游

      ,交通工具自然就成為了必需品
      。當(dāng)時,許多達(dá)官貴人家都備有"私家車"
      ,其中最牛X的名為"細(xì)車"
      ,每輛車配15頭驢,由5
      、6個車夫同時駕駛
      ,速度飛快,"其震蕩如逆風(fēng)
      、上下波濤間"
      ,基本等于古代版的蘭博基尼。

      有吃有玩

      ,沒事還能買買買
      、旅旅游,宋朝百姓的生活受人羨慕也就不奇怪了

      宋朝人的底氣從哪來?

      雖然宋朝的城市生活看上去很美

      ,但有人肯定要問,這樣一個"消費"社會
      ,老百姓的底氣到底從哪來?

      我們都知道

      ,美國人之所以消費能力強,是因為具有相當(dāng)龐大的中產(chǎn)階級群體
      。而在宋朝時期
      ,也存在數(shù)量眾多的中產(chǎn)階級——富民。

      所謂"富民"

      ,不僅包括鄉(xiāng)村中的大小地主
      ,也包括城市中從事手工業(yè)、商業(yè)的普通人
      。由于宋朝不限制土地兼并
      ,大大小小的地主相當(dāng)普遍,失去土地的普通百姓一部分成為佃戶
      ,另一部分有一技之長的人就涌入城市
      ,從"農(nóng)民工"做起,逐步在城市扎根
      ,成為了真正的"市民"
      ,給宋朝城市的繁榮打下了牢固的基礎(chǔ)。

      宋真宗年間

      ,宰相王旦曾經(jīng)上書:"兼并之民
      ,徭役不及
      ,坐取厚利,京城資產(chǎn)
      ,百萬者至多
      ,十萬而上,比比皆是
      。"有如此多的富戶
      ,自然有消費的本錢,而許多為他們服務(wù)的"打工仔"
      ,"每日所得亦有百錢"
      ,養(yǎng)家糊口、維持溫飽不成問題

      除此之外

      ,宋朝還非常重視社會福利。

      宋哲宗元符年間

      ,朝廷頒布"居養(yǎng)法"
      ,對鰥寡孤獨以及生活貧乏的窮人,"知州
      、通判
      、縣令,佐驗實
      ,官為居養(yǎng)之
      ,疾病者仍給醫(yī)藥";"道路遇寒僵仆之人及無衣丐者,許送近便居養(yǎng)院
      ,給錢米救濟";"孤貧小兒可教者
      ,令如小學(xué)聽讀......遺棄小兒雇人乳,仍聽宮觀寺院養(yǎng)為童行"——從小到老
      ,全方位覆蓋
      ,不僅管吃管住,還管治病和教育
      ,稱得上中國歷史上福利社會的典范

      在朝廷的帶動下,許多達(dá)官貴人也樂于開展慈善事業(yè)

      ,不僅向朝廷設(shè)立的"居養(yǎng)院"捐錢捐物
      ,還資助家庭貧困的學(xué)子讀書,形成了樂善好施的社會風(fēng)氣

      可見

      ,在宋朝當(dāng)一名乞丐,不見得比其他朝代的普通百姓活的差

      有這樣的社會保障

      ,使得宋朝的社會空前穩(wěn)定。據(jù)記載
      ,在兩宋三百一十九年的歷史中
      ,雖然前后發(fā)生了四百余起農(nóng)民起義,但絕大多數(shù)是小打小鬧
      ,從未出現(xiàn)像唐末黃巢
      、李自成、太平天國這種動搖帝國基礎(chǔ)的起義
      ,其中規(guī)模最大的方臘起義
      ,也不過持續(xù)了一年多的時間,不得不說
      ,這是與宋朝相對健全的社會福利制度分不開的

      由此看來,雖然宋朝"外戰(zhàn)外行"

      ,但在國家治理水平上
      ,還是要比后來的元、明兩朝不知高到哪里去了

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