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    唐僖宗出逃之前
    ,被逼著吃了一個(gè)什么餅

    眾妙之門 2023-07-05 16:10:18

    唐僖宗出逃之前
    ,被逼著吃了一個(gè)什么餅

    在我國古代

    ,皇帝擁有至高無上的權(quán)利
    ,“吃穿用住行”都是頂級標(biāo)配
    ,尤其是“吃”每天都換著花樣。但皇帝也有一種不得不吃的食物
    ,它就是餅界最難吃的“消災(zāi)餅”
    。根據(jù)資料記載,唐僖宗在出逃時(shí)
    ,便被逼著吃了
    ,這究竟是怎么一回事呢?接下來,小編便給大家揭秘一下:

    在正式介紹前

    ,小編先給大家出兩個(gè)謎語
    。歷史上跑得最快的人是誰?這個(gè)謎題的答案是:曹操,因?yàn)檎f曹操
    ,曹操就到
    。那么,歷史上最喜歡逃跑的皇帝是誰?答案是:唐僖宗
    ,因?yàn)樗翘优苄∵_(dá)人

    唐僖宗是唐朝的第十八位皇帝

    ,他的生母是惠安皇后王氏
    ,用現(xiàn)代的話來形容,唐僖宗是含著金湯匙出生的
    。唐僖宗繼位后
    ,他的心思卻不在治理朝政上,而是想著吃喝玩樂
    。在閑來無事時(shí)
    ,他曾和大臣開玩笑說:“朕若參加擊球進(jìn)士科考試,應(yīng)該中個(gè)狀元
    ?div id="d48novz" class="flower left">
    !?/p>

    廣明元年(880)十二月,黃巢起義軍攻破洛陽

    ,輕輕松松拿下潼關(guān)后
    ,唐僖宗不淡定了,他趕快將大臣聚集在一起
    ,共同商量對策
    。神策軍靠不住,大臣們又束手無策
    ,唐僖宗只能選擇下下策——逃跑

    唐僖宗臨時(shí)起意決定逃跑,根本來不及收拾

    ,便跟著田令孜日夜日夜兼程
    ,先逃往漢中
    ,然后又抵達(dá)了四川成都。在逃跑的過程中
    ,唐僖宗風(fēng)餐露宿
    ,吃盡了苦頭。

    唐僖宗等行人到四川時(shí)

    ,錢財(cái)早已用盡
    ,此時(shí),唐僖宗餓得肚子“咕嚕咕?div id="4qifd00" class="flower right">
    !苯小m女在帶出的物品中
    ,左翻右翻
    ,意外地發(fā)現(xiàn)還剩一些面粉。緊接著
    ,宮女利用村民送的酒
    ,將面和了,先放在鍋中烙
    ,然后又在爐內(nèi)烘熟

    田令孜將宮女烙的餅?zāi)玫教瀑易诿媲埃瀑易谌滩蛔“櫰鹈碱^

    ,一臉嫌棄
    ,堂堂一國皇帝,怎能吃這個(gè)丑東西
    。田令孜為讓唐僖宗餅
    ,只能編造理由,他告訴唐僖宗這是消災(zāi)的餅
    。唐僖宗聽到這個(gè)理由才勉勉強(qiáng)強(qiáng)地吃了半塊

    正常情況下,一位饑餓的人看到食物后

    ,必定會狼吞虎咽
    ,皇帝也許礙于面子,不會放開吃
    。但饑腸轆轆的唐僖宗只吃了半塊
    ,我們便能推斷出,這塊餅非常難吃——面粉混酒
    ,沒有豆油
    ,沒有食鹽,啥都沒有
    ,它真的很難吃
    ,甚至說句不中聽的話
    ,喂豬豬都不吃!

    885年3月,唐僖宗終于回到長安

    ,而他在四川吃的餅被后人稱為“消災(zāi)餅”
    。《資治通鑒玄宗》中記載
    ,唐僖宗出逃
    ,并吃消災(zāi)餅事情的經(jīng)過,而李白特意對此事賦詩一首:“胡麻餅樣學(xué)京都
    ,面脆油香出新爐
    。寄 于饑饞楊大使,嘗香得似輔興
    ?div id="d48novz" class="flower left">
    !?/p>

    但這首詩中,描寫的消災(zāi)餅似乎并不難吃

    。其實(shí)
    ,難吃的食物有很多,當(dāng)后人進(jìn)行加工后
    ,會讓其變得好吃
    。在《清異錄饌羞門》中,我們可以看到有關(guān)“消災(zāi)餅”的記載
    ,它的做法和燒餅差不多
    。所以,“消災(zāi)餅”可以說是“燒餅”的前身
    。畢竟
    ,“消災(zāi)餅”太難吃了,一般人吃一次后
    ,絕對不想吃第二次
    ,正因如此,商家才會對其進(jìn)行改良

    如今

    ,“消災(zāi)餅”已經(jīng)沒人吃了,但它卻承載一段歷史
    ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!跋麨?zāi)餅”不是美食,它卻可以時(shí)時(shí)刻刻提醒眾人
    ,只有勤于國政
    ,才能讓百姓安居樂業(yè)。

    唐僖宗的故事:一個(gè)需要謊言的皇帝

    在中國歷史上,誰是說謊的冠軍,一是由于我讀的書少,二是由于五千年來,中國當(dāng)官者又有幾個(gè)不說謊的?還真是難以有個(gè)準(zhǔn)確答案

    。但小官也好,大官也好,凡政治家撒謊,大半皆為煙幕彈,無非為了遮掩自己的政治目的
    。他們之所以敢于撒謊,還有一個(gè)最主要的因素,是統(tǒng)治者,也就是皇帝老子需要謊
    根子就在這里
    資治通鑒記載:唐僖宗乾符二年的秋天,大批蝗蟲,自東而西,飛襲而來,蝗群遮天蔽日,所過之處,一片赤地,一切綠色的植物都給啃了個(gè)精光。京兆尹,也就是首都市長楊知至,上了一本,奏稱:這次蝗災(zāi),全國波及,托皇上的恩庇,獨(dú)我們京畿一帶,蝗蟲雖然也飛來了,可它們不吃莊稼,一只只都抱著荊棘而死亡了
    在朝的宰相們,互相為之祝賀
    這是一個(gè)很滑稽的額手相慶的場面,有點(diǎn)像文革期間的流行曲,其實(shí)并不好,偏要負(fù)氣地唱就是好,就是好那樣,令人匪夷所思
    。第一,蝗蟲已把大半個(gè)中國一掃而光,顆粒無收,哭都來不及,何賀之有
    ?第二,蝗蟲抱樹而死,純系一派胡言,稍有良知者,皆能明辨其誣妄。然而臣下為皇上的洪福齊天,還在宮闕殿堂之上,山呼萬歲,真是夠荒唐的了
    。盡管進(jìn)奏的楊知至,慶祝的眾大臣,都曉得這是一個(gè)彌天大謊,但說謊者
    、助謊者有恃無恐的一個(gè)根本原因,就因?yàn)橘易谛胖e
    唐到僖宗,已經(jīng)是衰敗的末世,但他需要制造出一派大好形勢,于是,這種當(dāng)面撒謊的腐敗現(xiàn)象,也就不足為奇了
    給資治通鑒作注的胡三省,注到這里,回顧唐代的歷史說:楊國忠以霖雨不害稼,韓晃以霖雨不敗鹽,今楊知至以蝗不食稼抱荊棘而死,唐之臣以蒙蔽人主而成習(xí),其來久矣!大臣蒙蔽人主,其來久矣,也不光是唐朝才有的現(xiàn)象,在此之前,在此之后,都是不絕如縷的
    。唐德宗時(shí)的一位清廉賢明的宰相陸贄,曾經(jīng)在上奏里說過:流俗之弊,多徇諂諛,揣所悅意則侈其言,度所惡聞則小其事,制備失所,恒病于斯
    因?yàn)榇蟛糠只实鄣亩?都患有偏聽癥,比較喜歡聽順悅己意的話
    。所以,報(bào)喜不報(bào)憂,便成了帝王周圍的人的職業(yè)習(xí)慣
    說謊,不但是家常便飯,而且成了這些人的生存手段。不報(bào)憂,但憂實(shí)際存在著,怎么辦,就要想方設(shè)法地掩飾,隱瞞,于是,只有靠撒謊來蒙蔽皇上
    ;要報(bào)喜,而無喜可報(bào),怎么辦
    ?就不得不編喜,造喜,制造喜的假象來哄騙主子,一句話,還是要靠謊言。所以,一位西哲說過,宮廷是謊言的黑暗淵藪,這是一點(diǎn)也不錯(cuò)的
    唐代從太宗時(shí)的魏征起,各個(gè)朝代都幸而有一兩位賢相,魏征死得早,算他命大,其余的,結(jié)果都不大好
    。有的更悲慘,不是殺頭,就是貶謫。這給做臣下的長了教訓(xùn),為了說真話,而付出充軍發(fā)配,滿門抄斬的代價(jià),就不如撒謊哄皇帝開心,還能升官發(fā)財(cái),來得實(shí)惠了
    陸贄為什么想起來給德宗說這番話呢
    ?也是感觸實(shí)在太深的緣故
    。因?yàn)樵谔拼鷼v朝大臣中,若要評選出一名說謊冠軍的話,這枚金牌非他的同僚,德宗當(dāng)政時(shí)的裴延齡莫屬。此人撒起謊來,真是風(fēng)云變色,天昏地暗,其離譜,其沒邊沒沿,其瞎說八道的程度,令人張口結(jié)舌
    。而他臉不紅,心不跳,簡直不知道人間還有羞恥二字
    德宗貞元十年,上欲修神龍寺,須五十尺松,不可得
    。延齡曰:臣近見同州一谷,木數(shù)千株,皆可八十尺
    上曰:開元、天寶間,求美材于近畿猶不可得,今安得有之
    ?對曰:天生珍材,固待圣君乃出,開元天寶,何從得之
    ?雖然歷代皇帝,弱智者多,這也是中國有許多昏君、暴君之外,還有更多無能庸君的緣故,不過,這個(gè)德宗,至少能知道同州,即今之大荔縣,離長安不遠(yuǎn),屬京畿之地,從他曾祖玄宗那一輩,就難以采伐到巨材來蓋宮殿,所以表示不信,說明他還不能算最糟的庸君
    。然而,被那張拍馬溜須的嘴巴,捧成圣君以后,竟也就對裴延齡說的,森林好像豆芽菜似的,一夜之間,就能長成棟梁之材的謊話,也不置疑了
    同一年,這位說謊冠軍又上奏一本:左藏庫司多有失落,近因檢閱使置簿書,乃于糞土之中,得銀十三萬兩,其匹段雜貨百萬有余
    。此皆已棄之物,即是羨余,悉應(yīng)移入雜庫,以供別敕支用
    胡三省注云:匹段雜貨,使在糞土之中,已應(yīng)腐爛不可用,雖甚愚之人亦知其妄誕也。德宗不加之罪,延齡復(fù)何所忌憚乎
    !德宗竟然相信這類鬼話連篇,到了連常識都不顧的地步,也真讓人咋舌
    。可見古往今來的皇帝,很容易被一些巧言令色的騙子包圍蒙蔽,而上當(dāng),而執(zhí)迷不悟,直到民不聊生,國破家亡,到斷頭臺為止
    。丹麥的安徒生,寫過一篇皇帝的新衣,在外國,叫做童話,在這里,童話就成為荒唐的現(xiàn)實(shí)
    。那個(gè)裁縫騙子以無作有,裝模作樣,不過只做一襲皇帝的新裝,比之這個(gè)裴延齡,在糞土下發(fā)現(xiàn)百萬有余匹段雜貨,簡直是小巫見大巫了。所以,皇上一旦喜歡聽謊,老百姓也就水深火熱,只好沒脾氣了
    到底不愧為撒謊冠軍,就在前一年,裴延齡已經(jīng)充分展現(xiàn)了睜眼說瞎話的專長
    京城西污濕地生蘆葦數(shù)畝
    可到了他的嘴里,這數(shù)畝地變成了長安
    、咸陽有陂澤數(shù)百頃
    。并且奏稱:該地可牧廄馬。從數(shù)畝到數(shù)百頃,這種荒唐的膨脹系數(shù),不竟使我們想起大躍進(jìn)、放衛(wèi)星的年代,那畝產(chǎn)萬斤糧,爐煉萬噸鋼,超英又趕美,公社萬年長的現(xiàn)代神話
    。到了恢復(fù)理智后的現(xiàn)在,假如從圖書館,翻出當(dāng)時(shí)的舊報(bào)紙,看到那些沸沸揚(yáng)揚(yáng)的套紅大字標(biāo)題,無論編造奇跡的人也好,相信奇跡的人也好,一定會覺得那種行徑是很可笑的了
    結(jié)果,德宗還信以為真,還挺當(dāng)回事,還派有司到那里去閱視
    。回來一匯報(bào),哪里能放養(yǎng)牧馬
    ?純系天方夜譚,根本沒有這回事
    。本是該追究他欺君之罪的,可是德宗不了了之。正因?yàn)橛羞@把大保護(hù)傘罩著,他才肆無忌憚地恣為詭譎,皆眾所不敢言亦未嘗聞?wù)?延齡處之不疑
    。上亦頗知其誕妄,但以其好詆毀人,冀聞外事,故親厚之
    有說謊者,必有信謊者
    。惟其有信謊者,說謊者才得售其奸,若無信謊者,說謊者沒有市場,謊言也就寢息?div id="jfovm50" class="index-wrap">?墒堑伦诨实坌胖e,需要謊,這種供求關(guān)系,決定了裴延齡在他的位置上得其所哉,誰也奈何不了他
    陸贄早就對德宗說過,裴延齡是誕妄小人,不可用,用之交駭物聽
    。到了這種地步,他不得不上書,直抒己見:移東就西,便為課績,取此適彼,遂號羨余,愚弄朝廷,有同兒戲
    也許是氣急敗壞的緣故,竟語不擇句,把德宗比作了秦二世。他說:昔趙高指鹿為馬,臣謂鹿之與馬,物理猶同,豈若延齡,掩有為無,指無為有
    然而,德宗的耳朵,和其他許多皇帝一樣,也患嚴(yán)重的偏聽癥,自然聽不進(jìn)去這番忠言
    。而那個(gè)集吹牛
    、撒謊、胡說八道與恬不知恥于一身的裴延齡,照舊當(dāng)他的官,撒他的謊,拍他的馬,悠哉游哉
    。忠誠正直的陸贄,卻不得不吞下一個(gè)單人獨(dú)騎,逐出長安,踽踽孓行,貶往遠(yuǎn)州的苦果
    。等到德宗駕崩,順宗接位,才想起把他召回,可是未抵京師,就命逝黃泉了
    歷史從來都把說謊者,綁在恥辱柱上,這也是應(yīng)有的絕不寬貸的判決,然而,那些相信謊言,需要謊言,還為無恥之徒,卑鄙小人提供孳生土壤的統(tǒng)治者,正義之劍,總是很少刺及。其實(shí),要沒有唐德宗的信謊,會有裴延齡的說謊嗎
    ?所以,從這個(gè)意義上看,對握有權(quán)柄的信謊者,由于流毒所及,禍殃一方的災(zāi)害性,是尤其不能高抬貴手的

    誰知道燒餅怎么做的呢

    菜譜名稱:黃橋燒餅
    所屬菜系:家常菜
    制作手法:烤
    菜品口味:酥脆
    菜品類型:點(diǎn)心
    制作方法:原材料
    面粉500克

    、雞蛋2個(gè)、精煉豬油50克
    、火腿粒50克
    調(diào)味料
    鹽少許
    做法
    1
    、先將面粉倒入盆中,打入雞蛋
    ,放入精煉豬油
    ,加少許鹽,揉成面團(tuán)
    ,火腿粒加豬油拌勻成餡料

    2、將面團(tuán)揉勻
    ,下劑
    ,搟薄,包入餡料
    ,做成長方形餅狀

    3
    、放入烤爐中烤至金黃色即可。 油酥燒餅的做法及制作方法詳細(xì)介紹油酥燒餅的制作材料:發(fā)酵面團(tuán)3杯
    ,酥油2湯匙
    ,油10湯匙,雞蛋黃3個(gè)
    ,白芝麻1杯 燙面材料: 面粉2杯
    ,熱水3/4杯,鹽1/2茶匙 油酥材料: 油1/4杯
    ,面粉3/4杯 油酥燒餅的做法: 1. 烤爐開350F
    。2. 油酥:1/4杯油燒熱,關(guān)小火
    。 下3/4杯面粉翻炒約5分鐘
    ,直到面粉呈花生醬色。

    3. 燙面:1/2茶匙鹽放入2杯面粉
    。 把3/4杯開水慢慢倒入面粉
    ,邊倒邊用筷子攪拌。 待稍涼
    ,把面粉揉成表面光滑的面團(tuán)
    。 蓋上濕毛巾醒30分鐘。4. 工作臺撒滿面粉
    ,把燙面和發(fā)酵面團(tuán)放在一起揉搓均勻
    。5. 把面團(tuán)搟成長方形薄片。 上面均勻地鋪滿酥油
    ,再撒滿油酥。6. 把面團(tuán)左邊
    ,右邊
    ,上邊,下邊各向中間折1/3
    ,一共9層
    。 把面團(tuán)搟薄。7. 從一邊開始卷面團(tuán)
    ,卷成像舊式望遠(yuǎn)鏡形狀的長圓筒
    ,分10份。8. 燒餅:
      ==〉1. 把白芝麻平鋪在盤底

      ==〉2. 用筷子把蛋黃液攪勻

      ==〉3. 把每份面團(tuán)開口處用手捏合。 兩只手同時(shí)握住面團(tuán)
    ,把面團(tuán)捏細(xì)

      ==〉4. 雙手捏住一份面團(tuán)兩端,像擰麻花一樣向相反方向擰,邊擰邊往中間合隴
    ,形成一個(gè)中間厚
    ,邊緣薄的粗矮園筒。 用手把面團(tuán)按扁

      ==〉5. 把面餅表面刷蛋黃液
    ,把有蛋黃液的一面放入盤子沾滿芝麻。 用手壓面餅表面把芝麻壓實(shí)

      ==〉6. 把面餅另一面也刷蛋黃液和沾芝麻
    。 用手把芝麻壓實(shí)。
      ==〉7. 把爐子開得比中火稍大一點(diǎn)
    。 燒熱鍋
    ,撒一湯匙油,把面餅兩面煎黃
    。9. 把燒餅放入烤爐
    ,每面烤15分鐘。 提示:1. 酥油在超市烘烤材料部分購買
    ,也可以用豬油代替
    。2. 如果面團(tuán)太大,第5步驟到第8步驟可以分兩次進(jìn)行
    。 3. 建議每次在盤里放少量芝麻
    ,保證每個(gè)燒餅有一定份量的芝麻。 4. 用油煎一下使燒餅皮酥脆
    ,烤燒餅的時(shí)候也減少水分流失
    。 5. 燒餅外表酥脆,口感很像北京燒餅
    。6. 油酥味道不夠突出
    ,下次可以多加一倍。 7. 餅有點(diǎn)淡
    ,下次要多加鹽
    。 8. 餅有點(diǎn)厚。 這次是3杯發(fā)酵面團(tuán)∶2杯燙面
    ,下次試2杯發(fā)酵面團(tuán)∶3杯燙面
    。 9. 做得小一點(diǎn),12個(gè)餅可能更好
    。 冬菜燒餅的做法原料: 面粉500克
    ,酵母5克,泡打粉5克
    ,水
    、芝麻量
    ,冬菜末500克,豬肉末250克
    ,鹽
    、味精、醬油
    、糖
    、油、蔥和姜末各適量
    。做法: 1.面粉加入酵母
    、泡打粉,水和成面團(tuán)
    。2.鍋放入油燒熱
    ,加蔥、姜炒香
    ,再加入冬菜末
    、豬肉末、醬油
    、鹽
    、味精、糖煸炒
    ,炒熟入味制成餡
    。[美食中國]3.面團(tuán)揪劑,劑子用手按扁
    ,刷上少許油
    ,包入餡,再蘸上水和芝麻
    ,按扁后放入200度的烤熟
    ,呈金黃色可出烤箱。4.將熟燒餅用刀切成六瓣即可食用

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