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    朱元璋的珍珠翡翠白玉湯是以什么配料做的

    歷史典故 2023-07-18 11:09:29

    歷史內容除了大家在上學期間的歷史書可以學到一些,但其實在歷史的海洋中有許許多多的故事

    ,等待大家來挖掘
    ,今天小編就為大家整理了關于朱元璋的珍珠翡翠白玉湯
    ,為什么后宮妃子們不喜歡
    ?這一內容。

    朱元璋的“珍珠翡翠白玉湯”,為什么后宮妃子們不喜歡?希望能對大家有所幫助。

    朱元璋是中國歷史上最有名氣的皇帝之一

    。草根出身的朱元璋,當過乞丐
    、做過和尚
    ,因為吃不飽飯,他加入了起義軍
    ,經過艱苦卓絕的戰(zhàn)斗
    ,朱元璋率領軍隊推翻了元朝的統治,建立了大明王朝
    ,恢復了民族平等
    。朱元璋當了皇帝后,減免稅負
    ,鼓勵農耕
    ,興修水利,使百姓的生活水平得到了提高

    這樣一位勤政廉政的皇帝,自然得到了百姓的擁護

    。然而
    ,朱元璋登基為皇帝后,仍然保持著一個特殊習慣
    ,不定時就要來一次
    ,后宮妃子們很不習慣,感到苦不堪言
    。這到底是怎么一回事呢?

    大家都知道

    ,朱元璋出生于一個貧困的農民家庭,他從小就挑起了生活的重擔
    ,給地主當放牛娃
    。后來,他的家鄉(xiāng)遭受到了天災
    ,當時蝗蟲遍地
    ,糧食絕收,朱元璋的父母和哥哥都因為患病和饑餓先后去世了
    。孤苦伶仃的朱元璋只能以乞討為生
    ,后來機緣巧合,他當了和尚
    。有一天
    ,朱元璋外出化緣的時候,由于饑餓,暈倒在了大街上

    朱元璋并沒有餓死

    ,當他睜開雙眼的時候,卻發(fā)現自己躺在一個老婆婆的家里
    。這時
    ,老婆婆端了一碗湯走了過來,饑腸轆轆的朱元璋當時也顧不了許多了
    ,他接過湯來稀里呼嚕就喝了個碗底精光
    。朱元璋頓時感覺全身的汗毛孔都開了,舒服!朱元璋心想:這就是最美的人間美味了吧?

    朱元璋一邊用舌頭舔著碗邊的湯漬

    ,一邊問老婆婆道:這是什么湯啊?這么好喝啊?當時
    ,老婆婆笑瞇瞇地看著朱元璋,開玩笑地說道:“這是珍珠翡翠白玉湯
    ,能大補元氣“
    。其實這種湯也是用的普通的食材,“珍珠“就是大米粒
    ,”翡翠”就是菠菜葉
    ,“白玉“就是豆腐。朱元璋謝過老婆婆救命之恩后
    ,就參加了郭子興的紅巾軍
    ,最終一步步奪取了江山。

    朱元璋當了皇帝后

    ,每天面對無數的山珍海味
    ,還是覺得沒有“珍珠翡翠白玉湯”好吃。他經常不定時就要來吃一次
    ,可是
    ,宮中的御廚們就是做不出朱元璋想要的那種味了。即便如此
    ,朱元璋還是很喜歡喝“珍珠翡翠白玉湯”
    ,并且,朱元璋還命令大臣們和后宮的妃子們都和他一起喝湯
    。有時
    ,某個后宮妃子過生日的時候,朱元璋還會特地吩咐御廚多做一些“珍珠翡翠白玉湯”
    ,送給各宮的妃子們喝

    這下可苦了這些妃子們,這些妃子都是出生于大富大貴的人家

    ,從小吃的都是精致的食品
    ,對于“珍珠翡翠白玉湯”這種平常百姓的食品,她們都吃不習慣。但是
    ,面對皇帝的命令
    ,她們又不得不吃。朱元璋以自己勤政勤儉的風格給大明王朝做出了表率
    ,朱元璋在位期間
    ,貪官污吏明顯減少,老百姓也都安居樂業(yè)
    。各位網友
    ,你對此怎樣看,請留言分享

    本文涵蓋了關于朱元璋的珍珠翡翠白玉湯

    ,為什么后宮妃子們不喜歡?的所有內容
    ,希望能夠為讀者們提供有關該主題的全面了解
    。如果您對歷史人物及歷史相關知識感興趣,我們強烈建議您關注我們的
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    ,包括歷史事件、歷史名人
    、歷史文化等等

    珍珠翡翠百玉湯是什么意思?指睡說的
    ,怎么回事

    相傳

    ,朱元璋少時家貧,從沒吃飽過肚子
    ,17歲那年他又因父母雙死于瘟疫
    ,無家可歸,珍珠翡翠白玉湯
    被迫到家鄉(xiāng)黃覺寺當了一名和尚
    ,以圖有口飯吃
    。但是,不久家鄉(xiāng)就鬧了災荒
    ,寺中香火冷落
    ,他只好外出化緣。在這其間他歷盡人間滄桑
    ,常常一整天討不到一口飯吃
    。有一次,他一連三日沒討到東西,又餓又暈
    ,在街上昏倒了
    ,后為一位路過的老婆婆救起帶回家,將家里僅有的一塊豆腐塊和一小撮菠菜
    ,紅根綠葉放在一起
    ,澆上一碗剩米飯一煮,給朱元璋吃了
    。朱元璋食后
    ,精神大振,問老婆婆剛才吃的是什么
    ,那老婆婆苦中求樂
    ,開玩笑說那叫“珍珠翡翠白玉湯”。后來
    ,朱元璋投奔了紅巾軍
    ,當上了皇帝,嘗盡了天下美味珍饈
    。突然有一天他生了病
    ,什么也吃不下,于是便想起了當年在家鄉(xiāng)乞討時吃的“珍珠翡翠白玉湯”
    ,當即下令御廚做給他吃
    。那廚師無奈,只得用珍珠
    、翡翠和白玉入在一起
    ,熬成湯獻上,朱元璋嘗后
    ,覺得根本不對味
    ,一氣之下便把御廚殺了,又讓人找來一位他家鄉(xiāng)的廚師去做
    。這位廚師很聰明
    ,他暗想:皇上既然對真的“珍珠翡翠白玉湯”不感興趣,我不妨來個仿制品碰碰運氣
    。因此
    ,他便以魚龍代珍珠,以紅柿子椒切條代翡(翡為紅玉)
    ,以菠菜代翠(翠為綠玉)
    ,以豆腐加餡代白玉,并澆以魚骨湯
    。將此菜獻上之后
    ,朱元璋一吃感覺味道好極了
    ,與當年老婆婆給他吃的一樣,于是下令重賞那位廚師
    。那廚師得賞錢后
    ,便告病回家了,并且把這道朱皇帝喜歡的菜傳給了鳳陽父老
    。 當年
    ,八國聯軍進犯北京,慈禧太后和光緒皇帝攜隨身侍從被迫西逃
    。途徑京西懷來縣時
    ,由于眾人疲于奔波饑渴難耐,只好拐進路旁一平民家里歇腳
    。熱情好客的平民夫妻二人見來客當中年歲最大的老太太神色惶惶
    、灰頭土臉,頓生惻隱之心
    ,忙打水讓各位洗涮
    ,進屋上炕休息。 就在丈夫熱情招待客人
    ,妻子準備飯菜的時候
    ,夫妻二人遇到了難題:兵荒馬亂的年月,窮苦百姓的生活水平自然不高
    。菜準備好了
    ,是菠菜、豆腐
    ;飯卻成了“巧婦難為無米之炊”
    ,小米倒是有,根本就不夠做這么多人吃的一頓飯
    ,白面也還有
    ,只夠做一鍋面糊糊。這飯
    ,怎么做?去買
    ?沒有銀子
    。盡管客人們進門時說過走時會給留下飯錢,可那是后事
    ?div id="4qifd00" class="flower right">
    ?偛荒茏尶腿藗兂燥埱跋雀跺X吧! 聰明的妻子靈機一動
    ,想出了這么個辦法:她把小米煮成八成熟時撈出來
    ,拌上少量白面后金黃的小米就變成了又勻又圓的面顆粒
    ,然后倒入調好味的菠菜、豆腐湯內
    ,幾分鐘后
    ,一大鍋熱氣騰騰香味撲鼻的面湯就展現在眾人面前。 丈夫看了喜笑顏開
    ,一邊招呼客人們吃湯
    ,一邊驚嘆妻子的聰明。鍋內
    ,又
    做珍珠翡翠白玉湯的部分材料(20張)白又勻的面粒猶如珍珠般地散落在白玉如匣的方塊豆腐和翡翠般碧綠的菠菜之間
    ,尤其是菠菜根莖結合的部位,翡翠綠配上一丁點淺紅淡粉色的菠菜根
    ,更像一只只紅嘴碧首的鸚鵡般的可愛
    。丈夫隨口吟道:珍珠白玉匣,翡翠綠鸚鵡
    。正想再往下說時
    ,正巧被慈嬉老太太聽到了。慈禧太后問:“你懂詩
    ?”丈夫答:“不懂
    。”慈禧太后又問:“你剛才說的是什么意思
    ?”丈夫答:“我說的是湯
    ,就咱們吃的這個湯?div id="d48novz" class="flower left">
    !贝褥笳f:“這個湯
    ?味道不錯。這湯叫什么名呀
    ?”丈夫答:“這湯是我們本地一絕
    ,叫‘珍珠翡翠白玉湯’”。慈禧太后聽了龍顏大悅
    ,連眼皮都沒抬
    ,就拉著長聲說了一個字:“賞!” 飯后
    ,眾人休息
    。凌晨時,慈禧太后一行便起程繼續(xù)向西逃去
    。后來
    ,這種湯的做法就在當地流行開了,幾乎家喻戶曉
    ,只是平民百姓都通俗形象地稱這種湯叫“螞蟻蛋兒湯”
    ?div id="d48novz" class="flower left">
    !罢渲轸浯浒子駵边@個高雅的名稱只用于宮廷御宴,因為慈禧太后回宮后
    ,想起西逃時吃的那次美味的湯總覺得意猶未盡
    ,專門派御廚學做此湯,再次吃上時
    ,卻怎么也吃不出當初在荒郊村野的平民家里那個香味了

    珍珠翡翠白玉湯是美味

    相傳明朝開國皇帝朱元璋

    ,一次兵敗安徽徽州,逃至休寧一帶,腹中饑餓難熬,命隨從四處尋找食物
    ,一個隨從找到一些逃難百姓藏在草堆里的剩飯
    、白菜和豆腐。因別無它物, 隨從只得將剩飯
    、白菜和豆腐加水煮了
    ,端給朱元璋吃。不料味道竟十分鮮美,朱元璋吃了非常高興
    ,問到"這是什么美食
    ?",隨從順口答道"珍珠(剩飯)翡翠(白菜)白玉(豆腐)湯"。轉敗為勝后,朱元璋下令隨軍廚師大量烹制 "珍珠翡翠白玉湯",犒賞三軍
    。自此
    ,這種"湯飯"(稀飯)的做法在百姓中廣為流傳。

    <珍珠翡翠白玉湯>這個菜名是怎么來的?說的是什么道理?

     相傳

    ,朱元璋少時家貧
    ,從沒吃飽過肚子,17歲那年他又因父母雙死于瘟疫
    ,無家可歸
    ,被迫到家鄉(xiāng)黃覺寺當了一名小和尚,以圖有口飯吃
    。但是
    ,不久家鄉(xiāng)就鬧了災荒,寺中香火冷落
    ,他只好外出化緣
    。在這其間他歷盡人問滄桑,常常一整天討不到一口飯吃
    。有一次,他一連三日沒討到東西
    ,又餓又氣
    ,在街上昏倒了
    ,后為一位路過的老婆婆救起帶回家,將家里僅有的一塊豆腐和一小撮菠菜
    ,紅根綠葉放在一起
    ,澆上一碗剩粥一煮,喂給朱元津吃了
    。朱元璋食后
    ,精神大振,問老婆婆剛才吃的是什么
    ,那老婆婆苦中求樂
    ,開玩笑說那叫“珍珠翡翠白玉湯”。后來
    ,朱元璋投奔了紅巾軍
    ,當上了皇帝,嘗盡了天下美味佳肴
    。突然有一天他生了病
    ,什么也吃不下,于是便想起了當年在家鄉(xiāng)乞討時吃的“珍珠翡翠白玉湯”
    ,當即下令御廚做給他吃
    。那御廚無奈,只得用珍珠
    、翡翠和白玉入在一起
    ,煮成湯獻上,朱元津嘗后
    ,覺得根本不對味
    ,一氣之下便把御廚殺了,又讓人找來一位他家鄉(xiāng)的廚師去做
    。這位廚師很聰明
    ,他暗想:皇上既然對真的“珍珠翡翠白玉湯”不感興趣,我不妨來個仿制品碰碰運氣
    。因此
    ,他便以魚龍代珍珠,以紅柿子椒切條代翡(翡為紅玉)
    ,以菠菜代翠(翠為綠玉)
    ,以豆腐加餡代白玉,并澆以魚骨湯
    。將此菜獻上之后
    ,朱元璋一吃感覺味道好極了,與當年老婆婆給他吃的一樣
    ,于是下令重賞那位廚師
    。那廚師得賞錢后
    ,便告病回家了,并且把這道朱皇帝喜歡的菜傳給了鳳陽父老


    當年
    ,八國聯軍進犯北京,慈禧太后和光緒皇帝攜隨身侍從被迫西逃
    。途徑京西懷來縣時
    ,由于眾人疲于奔波饑渴難耐,只好拐進路旁一平民家里歇腳
    。熱情好客的平民夫妻二人見來客當中年歲最大的老太太神色惶惶
    、灰頭土臉,頓生惻隱之心
    ,忙打水讓各位洗涮
    ,進屋上炕休息。

    就在丈夫熱情招待客人
    ,妻子準備飯菜的時候
    ,夫妻二人遇到了難題:兵荒馬亂的年月,窮苦百姓的生活水平自然不高
    。菜準備好了
    ,是菠菜、豆腐
    ;飯卻成了“巧婦難為無米之炊”
    ,小米倒是有,根本就不夠做這么多人吃的一頓飯
    ,白面也還有
    ,只夠做一鍋面糊糊。這飯
    ,怎么做
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    ,然后倒入調好味的菠菜、豆腐湯內,幾分鐘后
    ,一大鍋熱氣騰騰香味撲鼻的面湯就展現在眾人面前


    丈夫看了喜笑顏開,一邊招呼客人們吃湯
    ,一邊驚嘆妻子的聰明。鍋內
    ,又白又勻的面粒猶如珍珠般地散落在白玉如匣的方塊豆腐和翡翠般碧綠的菠菜之間
    ,尤其是菠菜根莖結合的部位,翡翠綠配上一丁點淺紅淡粉色的菠菜根
    ,更像一只只紅嘴碧首的鸚鵡般的可愛
    。丈夫隨口吟道:珍珠白玉匣,翡翠綠鸚鵡
    。正想再往下說時
    ,正巧被慈嬉老太太聽到了。慈禧太后問:“你懂詩
    ?”丈夫答:“不懂
    。”慈禧太后又問:“你剛才說的是什么意思
    ?”丈夫答:“我說的是湯
    ,就咱們吃的這個湯?div id="m50uktp" class="box-center"> !贝褥笳f:“這個湯
    ?味道不錯。這湯叫什么名呀
    ?”丈夫答:“這湯是我們本地一絕
    ,叫‘珍珠翡翠白玉湯’”。慈禧太后聽了龍顏大悅
    ,連眼皮都沒抬
    ,就拉著長聲說了一個字:“賞!”

    飯后
    ,眾人休息
    。凌晨時,慈禧太后一行便起程繼續(xù)向西逃去
    。后來
    ,這種湯的做法就在當地流行開了,幾乎家喻戶曉
    ,只是平民百姓都通俗形象地稱這種湯叫“螞蟻蛋兒湯”
    。“珍珠翡翠白玉湯”這個高雅的名稱只用于宮廷御宴,因為慈禧太后回宮后
    ,想起西逃時吃的那次美味的湯總覺得意猶未盡
    ,專門派御廚學做此湯,再次吃上時
    ,卻怎么也吃不出當初在荒郊村野的平民家里那個香味了

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