,稱為
正山小種紅茶。根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗總局的《原產(chǎn)地保護標記管理規(guī)定》
,
正山小種的原產(chǎn)地范圍為東經(jīng)117°38′6″~117°44′30...
欄目:禁忌
作者:品茶
147. 什么是正山小種 [26%]
正山小種是紅茶的一種
,所謂
正山小種,指的是采用武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村
,及武夷山自然保護區(qū)域內(nèi)的茶樹鮮葉為原料
,用當?shù)貍鹘y(tǒng)工藝制作,獨具桂圓干香味及松煙香的紅茶產(chǎn)品
,因此
,我們知道,
正山小種屬于紅茶
,具有...
欄目:禁忌
作者:品茶
148. 正山小種保質(zhì)期一般多長時間 [26%]
正山小種保質(zhì)期一般多長時間正山小種屬于全發(fā)酵茶
,茶性溫和,發(fā)酵程度高
,在存儲得當
,環(huán)境良好的條件下,
正山小種的保質(zhì)期為2年
,保存時可將
正山小種茶裝入鋁箔袋子
,擠掉多余的空氣并將口密封好,然后放入茶葉鐵...
欄目:存放
作者:品茶
149. 武夷山正山小種歷史紅茶 [26%]
武夷山正山小種歷史紅茶作為世界紅茶的鼻祖
,
正山小種紅茶一直以其悠久的歷史
、獨特的品質(zhì)特征和出眾的加工技藝而享譽海外。
正山小種紅茶歷史悠遠
,據(jù)國內(nèi)國外關(guān)于武夷紅茶外銷年代的記載
,
正山小種出現(xiàn)在16世紀中后...
欄目:茶常識
作者:茶百科
150. 正山小種泡幾次比較好 [26%]
正山小種泡幾次比較好正山小種一般沖泡3~5次,因為正山小種第一次沖泡時析出物質(zhì)達到50%
,二次沖泡后達到30%
,第三次為10%,第五次以后茶湯的內(nèi)含物質(zhì)已全部析出
,茶湯口感清淡且無味
,無繼續(xù)沖泡的必要,因此正常情況下...
欄目:沖泡
作者:品茶