、方圓600平方千米的原產(chǎn)地范圍內(nèi)
,以當?shù)貍鹘y(tǒng)的菜茶群體品種茶樹的一芽3、4葉為原料
,用傳統(tǒng)工藝制成
。
正山小種的“
正山”...
欄目:禁忌
作者:品茶
56. 正山小種產(chǎn)地哪里(正山小種與坦洋工夫有什么區(qū)別?) [26%]
正山小種產(chǎn)地哪里正山小種的產(chǎn)地為福建省武夷山市桐木關(guān)村,正山小種屬全發(fā)酵的紅茶
,茶性溫和
,其制作工藝分為初制與精制兩種,初制工藝為采摘
、萎凋
、揉捻、發(fā)酵
、復揉
、熏焙、復火
、毛茶
,精制工藝為歸堆、毛茶大...
欄目:禁忌
作者:品茶
57. 正山小種茶葉配料方法圖片正山小種最佳茶具 [26%]
正山小種茶葉配料方法圖片
。本書介紹了正山小種茶葉的制作工藝,包括茶葉的選料、殺青、揉捻、干燥、烘焙、包裝等。全書共分10章,主要內(nèi)容包括:茶葉的選料和采摘、鮮葉的加工、殺青、揉捻、干燥
、包裝、貯藏
、品質(zhì)...
欄目:茶常識
作者:小小茶農(nóng)
58. 正山小種特點 [26%]
正山小種為小種紅茶
,屬紅茶茶類,主產(chǎn)于福建武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村
,又稱星村
小種、拉普山
小種,
正山小種茶是采取高山菜茶一芽二、三葉為原料制成
,成品茶具有桂圓味
、松煙香的顯著特征,其干茶壯實緊結(jié)
,色澤烏黑油...
欄目:禁忌
作者:品茶
59. 正山小種和金駿眉的關(guān)系 [26%]
金駿眉是正山小種的分支
,但不同于
正山小種,兩者最大的區(qū)別在選料上不同
,
正山小種摘取一芽二葉或一芽三葉為原料制成
,而金駿眉則為單芽,其次工藝上
,金駿眉未經(jīng)過煙熏工藝
,而
正山小種則使用馬尾松進行煙熏,在滋...
欄目:禁忌
作者:品茶
60. 正山小種一包全泡嗎 [26%]
正山小種一包全泡嗎正山小種需要一包全泡
,
正山小種的具體泡法:準備5g(一小包的量)
正山小種干茶
、一壺沸水,茶水比例為1:30