山楂的功效,山楂的熱量
最近迷上了中醫(yī)，才發(fā)現(xiàn)中醫(yī)真的是太神奇
。身邊的很多東西竟然都可以入藥
。如橘子皮
、車前草等
，酸酸甜甜可口的冰糖葫蘆的原材料
山楂竟然也是中藥材，在許多中藥藥方里面可以起到輔助的作用
。
山楂的功效
山楂外皮紅紅的，泛著黃黃的小點(diǎn)點(diǎn)
，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看去像小小的燈籠
，山楂果特別能干
，能開胃消食
、活血化淤、防衰老
。
山楂可以健胃消食，增強(qiáng)人的食欲
，還能夠消肉食積滯
，促進(jìn)消化功能
；有些食物不宜被身體消化
，山楂也可以幫助消化這些食物哦。
山楂含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
，其中所含有的維生素C、蛋白質(zhì)
、糖類
、蘋果酸等物質(zhì)有降血壓血脂的效果
，能夠強(qiáng)心
、調(diào)節(jié)心率
；同時(shí)，還能夠擴(kuò)張血管
、改善血液流速以及心臟活力，達(dá)到防治心血管疾病的功效
；
山楂還含有黃酮類和維生素C
、胡蘿卜素等物質(zhì)
，這部分物質(zhì)能阻斷以及減少生成自由基，還能夠能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力
。也正是由于含有黃酮類，山楂還有抗癌的功效
；
山楂有活血化瘀的功效
，在治療一些跌打損傷的中藥方子里經(jīng)常會(huì)添加一些山楂；
山楂有消脂瘦身的功效
，深受女性朋友的喜愛；其次山楂還能夠調(diào)節(jié)經(jīng)期不暢以及改善經(jīng)期腹痛的問題
；
山楂有收縮子宮的作用
，孕婦臨產(chǎn)前也會(huì)用山楂催產(chǎn)
。但是需要注意的就是
，山楂不適用懷孕期間的女性朋友，很容易造成流產(chǎn)
。
山楂的熱量
山楂的熱量其實(shí)不高，只有95大卡
。而且山楂本身就有
，消脂消食的功效
，所以山楂可以放心的食用
，綠色無污染安全，放心食用
。但是很多超市里面出售的山楂制品，里面添加了大量的糖類物質(zhì)
，大大的加大了其所含的熱量
，所以服吃的時(shí)候還是要注意拿捏一定的量
。
如果實(shí)在想吃山楂糕之類的食品
，可以買一些山楂回家自己做
，每天喝一些山楂茶，能夠減肥降血脂
，搭配檸檬喝，還能抗衰老
。
山楂吃了會(huì)長胖嗎 吃山楂可以減肥嗎
1 山楂吃了會(huì)長胖嗎適量食用不會(huì)長胖
。
一般人之所以長胖的原因是攝入的脂肪或碳水化合物過多
，平時(shí)又不怎么運(yùn)動(dòng)而導(dǎo)致的
，而山楂是一種十分足，熱量比較低的水果
，每100克山楂中含有的熱量大約為102大卡，因此一般適量食用山楂是不會(huì)導(dǎo)致長胖的
。
但是由于山楂中的糖分含量也比較高
，若是食用過多
，又沒有運(yùn)動(dòng)消耗的話
，糖分就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪停留在體內(nèi)，長期下來也有可能會(huì)導(dǎo)致長胖
。
2 吃山楂可以減肥嗎有一定的減肥作用。
山楂中含有多種酸性物質(zhì)
，人體食用后可以促進(jìn)胃液分泌
，加快體內(nèi)的新陳代謝，幫助消耗體內(nèi)多余的脂肪
；另外，山楂中還含有解脂酶
，可以加快脂肪的分解和消耗
，可以起到一定的降血脂
、清脂肪的目的
，因此吃山楂是可以起到一定的減肥作用的。不過，也要注意食用量
，否則很可能會(huì)引起身體不適。
3 山楂減肥吃多少合適3-5個(gè)
。
山楂雖然有要一定的減肥作用
，但是也不宜過多食用
，一方面是因?yàn)樯介泻卸喾N有機(jī)酸
，可以促進(jìn)胃酸分泌，食用過多可能會(huì)刺激腸胃
，引起腸胃不適；另外一方面是因?yàn)樯介械乃嵝猿煞诌€會(huì)刺激口腔及牙齒
，導(dǎo)致牙齒酸軟
，對(duì)牙齒健康不利
，一般建議在減肥期間，山楂一天吃3-5個(gè)即可
。
4 山楂減肥怎么吃
山楂泡茶
1
、將山楂清洗干凈
，切成片狀
。
2、然后放在陽光底下曬干
，保存起來。
3
、吃的時(shí)候取適量山楂片放入杯中
。
4、加入沸水沖泡
，加蓋悶泡5-8分鐘。
5
、代茶飲用即可
。
山楂煮粥
1
、取適量山楂洗凈
，去籽，將果肉剁碎備用。
2
、粳米洗凈，放入鍋中
，加入適量清水煮沸
。
3、然后放入山楂碎攪勻
，繼續(xù)煮，直至粥變粘稠
。
4
、放入白糖
，再煮幾分鐘
。盛出食用即可。
山楂的營養(yǎng)成分及功效
山楂的營養(yǎng)成分及功效
山楂的營養(yǎng)成分及功效
，山楂是我們常見的一種水果，而且它的營養(yǎng)價(jià)值是很高的
，對(duì)于我們的身體也是有著重要的作用和效果的
，我和大家一起來看看山楂的營養(yǎng)成分及功效的相關(guān)資料
。
山楂的營養(yǎng)成分及功效1山楂營養(yǎng)成份豐富
，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪
、碳水化合物、鈣
、磷
、鐵、胡蘿卜素
、硫磺素、核黃素
、尼克酸
、山楂酸
、檸檬酸
、維生素丙等成份，其中每百克果實(shí)中，含鈣85毫克
，占各種果品中的第一位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上
。維生素C的含量比柑橘類水果高出兩三倍
，僅次于鮮棗而屈居亞軍。
果中之王 ，藥中神仙
有人說，山楂是“開胃藥”
，因?yàn)樯介珜?duì)食欲不振
、消化不良均有良效
，對(duì)肉食之積更為見長
。中成藥“保和丸”、“山楂丸”都有這個(gè)作用
，宴會(huì)上吃山楂糕、山楂湯也都是這個(gè)道理
。
有人說
，山楂是“婦人藥”
，因?yàn)樯介珜?duì)婦女月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后血瘀實(shí)不可少
。金元四大家之一的朱震亨用山楂百十個(gè)
，打碎煎湯，人紅糖少許
，空心溫服，治產(chǎn)婦惡露不盡
、腹中疼痛
，或兒枕作痛每有效果
。以山楂為主藥的成方“生化湯”
，至今在某些地區(qū)還作為產(chǎn)后必服之藥。臨床實(shí)踐驗(yàn)證
，它對(duì)產(chǎn)婦產(chǎn)后惡露不盡、腰痛和促進(jìn)子宮的還原確有效果。
有人說
，山楂是“痢疾藥”
，因?yàn)樯介谥委熈〖埠湍c炎腹瀉中都有明顯作用
。有臨床報(bào)道
，用山楂、紅糖各30克
，青茶9克煎湯頻服，治療痢疾療效神速
；用山楂30克
、烏梅20克共煎內(nèi)服，治療小兒腹瀉
，有效率達(dá)92．5％。難怪人們將山楂比作“神仙”(中藥把炒黃的山楂
、神曲
、麥芽譽(yù)為“焦三仙”)。
有人說
，山楂是“老年藥”，因?yàn)樯介谘幽暌鎵酆头乐卫夏晷约膊》矫娴淖饔帽辉絹碓蕉嗟膶?shí)踐所證實(shí)
。
《本草綱目》中用山楂
、鹿茸等份為末
，和蜂蜜為丸
，治老人腰腿痛的記載是古代用藥經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)；現(xiàn)代長期以生山楂泡水代茶使老人長壽的經(jīng)驗(yàn)
，開辟了山楂藥用的新途徑。
山楂的功效
【山楂的藥性】酸
、甘,微溫
。歸脾、胃
、肝經(jīng)。
消食積
，散瘀血
，驅(qū)絳蟲
。治肉積
，癥瘕
，痰飲，痞滿
，吞酸，瀉痢
，腸風(fēng)
，腰痛，疝氣產(chǎn)后兒枕痛
，惡露不盡
，小兒乳食停滯。消食健胃
，行氣散瘀
。用于肉食積滯
、胃烷脹滿
、瀉痢腹痛、瘀血經(jīng)閉
、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛
、疝氣疼痛
、高血脂癥。
山楂的營養(yǎng)成分及功效2 一、預(yù)防多種疾病
山楂可以防治心血管疾病，改善我們心臟上的`問題
。降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用
，是防治動(dòng)脈硬化，防衰老
、抗癌的作用
。
二、開胃消食
談到山楂的時(shí)候
，口腔里有沒有分泌很多唾液啊?這就是望梅止渴效應(yīng)
。因?yàn)樯介泻懈芬粯拥乃嵝晕镔|(zhì)，導(dǎo)致我們腸胃分泌處很多胃酸從而達(dá)到開胃的效果
。
三、活血化瘀
山楂有活血化淤的功效
，有助于解除局部淤血狀態(tài)
，對(duì)跌打損傷有輔助療效。
四、潤肺殺菌
山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌
、治療腹痛腹瀉的成分
。
五、子宮良藥
山楂對(duì)子宮有收縮作用
，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原
。
六、增強(qiáng)免疫力
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成
，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老
、抗癌的作用
。
山楂片泡水的功效
1、促消化
山楂片營養(yǎng)豐富
，含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)
、脂肪
、鈣
、磷鐵和維生素C等營養(yǎng)成分
，食后有生津開胃、助消化的功效
。如果出現(xiàn)腸胃飽脹的感覺，用山楂片泡水喝會(huì)緩解這種情況
。
2、降血脂
山楂片除了上述功效外
，還有降血脂的功效
。高血脂的人可以適當(dāng)吃一些山楂
，但是氣虛的人則應(yīng)該盡量不吃或少吃山楂。
3、利尿
山楂片泡水還有利尿的功效，所以出現(xiàn)便秘的人可以適當(dāng)多喝一點(diǎn)
。但是如果本身有胃潰瘍之類的胃病
，則最好少喝。
山楂的營養(yǎng)成分及功效3山楂中含有較高的熱量
。
山楂中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維
、鈣
、鐵、鉀和維生素C
。
≮對(duì)疾病和健康的影響≯
山楂含黃酮類化合物，能防治心血管疾病
，具有擴(kuò)張血管
、增加冠脈血流量、改善心臟活力
、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇
、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜等作用
。山楂酸還有強(qiáng)心作用，對(duì)老年性心臟病有益
。
山楂能開胃消食，特別對(duì)肉食積滯的消食作用更好
。很多助消化的藥中都采用了山楂
，如山楂丸
。
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血
，對(duì)跌打損傷有輔助療效
。
山楂對(duì)子宮有收縮作用
，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效
，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮的復(fù)原
。
山楂所含的黃酮類化合物和維生素C
、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成
，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力
，有防衰老、抗癌的作用
。
山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌
、治療腹痛腹瀉的成分
。
≮飲食宜忌≯
山楂不適合孕婦吃，因?yàn)樯介梢源碳ぷ訉m收縮
，有可能誘發(fā)流產(chǎn)。
山楂助消化只是促進(jìn)消化液分泌
，并不是通過健脾胃的功能來消化食物的
，所以平素脾胃虛弱者不宜食用。
兒童正處于牙齒更替時(shí)期
，貪食山楂或山楂片、山楂糕
，對(duì)于牙齒生長不利
。所有人食用山楂都不可貪多，而且食用后還要注意及時(shí)漱口
，以防傷害牙齒。
山楂具有降血脂的作用
，血脂過低的人多食山楂會(huì)影響健康
。
山楂的營養(yǎng)和功效
山楂的營養(yǎng)和功效
山楂的營養(yǎng)和功效，山楂又稱山里紅
，可以直接吃也可以泡水當(dāng)茶水喝，最為出名的作法就是做成大家耳熟能詳?shù)谋呛J以及山楂片,而且山楂晾干之后可以當(dāng)成藥材,一起看看山楂的營養(yǎng)和功效.
山楂的營養(yǎng)和功效1 山楂的營養(yǎng)價(jià)值
1
、在山楂中含有非常高的熱量
，其中包含胡蘿卜素，鈣
，碳水化合物
，果膠等等。這些物質(zhì)對(duì)我們?nèi)梭w都有非常的作用
。
2、加中含有非常高的維生素
。在我們都知道紅棗和獼猴桃當(dāng)中的維生素都是比較高的兒
，山楂僅僅次于他們。
3
、在文章的開頭我們就知道在山楂中含有黃酮類化合物。這種化合物我們可以把它提取一下
，提取出來的物質(zhì)對(duì)我們抵抗癌癥有非常好的療效作用
。
山楂的功效與作用
1、可以降血壓
，降血脂。也有利尿和鎮(zhèn)定作用
。
2
、山楂可以開胃消食，是我們餐前開胃的好食物
，特別對(duì)于那些消化不良的人來說，飯后吃一點(diǎn)山楂
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3、多吃山楂有助于活血化瘀
。有助于幫助解決我們身體當(dāng)中某些部位的淤血狀態(tài)
，同時(shí)我們身體上如果有跌打扭傷的話，也有非常好的療效作用
。
4、可以治療腹瀉，腹痛
。
5
、可以幫助婦女促進(jìn)子宮的復(fù)原
。
6、山楂中含有黃酮類和維生素系
，所以它可以抵抗衰老
，可以增強(qiáng)我們身體的免疫力。防止衰老
，并且有抗癌的作用。
山楂的營養(yǎng)和功效2別名：棠棣
、綠梨
、北山楂、山里紅
、赤爪子、羊株
、猴楂
山楂為薔薇科落葉灌木或小喬木植物野山楂或山里紅的果實(shí)
，原產(chǎn)中國東北、朝鮮和俄羅斯西伯利亞
，我國河北、北京
、遼寧
、河南、山東
、山西、江蘇
、云南
、廣西等地都有栽培。山楂核質(zhì)硬
，果肉薄，味微酸澀
，有很高的營養(yǎng)和醫(yī)療價(jià)值
。因老年人常吃山楂制品能增強(qiáng)食欲，改善睡眠，保持骨和血中鈣的恒定
，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，使人延年益壽
，故山楂被人們視為“長壽食品”
。
山楂的功效
功效作用： 降血脂、開胃
、活血化瘀、治腹瀉
、抗衰老
營養(yǎng)價(jià)值： 胡蘿卜素
、鈣質(zhì)、碳水化合物
、山楂酸、果膠
適宜人群： 一般人群均食用
。適宜【消化不良】人群
、【心血管疾病、癌癥
、腸炎】患者
。
禁忌人群： 【孕婦
、兒童
、胃酸過多、病后體虛
、牙病】者不宜食用。
山楂的功效和作用
①增強(qiáng)鈣吸收 山楂中含有豐富的鈣物質(zhì)
，易于增強(qiáng)人體鈣的吸收
。
②開胃助消化 山楂所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化，可以促進(jìn)胃液分泌和增加胃蛋白酶分泌等功能
。
③防治心血管疾病 山楂具有擴(kuò)張血管、軟化血管
、增加冠狀動(dòng)脈血流量
、改善心臟活力和鎮(zhèn)靜的作用。
④降血脂 山楂具有明顯的降血脂功效
，血脂異常癥者宜食用
。
⑤活血化瘀 山楂具有活血化瘀的功效，對(duì)跌打損傷有一定療效
。
⑥治療腹瀉 山楂中有平喘化痰
、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分
。
⑦促進(jìn)子宮的復(fù)原 山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效
，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原
。
⑧抗衰老 山楂含有的`黃酮類和維生素c、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成
，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力
，有防衰老
、抗癌的作用。
食用山楂要注意什么？
①生山楂要慎吃
，因?yàn)樯介彷^多
，所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石
，很難消化掉。如果胃石長時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍
、胃出血甚至胃穿孔
，所以最好將山楂煮熟后再吃
。
②孕婦不宜食用山楂
，因?yàn)樯介艽碳ぷ訉m收縮，易誘發(fā)流產(chǎn)
。
如何選擇山楂？
選擇山楂時(shí)要選擇果肉呈現(xiàn)白色
、黃色或者紅色的
，一般綠色的代表沒成熟，會(huì)比較酸
，還有要選擇比較正圓的山楂會(huì)比較熟沒那么酸
。
山楂如何保存？
山楂在常溫下保存即可
，要盡量避免陽光直射的地方。
山楂的營養(yǎng)和功效3 一、預(yù)防多種疾病
山楂可以防治心血管疾病
，改善我們心臟上的問題。降低血壓和膽固醇
、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用
，是防治動(dòng)脈硬化，防衰老
、抗癌的作用
。
二、開胃消食
談到山楂的時(shí)候
，口腔里有沒有分泌很多唾液啊?這就是望梅止渴效應(yīng)。因?yàn)樯介泻懈芬粯拥乃嵝晕镔|(zhì)
，導(dǎo)致我們腸胃分泌處很多胃酸從而達(dá)到開胃的效果。
三、活血化瘀
山楂有活血化淤的功效
，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效
。
四 、潤肺殺菌
山楂中有平喘化痰
、抑制細(xì)菌
、治療腹痛腹瀉的成分。
五、子宮良藥
山楂對(duì)子宮有收縮作用
，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效
，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原
。
六、增強(qiáng)免疫力
山楂所含的黃酮類和維生素C
、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成
，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力
，有防衰老
、抗癌的作用。
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