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蠶豆殼 : 15克
紅茶 : 3克
尿路感染指的就是尿道排尿的部位由于細(xì)菌的侵入導(dǎo)致了炎癥反應(yīng)
1、健腦
如果正在應(yīng)付考慮或是個腦力工作者
2、降低膽固醇
蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固醇
3、預(yù)防心血管疾病
蠶豆中的蛋白質(zhì)含量豐富
4
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它能益氣健脾,利濕消腫
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蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化。
擴(kuò)展資料:
蠶豆的起源和分布:普遍認(rèn)為蠶豆起源于亞洲西南和非洲北部
。在死海北面的古城杰利科遺址中發(fā)現(xiàn)有公元前6250年的蠶豆殘存物,在西班牙新石器時代和瑞士青銅器時代人類遺址中也曾發(fā)現(xiàn)蠶豆種子。蠶豆在中國的栽培歷史悠久
,最早的記載是三國時代張寫的《廣雅》中有胡豆一詞。中國蠶豆栽培歷史非常悠久,在浙江省吳興縣錢山漾新石器時代遺址中就有蠶豆的出土。李時珍說:“豆英狀如老蠶,故名蠶豆”,王禎《農(nóng)書》則謂豆于蠶財(cái)成熟,其義亦通。蠶豆花、葉
、英殼,均可作藥用。如果上述說法成立,則蠶豆在中國已有2100多年的歷史。但是根據(jù)萬國鼎先生認(rèn)為:確指蠶豆的記載,最先見于北宋宋祁的《益部方物略記》(1057年),叫做“佛豆”。如今四川仍稱為胡豆。蠶豆這一名詞
,最先見于南宋楊萬里(1124—1206年)的詩序中。從我國的一些古書記載來看,這種作物可能在宋初或宋以前傳入我國,最先栽培于西南川、滇一帶,元明之間才廣泛推廣到長江下游各省據(jù)《太平御覽》記載
人民網(wǎng)-蠶豆
5 緩解便秘蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進(jìn)腸蠕動的作用
,現(xiàn)代人還認(rèn)為蠶豆也是抗癌食品之一,對預(yù)防腸癌有作用。
6 蠶豆的食用方法嫩蠶豆是一種季節(jié)性很強(qiáng)的時令蔬菜
,應(yīng)趁早食用。剝殼后,如果豆子頂端像指甲一樣的月牙形呈淺綠色,說明蠶豆很嫩,可以帶殼吃;如果已經(jīng)變黑,就說明老了,維生素C的含量會略有下降。蠶豆鮮嫩度不同
,吃法也各異。嫩蠶豆可以煮熟,或用少許油煸炒,鮮嫩可口。老蠶豆可以做成豆瓣酥,或和雞蛋等一起煮湯,入口潤滑、細(xì)膩。在南方地區(qū),還有用蠶豆和大米煮飯、熬粥的傳統(tǒng),這樣能增加飯里的蛋白質(zhì)含量,減少營養(yǎng)損失。
7 蠶豆禁忌
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