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      廣州國(guó)香茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)張澤國(guó)
      
        
      
            品茶
            2023-11-15 05:19:12
        
      

        
      
           
      對(duì)于光大名茶廣州國(guó)香茶業(yè)董事長(zhǎng)張澤國(guó)來說
      ，做茶葉生意并非偶然
      ，而是自小與茶頗有淵源。
      位于福建省東南部的安溪縣，自然條件得天獨(dú)厚
      ，自唐朝起就是產(chǎn)茶勝地
      ，至今其產(chǎn)茶歷史逾千年。安溪茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)
      ，特別是安溪鐵觀音
      ，名揚(yáng)四海，香溢五洲
      ，成為享譽(yù)全球的名茶
      。張澤國(guó)就是從這個(gè)閩南內(nèi)陸小城走出來的茶商。
      一直以來
      ，張澤國(guó)很低調(diào)
      ，也享受著將茶葉生意扎扎實(shí)實(shí)地做大的過程。在記者接觸到的茶商當(dāng)中
      ，他是頗具商標(biāo)意識(shí)和品牌意識(shí)的一位
      。從他的身上，可以看到一個(gè)傳統(tǒng)茶商
      、不斷學(xué)習(xí)
      、不斷吸收新思想、一步步向新型茶商蛻變的過程
      。
      “做茶的人
      ，要有一顆茶心?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！迸c茶為伍三十多年
      ，茶的優(yōu)雅、溢香
      、內(nèi)蘊(yùn)
      、隨心，讓張澤國(guó)有了顆淡泊平常
      、內(nèi)斂自如的心
      ，他常說，有什么樣的老板就會(huì)有什么樣的企業(yè)
      。
      在談到國(guó)香茶業(yè)的未來時(shí)
      ，他希望穩(wěn)扎穩(wěn)打，用實(shí)力說話
      。也許正是這種腳踏實(shí)地的茶人精神
      ，而不是作好高騖遠(yuǎn)的不切實(shí)際的刻意追求，使他遇事摸得準(zhǔn)
      、想得通
      、邁得過
      。
      高端普洱備受市場(chǎng)追捧
      眾所周知，普洱茶走進(jìn)大眾的視線是2007年
      ，當(dāng)時(shí)普洱茶概念曾遭瘋狂炒作
      ，一時(shí)之間，部分普洱茶品種價(jià)格甚至超過了黃金
      。在普洱茶泡沫崩潰后
      ，普洱茶整個(gè)行業(yè)一直在反思，很多普洱茶企都開始回歸理性
      ，主抓產(chǎn)品品質(zhì)
      。
      張澤國(guó)認(rèn)為，普洱茶的暴漲暴跌走勢(shì)客觀上讓消費(fèi)者加深認(rèn)識(shí)并了解普洱茶
      ，最近兩年
      ，普洱茶市場(chǎng)呈現(xiàn)了一些新的特點(diǎn)，如“市場(chǎng)兩極分化”
      、“品牌化趨勢(shì)”等
      ，越來越多的普洱茶品牌突圍而出。高端普洱品牌“八八青”生餅就是品牌化發(fā)展的典范
      ，經(jīng)歷了20多年的陳期
      ，越來越受到市場(chǎng)的認(rèn)可和追捧，市場(chǎng)價(jià)格和品牌價(jià)值越發(fā)突出
      。
      “從2007年開始
      ，普洱茶市場(chǎng)逐步回歸理性，消費(fèi)者更加注重普洱茶的品質(zhì)
      ，產(chǎn)品細(xì)分越來越明顯
      ，不同山頭、不同樹齡
      、不同海拔的茶葉價(jià)格出現(xiàn)分化
      。去年從3月份開始，普洱茶價(jià)格出現(xiàn)明顯的上漲
      ，整體價(jià)格上漲20%-50%。其中
      ，名山古樹茶漲幅較大
      ，達(dá)到了30%-100%不等。名山古樹茶的由于產(chǎn)量尤為稀少
      ，人們對(duì)好茶的認(rèn)識(shí)和追求越來越多
      ，越貴越有市場(chǎng)，這就造成了高品質(zhì)好茶價(jià)格的不斷上漲
      ，比如老班章毛茶去年每公斤2800~3200元左右
      ，今年估計(jì)還會(huì)上漲
      。”
      在產(chǎn)量
      、天氣
      、需求等多重因素的助推下，普洱的價(jià)格逐步上漲
      ，普洱會(huì)否“炒”風(fēng)再起?對(duì)此
      ，張澤國(guó)認(rèn)為不必?fù)?dān)心，這兩年普洱茶價(jià)格進(jìn)入上升通道
        ，每年都有一定幅度的上漲
        ，但這是依循市場(chǎng)規(guī)律，理性發(fā)展的
        。
      他還表示
        ，普洱茶市場(chǎng)出現(xiàn)的兩極分化現(xiàn)象將給茶市場(chǎng)帶來一次革新，消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)茶葉的追求
        ，讓品牌化將成為茶行業(yè)的趨勢(shì)
        。
      普洱茶收藏需用心
      張澤國(guó)很看好普洱茶，尤其是高端古樹普洱茶的投資潛力
      。普洱茶是各大茶葉品種中少有的可以打造成理財(cái)產(chǎn)品的品種
      ，越陳越香的保值增值功能本身就是投資的基本要素。而高端古樹普洱茶還具有投資的另一項(xiàng)要素
      ，即稀缺性
      。物以稀為貴，高端古樹普洱茶產(chǎn)品有限
      ，加以文化包裝
      ，將更加受到資本的親睞及追捧。價(jià)格更加堅(jiān)挺
      ，升值空間更大
      。
      不過張澤國(guó)也強(qiáng)調(diào)，不是所有的普洱茶都具備收藏價(jià)值
      。很多普通收藏者只講數(shù)量和價(jià)格低廉
      ，而忽略了收藏品最珍貴的要素，那就是物品質(zhì)量和稀缺性
      。因此
      ，普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量和茶原料的資源稀缺性顯得異常重要，應(yīng)該優(yōu)選那些正規(guī)擁有品牌美譽(yù)度的普洱茶
      。
      在他看來
      ，收藏普洱除了對(duì)原料有要求外，對(duì)儲(chǔ)藏的方法也有較高的要求
      ，目的很簡(jiǎn)單
      ，就是為了讓普洱茶有一個(gè)更好的轉(zhuǎn)化環(huán)境
      ，為了以后能夠有品質(zhì)極佳的普洱茶。
      “如果保存不善
      ，會(huì)導(dǎo)致茶品變壞
      ，出現(xiàn)雜味，價(jià)值便大打折扣
        ，再好的普洱茶原料也是浪費(fèi)
        。普洱茶是屬后發(fā)酵茶，隨著時(shí)間的過去
        ，普洱茶自身會(huì)發(fā)生變化
        ，在一定的條件下滋味會(huì)變?cè)絹碓酱己瘢虼似斩璩耸切枰獣r(shí)間之外
        ，還需要讓其轉(zhuǎn)化的存儲(chǔ)空間
        ，也就是說普洱茶對(duì)存放的環(huán)境與條件的要求。對(duì)于這個(gè)問題
        ，應(yīng)該分開來考慮
        ，大量的、小量的
        、紙包裝的
        、竹籮的等等，可能需要不同的處理方式
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！?/p>
      做茶葉品牌要經(jīng)得起誘惑
      盡管中國(guó)茶葉的流通仍然是以無品牌的散茶為主體，但茶葉的品牌化已經(jīng)艱難起步
        ，而且品牌化的速度和加速度都很快
        ，這是個(gè)可喜的局面，也是中國(guó)茶業(yè)的必由之路
        。
      在張澤國(guó)看來
        ，萬丈高樓平地起，茶企業(yè)品牌發(fā)展是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程
        。因此企業(yè)在品牌發(fā)展上不能一味地追求速度
        ，一定要實(shí)實(shí)在在的發(fā)展。
      他認(rèn)為
        ，經(jīng)營(yíng)的專業(yè)化和品牌的趨勢(shì)化將會(huì)是茶葉行業(yè)今后的一個(gè)發(fā)展方向
      。做品牌，雖然是很多茶葉經(jīng)營(yíng)者的理想
      ，但并不是都能夠成功，經(jīng)過十多年的摸爬滾打
      ，他深有感觸
      ，品牌要做大做強(qiáng)
      ，離不開堅(jiān)持、用心
      。
      有人說
      ，做茶葉品牌要經(jīng)得起誘惑，耐得住寂寞
      ，張澤國(guó)并不害怕這種追求途中的“寂寞”
      ，他甚至認(rèn)為經(jīng)營(yíng)茶葉品牌宛如栽培小孩，成長(zhǎng)的每一步都需要傾注大量心血
      ，容不得半點(diǎn)急功近利
      。“你沒有給他持續(xù)不斷的培養(yǎng)
      ，供他上學(xué)
      ，引導(dǎo)他成長(zhǎng)，他很容易就會(huì)走偏
      。品牌也是這樣
      ，不能透支，不能浮躁
      。這是一個(gè)長(zhǎng)期積累
      、慢慢沉淀的過程，盡管這個(gè)過程很艱難
      ，但是要學(xué)會(huì)享受過程
      。比如收藏一餅普洱茶，當(dāng)你每年都能感受到它一點(diǎn)一滴的變化
        ，就會(huì)非?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？鞓贰
        ！?/p>
      當(dāng)然
        ，產(chǎn)品和服務(wù)是品牌的載體，形象的好壞很大程度上取決于產(chǎn)品和服務(wù)的好壞
        。做茶同樣如此
        ，如果企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)急功近利舍本逐末，忽視茶葉的質(zhì)量和服務(wù)
        ，那么即使做起來也只能風(fēng)光一時(shí)
        。在茶行業(yè)三十多年的堅(jiān)守，張澤國(guó)對(duì)高品質(zhì)的孜孜追求和產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新和變革
      ，讓國(guó)香茶業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中總能另辟蹊徑
      。
      張澤國(guó)深知，現(xiàn)在已不是過去靠產(chǎn)品就能打天下的時(shí)代了
      。這個(gè)產(chǎn)品好
      ，就能做得開
      ，這種理念如果放在10年、20年之前是沒有問題的
      ，你的東西好
      ，人家會(huì)慕名而來。但是在現(xiàn)今
      ，這種路子是走不通的
      ，現(xiàn)在的事實(shí)更多是“酒香也怕巷子深”。
      他深知這一點(diǎn)
      ，開始為自己的企業(yè)尋找好的宣傳和營(yíng)銷方式
      。他常常主動(dòng)出擊，有針對(duì)性地通過媒體投放廣告宣傳
      ，達(dá)到事半功倍的效果
      。
      當(dāng)然，他也認(rèn)識(shí)到營(yíng)銷是自己的弱項(xiàng)
      ，如何突破傳統(tǒng)茶商的固化思維和模式
      ，如何把更多其他各行各業(yè)的經(jīng)營(yíng)方法融入到茶行業(yè)當(dāng)中，這些都是他一直思考和學(xué)習(xí)的動(dòng)力
      。
      

          
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      明
      、清時(shí)期官窯的發(fā)展
      
                        
      明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式
      ，開始有官?gòu)S，專燒進(jìn)貢的瓷器
      。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠
      ，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠，特派廠官
      ，經(jīng)費(fèi)出自地方
      ，編役人夫，設(shè)窯達(dá)五十幾座，專門燒造御器即貢器
                
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      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素，水泡過之后花是會(huì)變白
      ，但是玫瑰花茶泡了較長(zhǎng)時(shí)間以后才會(huì)變白的
      ，不可能一泡就變白。如果一泡就變白
      ，有可能是買到了假貨
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天喝什么茶更養(yǎng)生
      
                        
      冬天
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京
      
                        
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      ，轉(zhuǎn)過街角，就會(huì)看見一棟古色古香
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