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      中國黑茶源頭——雅安藏茶新發(fā)展
      
        
      
            茶百科
            2023-11-16 04:06:35
        
      

        
      
           
      導(dǎo)語：
      黑茶
      ，又是一種可以喝的古董。湖南黑茶在2012年的中國茶市迅速崛起。某些品種10年間升值數(shù)百倍，當(dāng)黑茶正在締造下個(gè)“普洱神話”時(shí)，茶企正在競相角逐“黑茶第一股”
      。
      湖南安化黑茶在逾越云南普洱茶，占全國黑茶市場份額50%后，游資頻入
      、無序競爭也在摧毀著湖南的“黑茶帝國”。
      而2013年
      ，大型普洱茶電視劇《茶頌》播出
      ，云南普洱茶又出現(xiàn)價(jià)格回升勢頭，流通渠道的商人沖向源頭
      ，包茶山
      ，抬高價(jià)。而歷史上真正茶馬古道的源頭是雅安
        ，是雅安人把藏茶背過二郎山到達(dá)康臧地區(qū)
        ，歷史上真正抵制印度茶傾銷西藏的也是雅安藏茶。如今卻成了默默無聞的耕耘者
        。
      雅安
        ，茶馬古道川藏線的源頭
      雅安藏茶歷史悠久，在不同的歷史時(shí)期有烏茶
        、大茶
        、邊茶、南邊茶
      、南路邊茶
      、磚茶、條茶
      、緊壓茶
      、邊銷茶、藏茶等名稱
      。
      歷史上真實(shí)的背茶工
      “藏茶”之名源于《四川茶業(yè)史》的記載：清?光緒34年
      ，四川官府
      、茶商、民眾同仇敵愾
      ，一致抵制英屬印度茶葉侵銷西藏
      ，維護(hù)祖國統(tǒng)一，在雅安成立“商辦藏茶公司籌辦處”的義舉
      ，意義非常深遠(yuǎn)
      。
      崎嶇險(xiǎn)惡的背茶路
      雅安藏茶有悠久歷史文化、獨(dú)特制作工藝
      、特定品質(zhì)風(fēng)格
      ，產(chǎn)于雅安，歷史上主要銷往西藏
      、青海
      、康藏等地藏區(qū)的茶葉。是典型的黑茶
      ，屬后發(fā)酵茶
      。
      全國唯一保留下來的雅安茶馬司
      雅安藏茶包括傳統(tǒng)藏茶和新型藏茶。傳統(tǒng)藏茶又稱邊銷茶
      ，是青藏高原各族同胞“一日不可或缺”的生活必需品
      。
      雅安藏茶新發(fā)展大事記：
      進(jìn)入新世紀(jì)以來，茶葉大市場大流通格局逐步形成
        ，雅安市茶葉行業(yè)多家企業(yè)充分認(rèn)識(shí)到僅僅“邊銷”已經(jīng)不能滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場供求的需要
        ，提出了“邊茶內(nèi)銷”、“藏茶共飲”的發(fā)展思路
        。
      2004年“一會(huì)一節(jié)”茶馬古道老照片展;
      2005年首屆川藏茶馬古道論壇;
      2007年成立雅安藏茶協(xié)會(huì);舉辦南路邊茶(藏茶)高峰論壇;市政府發(fā)文授權(quán)茶業(yè)協(xié)會(huì)申報(bào)“雅安藏茶”證明商標(biāo);
      2008年
        ，南路邊茶制作技藝被列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn);《雅安藏茶》聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)制定實(shí)施;雅安市榮獲“中國藏茶之鄉(xiāng)”稱號(hào);
      2009年，《神奇的藏茶》在中央電視臺(tái)播出;2008年起
        ，連續(xù)3年在全國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中
        ，“雅安藏茶”評(píng)估價(jià)值從3.29億元上升到4.64億元，位列全國60名左右;
      2010年
        ，雅安藏茶(南路邊茶)技藝傳習(xí)所成立;再次舉辦茶馬古道論壇;
      2011年
        ，友誼茶葉公司被文化部確定為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地(全國茶葉僅南路邊茶、普洱茶兩處)
        ，制定
        、公布了全市“生產(chǎn)性保護(hù)規(guī)劃”;
      2012年，雅安藏茶品鑒會(huì)在北京舉行;
      2013年
        ，雅安藏茶金融理財(cái)產(chǎn)品在全國發(fā)行……
        。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/29509.html.
      
          
      
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      老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
      。順著前門往西，轉(zhuǎn)過街角
      ，就會(huì)看見一棟古色古香