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    節(jié)后解油膩可飲三種茶
    
        
    
            小小茶農(nóng)
            2023-11-16 15:05:48
        
    

        
    
           

    春節(jié)期間
    ，不少人由于暴飲暴食和不規(guī)律的生活作息
    ，而導致消化不良等各種身體不適
    。如果想在節(jié)后緊張的工作中重新找回最初的健康狀態(tài)
    ，最便捷的方法就是通過喝“茶”來解決
    。眾所周知，喝茶可以有效地促進新陳代謝
    ，去油膩
    ，排毒素，并且保持身心舒暢
    。
    醇香的全發(fā)酵茶
    節(jié)后喝茶，最好選擇一些可以去油脂并同時暖胃的茶飲
    ，比如黑茶
    。依據(jù)成品茶的外觀呈黑色
    ，故名黑茶
    。黑茶是六大茶類之一，屬全發(fā)酵茶
    ，主產(chǎn)區(qū)為四川、云南等地
    。據(jù)介紹，黑茶按地域分布，主要分類為湖南黑茶(茯茶)
    、四川藏茶(邊茶)、云南黑茶(普洱茶)
    、廣西六堡茶、湖北老黑茶及陜西黑茶(茯茶)(俗稱黑五類)
    。
    黑茶中的咖啡堿
    、維生素
    、氨基酸
    、磷脂等有助于人體消化，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量
    ，從而增進食欲，幫助消化
    。早在《本草綱目》中就有“洱茶味苦，解油膩
    、牛羊毒……刮腸通泄”的記載
    。
    黑茶中的代表之一普洱茶具有解油膩
    、減肥的功效
    。普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，由漢族茶農(nóng)采用特定工藝
    、經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。普洱茶的減肥
    、降脂功效主要來自兩個方面的因素：一是由茶多酚
    、葉綠素
    、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的
    ，二是發(fā)酵過程形成的多種有益菌群綜合作用(菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收
    、提高酵素分解腰腹部脂肪)
    。總體上看
    ，經(jīng)過發(fā)酵后的普洱茶(無論是人工發(fā)酵熟茶還是自然發(fā)酵后的生茶)減肥降脂作用要好于還沒有開始轉(zhuǎn)化的生茶。生茶減肥功效來自于因素一，隨著存放過程中的自然發(fā)酵轉(zhuǎn)化
    ，其減肥作用逐步開始由兩個因素共同形成。人工發(fā)酵的普洱熟茶則是由以上兩個因素共同起到減肥降脂的
      。
    甘香的半發(fā)酵茶
    半發(fā)酵工藝在制茶中被廣泛采用
      ，這種工藝最大的特點是可以降低茶葉的刺激性
      ，增加茶葉的甜度和香度
      ，青茶就是半發(fā)酵茶的代表之一。
    青茶俗稱烏龍茶
      ，綜合了綠茶和紅茶的制法
      ，品質(zhì)介于二者之間
      ，既有紅茶的濃郁
      ，又有綠茶的清香。品嘗后齒頰留香
    ，回味甘鮮。經(jīng)現(xiàn)代科學研究證實
    ，烏龍茶除了具有提神益思
    、消除疲勞
    、消食去膩
    、減肥健美等保健功能外，在防癌
    、降血脂
    、抗衰老等方面也有特殊功效，有著“美容茶”
    、“健美茶”之雅稱
    。
    清香的輕微發(fā)酵茶
    白茶是指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻
    ，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶
    。白茶具有湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點
    ，屬輕微發(fā)酵茶
    ，是我國茶類中的特殊珍品。據(jù)介紹
    ，白茶因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名
    ，主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、云南景谷
      、江西靖安等地
      。
    白茶的藥效性能很好
      ，具有解酒醒酒、清熱潤肺
      、降壓減脂等功效
      ，尤其是針對油膩過多
      、肝火過旺引起的身體不適
      、消化功能障礙等癥。同時白茶還有防輻射物質(zhì)
      ，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電視輻射的危害
      。
    

          
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