<sup id="kwqog"></sup>
<strike id="kwqog"></strike>
<kbd id="kwqog"></kbd>
<ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul><ul id="kwqog"><pre id="kwqog"></pre></ul>
  • <ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul>
  • 登錄
    首頁(yè) >> 茶常識(shí)

    四種常見(jiàn)的沖茶手法你知道嗎,

    品茶 2023-11-16 18:02:48

    不僅是一種飲品,也是一種文化藝術(shù)的載體

    。杯茶在手,既可聞茶香
    、觀茶色、品茶味
    ,又可在此過(guò)程中怡悅情性
    ,可謂是品茶玩味
    ,妙趣橫生。在長(zhǎng)期的茶事活動(dòng)中
    ,茶的沖泡形成了一些動(dòng)作優(yōu)美
    、寓意美好的沖泡手法。下面
    ,就為大家介紹幾種常見(jiàn)的沖泡手法。


    、單手回轉(zhuǎn)沖泡法:右手提開(kāi)水壺
    ,手腕逆時(shí)針回轉(zhuǎn),令水流沿茶壺(杯)口或蓋碗內(nèi)壁沖入茶壺(杯)或蓋碗內(nèi)


    、雙手回轉(zhuǎn)沖泡法 :如果開(kāi)水壺比較沉,可選用此法沖泡
    。雙手取茶巾置于左手手指部位
    ,右手提水壺左手墊茶巾部位托在茶壺底;右手手腕逆時(shí)針回轉(zhuǎn),令水流沿茶壺口(茶杯口)內(nèi)壁沖入茶壺(杯)內(nèi)


    、鳳凰三點(diǎn)頭沖泡法 :用手提水壺由低而高連續(xù)不斷上、下拉動(dòng)三次
    ,使壺口注水入杯時(shí)也隨之一起一落
    ,動(dòng)作恰似鳳凰點(diǎn)頭,生動(dòng)優(yōu)美,寓意向來(lái)賓鞠躬3次以示歡迎
    。此泡法是右手提水壺靠近茶杯口注水
    ,再提腕使開(kāi)水壺提升,接著仍壓腕將開(kāi)水壺靠近茶杯口繼續(xù)注水
    。如此反復(fù)三次
    ,恰好注入所需水量即提腕斷流收水,此方法多用于綠茶沖泡


    、回旋高沖法:先用單手回轉(zhuǎn)法,右手提開(kāi)水壺注水
    ,令水流先從茶壺壺肩開(kāi)始
    ,逆時(shí)針繞圈至壺口、壺心
    ,提高水壺令水流在茶壺口內(nèi)旋轉(zhuǎn)注水
    ,直至七分滿時(shí)壓腕注水(仍同單手回轉(zhuǎn)手法);水滿后提腕令開(kāi)水壺壺流回旋斷水。淋壺時(shí)也用此法
    ,水流從茶壺壺肩到壺蓋再到蓋鈕
    ,逆時(shí)針打圈澆淋
    。高沖可以利用沖力使茶葉在壺內(nèi)充分翻滾,促使茶葉的香氣和滋味得到充分發(fā)揮
    ,所以沖泡烏龍
    普洱茶時(shí)常用此方法。

    不管你是獨(dú)飲或是與朋友一起分享茶的美味與芬芳

    ,各種沖泡手法不僅能給人藝術(shù)與美的享受
    ,也表達(dá)對(duì)人的誠(chéng)心敬意,不失為飲茶品茗的境界和情趣

    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/30679.html.

    聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)

    ,注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處
    ,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系
    ,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員
    ,我們會(huì)立即處理
    ,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益
    ,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com)
    ,情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除
    相關(guān)文章
    云南白族三道茶介紹
    云南白族三道茶去過(guò)云南的人都會(huì)聽(tīng)說(shuō)白族的三道茶
    ,而較為正宗的三道茶,則需要深入云南大理
    ,去白族聚居的鄉(xiāng)鎮(zhèn)
    、清時(shí)期官窯的發(fā)展
    明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式
    ,開(kāi)始有官?gòu)S,專燒進(jìn)貢的瓷器
    。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠
    ,也稱景德鎮(zhèn)御窯廠,特派廠官
    ,經(jīng)費(fèi)出自地方
    ,編役人夫,設(shè)窯達(dá)五十幾座
    為什么玫瑰花茶泡了就白了
    鑒別安溪鐵觀音
    鑒別精品鐵觀音是一項(xiàng)高深的學(xué)問(wèn)
    ,安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣,高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村
    ,幾年生茶樹(shù)