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      夏洪林他的紫砂壺:萬(wàn)物皆器

      茶百科 2023-11-17 09:53:46

      夏洪林他的紫砂壺:萬(wàn)物皆器

      這篇文章寫(xiě)夏洪林和洪林壺。要寫(xiě)他和他的壺

      ,應(yīng)該先寫(xiě)一下壺還有紫砂的來(lái)由和處境

      古人說(shuō)

      ,萬(wàn)物皆器
      。意思是
      ,所有的物
      ,都是若干時(shí)間和空間的一種存在方式
      。譬如案頭席上,杯盤(pán)觥斛瓶缽壺生生息息
      ,無(wú)一不是
      。特別是壺,很可以玩味
      。壺
      ,是積蓄、醞釀和守恒
      ,是從容不迫的閑適
      ,雍容大度的吞吐,像極了人生
      ,緩緩
      、迢迢的過(guò)程。壺是最和人契合
      ,最適宜和人面對(duì)的
      。壺,大抵是儲(chǔ)酒
      、煮
      。漢唐酒淡,不傾大壺不能享酒醉
      。明清茶細(xì)
      ,不是紫砂不能得茶味。如今酒壺已成往事
      ,茶壺才到盛時(shí)

      紫砂壺,取形同佛手

      ,煮茶似蓮香
      。說(shuō)它是今人的一種不舍的夢(mèng)寐,當(dāng)不為過(guò)
      。宜興丁蜀
      ,真是天意呈祥的地方
      。那兒所產(chǎn)的紫砂,滿天下都找不到
      。細(xì)細(xì)想來(lái),紫砂壺的珍奇
      ,在文
      、質(zhì)、情
      、色四個(gè)字
      。所謂文,是說(shuō)它與生俱來(lái)就是中國(guó)人的模樣
      。溫良恭儉讓的五大美德
      ,一樣不少。所謂質(zhì)
      ,是說(shuō)它看上去樸拙粗糲的紫砂質(zhì)感
      ,撫摸時(shí)卻像嬰兒肌膚。所謂情
      ,是說(shuō)它數(shù)百年來(lái)傾倒了多少文人為它銘文
      、鐫刻,捧著它消遣錦時(shí)流年
      。所謂色
      ,是說(shuō)它天然地空空襟懷,竟然可以有千般顏色
      ,就像女?huà)z當(dāng)年補(bǔ)天的遺珍
      ,一坨坨,一盞盞
      ,可以怡倦眼
      ,安心魂。

      現(xiàn)在再說(shuō)到夏洪林和洪林壺

      ,應(yīng)該很容易了
      。他和他的壺給我最初的印象:兩者是一樣的。所謂人壺合一
      ,他和他的壺
      ,都逃不脫這個(gè)宿命。有些悲涼的是
      ,這個(gè)宿命是不該逃脫的
      。很多人一輩子下來(lái),也遇不到這個(gè)宿命
      。這是我欣賞夏洪林的地方
      ,他的長(zhǎng)相、神情,甚至舉止和思索
      ,都和紫砂壺給人的朦朧氣息相似
      。這就是他的宿命了。由此不難理解
      ,他儲(chǔ)存了超乎尋常的大量紫砂泥
      ,他對(duì)紫砂具有的虹霓般七彩的沉湎和敏感,他創(chuàng)作的以他名字命名的紫砂壺
      ,所有形制
      ,總是那么大氣、內(nèi)斂
      。他的壺獲得海上不少文人
      、藝術(shù)家銘文,他是如此珍惜文人
      、藝術(shù)家和他合作的紫砂壺
      。這些有著因緣的紫砂壺,成為他家長(zhǎng)物和案頭清玩
      。他是賣(mài)壺人
      。他賣(mài)壺,為的是他要養(yǎng)家
      ,也為他實(shí)在離不開(kāi)他的紫砂壺

      萬(wàn)物皆器,其實(shí)人也是器

      。所謂器宇不凡
      、君子不器、大器晚成等等
      ,都說(shuō)到了這個(gè)道理
      。器宇不凡,正是一個(gè)人可以到達(dá)的內(nèi)心燦爛
      ,還有襟懷和氣度
      。君子不器和大器晚成,說(shuō)的是漫長(zhǎng)的人生漸漸臻于完美的過(guò)程
      。人生是不可以局促于一個(gè)小器
      ,貪戀小小的獲得的。人生的行走和徜徉
      ,都是或者只是為了尋求一種完美
      ,一種內(nèi)心的安詳和精神上的豐裕。這種感覺(jué)很像紫砂壺那樣的坦然和虛懷
      。我想夏洪林也是這樣地享受著人生
      。這就很可以玩味了
      。“壺中夏日長(zhǎng)”
      ,是我寫(xiě)給夏洪林的句子
      。我祝愿夏洪林的擁有紫砂壺的如今和未來(lái)的日子,景致靜好
      ,稱心如意
      。我覺(jué)得上文說(shuō)到的夏洪林給我的人壺合一的最初印象,將會(huì)連綿下去
      ,成為人們對(duì)他和他的紫砂壺的長(zhǎng)久印象。(本文為《夏洪林紫砂人生》序)

      紅皮龍紫砂壺和大紅袍紫砂壺的區(qū)別

        泥料有區(qū)別

      。紅皮龍紫砂壺用的是野生紅泥
      、大紅袍紫砂壺用的是大紅袍泥料。

        紅皮龍
      ,是一種紫砂泥料名稱
      ,屬于紅泥系。原名叫野山紅泥
      ,礦料稀少
      ,近年來(lái)市場(chǎng)上更是少見(jiàn)。一般分布在黃石層的下面
      ,泥色紅褐色
      ,燒成后為紅色。紅皮龍相對(duì)石英含量較高
      ,云母雜質(zhì)也比較多
      ,透氣性能好,泡茶易上手
      ,親和力佳
      ,溫度簡(jiǎn)單易掌握,使用愈久愈發(fā)紅潤(rùn)
      ,為雅俗共賞之泡茶利器?div id="jfovm50" class="index-wrap">,F(xiàn)在黃龍山偷挖的泥料以紅皮龍為主。

        大紅袍茶壺是指用宜興的大紅袍泥料制作的茶壺
      。在紫砂泥料中
      ,有一種從明清時(shí)代就流傳的大紅袍泥料制作的茶壺。隨著時(shí)間的流逝
      ,大紅袍泥料非常罕見(jiàn)
      ,作品也日漸稀少。十六年之前
      ,宜興紫砂壺工藝師夏洪林聽(tīng)說(shuō)有人在山里覓得5噸多鵝黃色的泥料
      ,他聞?dòng)嵹s去一看
      ,便認(rèn)定是值得收藏的好料,毫不猶豫用籌備婚禮的9萬(wàn)多元錢(qián)買(mǎi)下了這批泥料
      。經(jīng)過(guò)研究
      ,他發(fā)現(xiàn),這種泥料一經(jīng)高溫?zé)凭蜁?huì)變成瑰麗的朱紅色
      ,一如古書(shū)里記載的“大紅袍”
      。用這種泥料制作的茶壺沖泡鐵觀音、普洱茶等
      ,茶湯的色香味比在其他紫砂品中更勝一籌
      。如今,國(guó)家已明文禁止挖掘紫砂泥料
      ,“大紅袍”已成絕品
      ,身價(jià)百倍。

      普洱茶湯能淋泡大紅袍紫砂壺嗎

      當(dāng)然可以了

      ,普洱茶湯淋在壺身上相當(dāng)于外養(yǎng)紫砂壺
      ,包漿速度更快,
      普洱茶
      ,又名滇青茶
      ,因原運(yùn)銷(xiāo)集散地在普洱縣,故名普洱茶

      普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料
      ,使用亞發(fā)酵青茶制法,從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種
      ,成品分為散茶和緊壓茶兩類(lèi)

      普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富
      ,既可清飲
      ,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚
      ,香氣高銳持久
      ,香型獨(dú)特,滋味濃醇
      ,經(jīng)久耐泡
      ,沖泡五六次后仍有香味。
      普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納
      、臨滄
      、普洱等地區(qū)。該地具有終年雨水充足
      、云霧彌漫
      、土層深厚
      、土地肥沃、無(wú)污染等優(yōu)勢(shì)

      大紅袍茶壺是指用宜興的大紅袍泥料制作的茶壺
      。在紫砂泥料中,有一種從明清時(shí)代就流傳的大紅袍泥料制作的茶壺
      。隨著時(shí)間的流逝
      ,大紅袍泥料非常罕見(jiàn),作品也日漸稀少
      。十六年之前
      ,宜興紫砂壺工藝師夏洪林聽(tīng)說(shuō)有人在山里覓得5噸多鵝黃色的泥料,他聞?dòng)嵹s去一看
      ,便認(rèn)定是值得收藏的好料
      ,毫不猶豫用籌備婚禮的9萬(wàn)多元錢(qián)買(mǎi)下了這批泥料。經(jīng)過(guò)研究
      ,他發(fā)現(xiàn),這種泥料一經(jīng)高溫?zé)凭蜁?huì)變成瑰麗的朱紅色
      ,一如古書(shū)里記載的“大紅袍”
      。用這種泥料制作的茶壺沖泡鐵觀音、普洱茶等
      ,茶湯的色香味比在其他紫砂品中更勝一籌
      。如今,國(guó)家已明文禁止挖掘紫砂泥料
      ,“大紅袍”已成絕品
      ,身價(jià)百倍。
      工藝特色
      用產(chǎn)于宜興的大紅袍泥料
      ,經(jīng)過(guò)多道工藝程序反復(fù)制作而成
      。民國(guó)徐珂在《清類(lèi)鈔》一文中描述道:“泥初出山時(shí),大如煤塊
      。舂以杵
      ,必?cái)?shù)次,始取其較細(xì)者
      ,浸之於池
      ,經(jīng)數(shù)月,則粗分子下沉
      。其最上層
      ,皆有黏性,乃取以制器
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !边@是一種典型的手工加工方法
      。直到解放前后,有用石磨磨泥粉的手工制法
      ,此法一直沿用到1957年
      。在1958年,紫砂泥的加工實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化
      。用石輪輾破碎
      ,加工細(xì)度控制在60目篩左右,1959年開(kāi)始應(yīng)用雷蒙粉碎機(jī)
      ,細(xì)度在100目篩以上
      ,濕水后通過(guò)真空綾泥機(jī)捏練,成為供制坯用的熟泥
      。試樣時(shí)代 紫砂泥團(tuán)粒最大尺寸 相應(yīng)的中國(guó)篩號(hào) 宋朝中期 0.7~0.5m/m 26~35目清朝前期 0.5m/m 35目清朝中期 0.3m/m 55~60目現(xiàn)代手工制 0.3m/m 60目現(xiàn)代機(jī)器制 0.15m/m 100~120目 應(yīng)用手工制備的熟泥
      ,經(jīng)手工成壺,燒成后
      ,由于泥團(tuán)粗細(xì)懸殊
      ,燒成時(shí)體積收縮不一,外表粗顆粒略有凸出
      ,又富有滋潤(rùn)光澤的質(zhì)感
      。猶如天津鴨梨的梨皮狀,而疏松的內(nèi)壁因泥料礦物組成和團(tuán)粒堆積等因素而形成的空隙
      ,具有一定的氣孔率和吸水率
      。用機(jī)器練制的熟泥,盡管手工成型
      ,燒成條件不變
      ,但其表面已失去梨皮狀的藝術(shù)效果,制品的吸水率從通常的3~5%下降到目前的 1%左右

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