<sup id="kwqog"></sup>
飲茶要用器皿
茶神陸羽在《茶經(jīng)》中提及飲茶的茶具時(shí)認(rèn)為：“盌（碗）
，越州上，鼎州次、婺州次、岳州次、壽州洪州次宋代飲茶法為烹點(diǎn)
這時(shí)，紫砂陶也不為人注目地
，悄悄地也許是無(wú)意中擠了進(jìn)來(lái)。它那紫紅、紫黑色的陶盅，在色彩深重、黑厚、 這久熱難冷等使用功能上，能與建窯產(chǎn)品仿佛，也無(wú)可厚非地被充當(dāng)斗茶用的盞。詩(shī)人梅堯臣的《依韻和杜相公謝蔡君謨寄茶》：天子歲嘗龍焙茶
，茶官摧摘雨前芽。團(tuán)香已入中都府，斗品每說(shuō)太傅家
。小石冷泉留早味
吳中內(nèi)史才多少
這首七律明白無(wú)誤地告訴我們，這個(gè)與茶結(jié)緣的“紫泥新品”，是用來(lái)斗茶的
，報(bào)道了紫砂陶登上了茶文化殿堂的消息。確切地說(shuō)“紫泥新品”不是紫砂壺，而應(yīng)該是盞。北宋人飲茶尚未到用壺沏茶的份上，在北宋詩(shī)人的辭章中出現(xiàn)的關(guān)于“紫甌”的記載，我們不能望文生義地說(shuō)就是指紫砂壺。梅堯臣之后至少幾百年
，人們?cè)趯?shí)際中，對(duì)茶飲有了新的認(rèn)識(shí)，，直接投茶煮飲以便更真切地體會(huì)茶的真味。在從多的炊具里斷不會(huì)少了紫砂陶的身影，擱在竹爐風(fēng)爐上的，吊在三腳木架上的，除了金屬茶具外，還有陶制品，內(nèi)中乏紫砂大壺。有一則民間傳說(shuō)
。一位蓋房的施工匠，在承建帶閣樓的房屋時(shí)，不慎把他們平時(shí)煮茶的壺遺忘在閣樓上了。幾天后，他爬上去取用這把壺，意外地發(fā)現(xiàn)壺里的茶竟然還沒(méi)有餿。工匠感到納悶，時(shí)值盛夏，不用說(shuō)幾天，就是一兩天，一般茶壺中的茶也得變味，難道這只紫不紫、黑不黑的東西是個(gè)寶貝？消息一傳十，十傳百，人們紛紛仿效用這種紫砂陶土做壺煮茶……這個(gè)關(guān)于紫砂壺的傳說(shuō)，既說(shuō)明了紫砂壺的特殊的宜茶保味功能1984年在南京市中華門外油坊橋，發(fā)掘了明代嘉靖年間的司禮太監(jiān)吳經(jīng)的墓葬
生于正德十六年（公元1521年）卒于萬(wàn)歷二十一年（公元1593年）的明代著名的畫家
虎丘春茗妙烘蒸
青箬舊封題谷雨
此處的“紫砂新生罐”不是紫砂壺，而是用來(lái)貯存新茶用的罌
。我們可以這樣認(rèn)為：紫砂壺宜茶的優(yōu)良的物理性能
，是在煮茶時(shí)被文士百姓發(fā)現(xiàn)的；葉茶的沖泡逐步取代團(tuán)茶的烹煮后，紫砂壺便由大變小，其時(shí)當(dāng)在嘉靖早期到萬(wàn)歷中期。本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/33526.html.
聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 茶多酚可抗癌瓶裝紅茶功效不明顯
決不冷飲）.png)
木茶盤怎么保養(yǎng).png)
期官窯的發(fā)展.png)
、清時(shí)期官窯的發(fā)展">
生.png)
Copyright ? 2023-2024 大道家園 版權(quán)所有
身體不適時(shí)請(qǐng)至正規(guī)醫(yī)院就診
備案號(hào)： 陜ICP備2022010374號(hào)-1 聯(lián)系方式：douchuanxin@foxmail.com
商電話四川酒店茶葉供應(yīng)情況.png)