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      飲茶不與四時(shí)同
      
        
      
            品茶
            2023-11-18 06:14:06
        
      

        
      
           飲茶
      ，又稱品茶
      ，是我國(guó)人民傳統(tǒng)的生活習(xí)慣之一。
      一把紫砂茶壺在手
      ，古樸典雅
      ，可玩
      、可觀、可賞
        、可用
        ，其趣無窮。故有說：“壺中日月長(zhǎng)
        ，可清大地心”
        。沏綠茶色澤清翠而味醇，泡紅茶湯色純而味濃
      。使入能在品茗賞壺中
      ，陶冶性情
      ，怡然添壽。這是飲茶養(yǎng)性之道
      。
      然而
      ，飲茶更能養(yǎng)生。中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：人們春
      、夏
      、秋、冬四季飲茶
      ，要根據(jù)茶葉的性能功效
      ，隨季節(jié)變化選擇不同的品種為宜，以益于健康
      。
      春宜飲花茶：春天大地回春
      ，萬物復(fù)蘇，人體和大自然一樣
      ，處于舒發(fā)之際
      。此時(shí)宜喝茉莉、珠蘭
      、玉蘭
      、桂花、玫瑰等花茶
      ，因?yàn)檫@類茶香氣濃烈
      ，香而不浮，爽而不濁
      ，可幫助散發(fā)冬天積郁在體內(nèi)的寒氣
      ，同時(shí)，濃郁的茶香還能促進(jìn)人體陽氣生發(fā)
        ，令人精神振奮
        ，從而有效地消除春困，提高辦事效率
        。
      夏宣飲綠茶：夏天驕陽似火
        ，溽暑蒸人，大汗淋漓
        ，人體內(nèi)津液消耗大
        。此時(shí)宜飲龍井、毛峰
        、碧螺春
        、珠茶、珍眉
        、大方等綠茶
        。因?yàn)檫@類綠茶綠葉綠湯
        ，清鮮爽口，略帶苦寒味
        ，可清暑解熱
        ，去火降燥，止渴生津
        ，且綠茶又滋味甘香
        ，富含維生素、氨基酸
        、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分
        。所以，夏季常飲綠茶
        ，既有消暑解熱之功
        ，又具有增添營(yíng)養(yǎng)之效。
      秋宜飲青茶：秋天天氣干燥
        ，“燥氣當(dāng)令”
      ，常使人口干舌燥，此時(shí)宜喝烏龍
      、鐵觀音、水仙
      、鐵羅漢
      、大紅袍等烏龍茶。這類茶湯色金黃
      ，外形肥壯均勻
      ，緊結(jié)卷曲，色澤綠潤(rùn)
      ，內(nèi)質(zhì)馥郁
      ，其味爽口回甘。青茶介于紅
      、綠茶之間
      ，不熱不寒，常飲能潤(rùn)膚
      、益肺
      、生津、潤(rùn)喉
      ，有效除體內(nèi)余熱
      ，恢復(fù)津液，于金秋保健大有好處
      。
      冬宜飲紅茶：冬天氣溫驟降
      ，寒氣逼人
      ，人體生理機(jī)能減退，陽氣漸弱
      ，對(duì)能量與營(yíng)養(yǎng)要求較高
      ，養(yǎng)生之道，貴于御寒保暖
        ，提高抗病能力
        。此時(shí)宜喝祁紅、滇紅
        、閩紅
        、湖紅、川紅
        、粵紅等紅茶和普洱
        、六堡等黑茶。紅茶干茶呈黑色
        ，葉紅湯紅
        ，含醇厚干溫，可加奶
        、糖
        ，芳香不改。紅茶性味甘溫
      ，會(huì)有豐富的蛋白質(zhì)
      ，可補(bǔ)益身體，善蓄陽氣
      ，生熱暖腹
      ，增強(qiáng)人體對(duì)寒冷的抗御能力。此外
      ，冬季人們的食欲增強(qiáng)
      ，進(jìn)食油膩食品增多，飲用紅茶還可去油膩
      、開胃口
      、助養(yǎng)生，使人體生活活動(dòng)更好地順應(yīng)自然環(huán)境的變化
      。
      實(shí)際上
      ，國(guó)內(nèi)有的名茶如茉莉花茶、龍井茶
      、普洱茶
      、碧螺春等等，可不分季節(jié)常年飲用，其醫(yī)藥保健性能亦可得到充分發(fā)揮
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/33668.html.
      
          
      
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