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      茶葉種類不一樣儲藏方式也不一樣

      茶百科 2023-11-18 07:55:22

      是一種極容易吸收周圍異味而產(chǎn)生霉變的一種飲品

      茶葉在保存的過程中如果受到陽光不斷的直射會加快茶葉內(nèi)部的變化。甚至能夠在極斷的時間內(nèi)產(chǎn)生變質(zhì)
      。茶葉有許多種類
      ,不同茶是一種極容易吸收周圍異味而產(chǎn)生霉變的一種飲品
      。茶葉在保存的過程中如果受到陽光不斷的直射會加快茶葉內(nèi)部的變化
      。甚至能夠在極斷的時間內(nèi)產(chǎn)生變質(zhì)
      。茶葉有許多種類
      ,不同種類的茶葉在儲藏方式上都有一些不同,因為其含有的水分
      、發(fā)酵程度等均有所差別
      。下面我們簡單舉例說說幾個不同茶葉的儲藏方式吧。


      1

      綠茶
      。是所有茶類當(dāng)中最容易產(chǎn)生變質(zhì)的。所以綠茶的儲藏時間比較短
      ,最好的保存方式便是密封后放于冰箱內(nèi)

      2、紅茶烏龍茶

      。兩者都是有經(jīng)過發(fā)酵的茶
      ,陳化的比較緩慢
      ,所以貯存時間比綠茶來的更久
      。在長期貯存過程中需要注意避免陽光及周圍異物品。

      3

      普洱茶
      。所謂越老就越香。普洱茶在貯存的時候可以將其整個拆散掉
      ,放于陶罐之中
      。需要注意的是不宜選擇金屬類容器來貯存茶葉。


      當(dāng)然

      ,貯存茶葉時
      ,還需要三防:

      1、防潮濕

      茶葉經(jīng)烘烤加工成品后

      ,自身含水量低
      ,吸潮性強(qiáng)。受潮后很容易發(fā)霉變質(zhì)
      ,因此
      ,貯存茶葉的容器要放在室內(nèi)干燥的地方。

      2

      、防串味

      茶葉千萬不要與有異味的物品混放

      ,特別是不要和海味、煙酒
      、肥皂
      、藥品
      、香水、化肥
      、農(nóng)藥混放在一起
      。因為和這些用品放在一起,容易串味
      ,導(dǎo)致茶葉質(zhì)量下降
      ,甚至失去飲用價值。

      3

      、防暴曬

      太陽光直接暴曬會影響茶葉的外形與內(nèi)質(zhì)

      ,造成質(zhì)量下降,因此貯存茶葉的容器不要靠近門窗和墻壁
      ,即使茶葉受潮也只可以用文火烘烤
      ,不宜放在陽光下暴曬。


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