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      戚美珍：女人50歲如普洱
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-11-18 08:58:12
        
      

        
      
           
      香港人都愛喝茶，不管是中國茗茶或是結(jié)合東西方式制造出來的各式各樣茶都愛喝
      ，我也不例外。我丈夫苗僑偉常與曾志偉
      、譚詠麟、阿肋及明星足球隊(duì)一起運(yùn)動
      ，因而很講究飲食
      。我做藝人時，為出鏡保持一百一十磅體重
      ，結(jié)婚生子轉(zhuǎn)行后
      ，體重升到一百六十磅，被劉德華叫“肥婆”
      ，阿苗卻很好沒叫我減肥
      ，我開心就行。我們兩個心態(tài)很相似
      ，美丑肥瘦不重要
        ，人開心就好。
      文人墨客把女人比喻為花朵
        ，我更喜歡人把女人比喻如茶
        ，因花朵易謝，而茶可讓人回味悠長
        。我看過一篇文章
        ，形容女人25歲如茉莉花茶，香醇艷麗
      ，似初識情懷
      ；女人30歲如碧螺春，去除了浮燥又保持了香味
      ；女人40歲如西湖龍井
      ，簡潔而不雍華的茶形，經(jīng)歷了歲月的磨練
      ；女人50歲如云南普洱
      ，濃稠熱鬧，聞起來香氣隱約
      ，與天地山水合一
      ；女人60歲如壽眉，有種浮華過后的憂傷
      ，忘情之后的失落
      ，有那么點(diǎn)感傷，又有那么點(diǎn)看破
      。我認(rèn)為講得很好
      ，每一種茶都有自己獨(dú)特的語言，每一個女人也有自己的獨(dú)特情懷
      ，真是茶如女人
      ，女人如茶。
      如果說茶樹很像一個女子
      ，一旦落地
      ，便在方寸之間扎根生長，再也不愿移動
      ，這份專一與不移
      ，似女孩子最初的純情，期望守一而終
      ，生生世世
      。我倒自覺也有點(diǎn)相似茶樹，從戀愛到結(jié)婚生子
      ，再到做生意
      ，我與老公挽手一起走過許多崎嶇不平的路，心沒有移動過
      。阿苗也說
      ，我們再找不到另外一個人可以如此
      ，大家都彼此珍惜對方。
      我們知道認(rèn)識戚美珍的觀眾通常有兩批人
      ，同我一同成長的人都會記得我
      ，只是自結(jié)婚生子轉(zhuǎn)戰(zhàn)商界后少鏡頭前曝光，所以80
      、90后的就未必認(rèn)識我了
      。相信是靠苗僑偉復(fù)出后，得了三哥的稱號
      ，觀眾開始對三嫂戚美珍有好奇心
      。2008年，我也重返無線電視與呂良偉
      、羅嘉良
      、馬德鐘、袁詠儀
      、拍電視劇《富貴門》后
      ，才有年輕觀眾認(rèn)識我。最近
      ，因?yàn)樵俣戎胤禑o線主持另類飲食節(jié)目《珍情品味》
      ，應(yīng)該多了批網(wǎng)友觀眾。
      講到《珍情品味》的誕生
      ，與背后三個男人很有關(guān)系
      ，一是曾志偉；二是劉德華
      ；三是老公苗僑偉
      。當(dāng)初是電視臺找我主持飲食節(jié)目，我雖然有興趣
      ，但我知道電視臺已有許多飲食節(jié)目
      ，我不是美食家，若要做
      ，就要做的有意思
      ，希望大家學(xué)會對食物感謝，對付出的人感恩
      ，對父母家人感恩
      。
      有感近年來香港人生活節(jié)奏急速，每日都為生計(jì)而勞碌奔走
      ，為事業(yè)
      、工作、學(xué)業(yè)等努力爭取，面對各種的壓力
      ，生活模式有別于六
      、七十年代的簡樸生活。有人認(rèn)為“人情味”早已在香港消失得無影無蹤
      。曾志偉就提議走遍全港十八區(qū)
      ，發(fā)掘不同食品經(jīng)營者辛酸而刻苦的創(chuàng)業(yè)故事，道出香港人敢于接受挑戰(zhàn)
      ，堅(jiān)毅不屈、永不言敗的精神
      ，與觀眾從不同的食物當(dāng)中感受人與人之間真摯濃厚的情味
      。我覺得很好，又想出每集邀請有相應(yīng)經(jīng)歷的各方好友作嘉賓
      ，一齊分享美食之余又分享其豐富歷練
      。
      然后就構(gòu)思節(jié)目名，剛好劉德華初為人父請我們吃飯
      ，席間講起此事
      ，請他參謀，他第二天就傳了“珍品味”三個字給我
      ，我就加多個“情”字
      ，老公阿苗不時幫我約些合適的嘉賓，大家合力
      ，整件事變得完美起來
      。
      結(jié)果《珍情品味》首集請來阿倫，去“明星足球隊(duì)飯?zhí)谩迸臄z
      。鄭則仕對各種美食素有研究
      ，對傳統(tǒng)蝦多士由來一清二楚，請他來做第二集嘉賓
      ，一齊到一間屹立于筲箕灣接近半世紀(jì)
      ，至今仍大受老街坊歡迎的老牌冰室，帶大家細(xì)嘗冰花蛋球
      、滾水蛋
      、蝦多士、奶茶等各款冰室的好滋味
      。還細(xì)聽冰室第二代經(jīng)營者波哥及妹妹Sandy鳥倦知還
      ，重回冰室這個避風(fēng)港，一家人不怕艱辛,互相扶持
      ，濃濃的人情味
      ，真的好感人！節(jié)目還請過我敬重的三毛大哥洪金寶，與我走入社區(qū)飯?zhí)?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，品嘗愛心美食
      ，分享助人為樂的精神。
      至今我已拍攝許多集了
      ，每一集的食店主人翁經(jīng)營過程中的高低起伏故事都很感動
      。很高興微博上得到網(wǎng)民的回應(yīng)是：你越做越好，再去發(fā)掘
      ，我兒時的人情味不見了啦
      ，現(xiàn)在的人好冷漠呀，香港真的好需要你
      。
      最意外收獲是
      ，連我的兒女從中受到教育。有一天兒子對我講：“媽咪
      ，我終于都明白你常說失敗是可以淡然面對的
      ，在哪里跌倒就從哪里重新翻身的道理?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！?/p>
      其實(shí)成功之前哪里會沒有挫折
      ，我們夫婦做藝視眼鏡生意都遇過不少風(fēng)浪，藝視原本是我哥哥的小本經(jīng)營
      ，拍拖之后
      ，家人想擴(kuò)充，兩人起初只是給錢投資
      ，沒想到后來投身一起做
      。生了孩子之后，我們決定淡出娛樂圈從商
      。我本著什么都要學(xué)的理念去做生意
      。最初支票不知道開，傳真機(jī)不懂用
      ，后來公司要電腦化
      ，怎樣由人手寫單的流程，變成程序化
        ，是我一手一腳發(fā)展出來的
        。公司最初只有窩打老道一間小店，家庭式經(jīng)營
        ，后來發(fā)展到五十多間
        ，變成連鎖店，不是做掛名老板娘這么簡單
        ，而是我親手去做的
        。我也與曾志偉合作投資社會企業(yè)素食餐廳
        ，透過慈善機(jī)構(gòu)《龍耳》招聘請聾人，如今已經(jīng)三年
        ，賺到的錢我們都用來開分店
        ，希望能幫助到社會上的弱勢社群，讓他們有機(jī)會就業(yè)謀生
        。
      不是說“女人50歲如普洱”嗎
        ？普洱越耐久越矜貴呀，經(jīng)歷了50年的人生
        ，我覺得目前最幸福
        ，生活很有意義。
      （戚美珍
        ，香港電視劇演員
      ，畢業(yè)于TVB第十期藝員培訓(xùn)班，拍攝過《新扎師兄續(xù)集》
      、《雪山飛狐》、《楊家將》
      、《林沖》
      、《天龍神劍》、《大都會》等影視劇
      。）
      

          
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