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      如何辨別花茶質(zhì)量高低
      
        
      
            茶百科
            2023-11-18 09:29:28
        
      

        
      
           
      品鑒桂花茶選用原料最佳的茶葉，而如何選購高質(zhì)量的花茶呢?其花茶質(zhì)量的高低
      ，固然與茶葉質(zhì)量高低密切相關(guān)
      ，但香氣也是評判花茶質(zhì)量好壞的主要品質(zhì)因子
      。
      審評花茶香氣時
        ，通常多用溫嗅
      ，重復(fù)2-3次進(jìn)行
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">；ú杞?jīng)沖泡后，每嗅一次為使花香氣得到透發(fā)
      ，都得加蓋用力抖動一下審評杯
      。為使花茶香氣達(dá)到“濃、鮮
      、清
        、純”者
        ，就屬正宗上品。
      如茉莉花茶的清鮮芬芳
        ，珠蘭花茶的濃純清雅
        ，玳玳花茶的濃厚凈爽，玉蘭花茶的濃烈甘美等
        ，都是正宗上等到花茶的香氣特征
        。倘若花茶有郁悶混濁之感，自然稱不上上等花茶了
        。一般說來
        ，上等窨花茶，頭泡香氣撲鼻
        ，二泡香氣純正
        ，三泡仍留余香。在拌花茶中是無法達(dá)到的
        ，最多在頭泡時尚能聞到一些低沉的香氣
      ，或者是根本聞不到香氣。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/33962.html.
      
          
      
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