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    淺論茶藝三君子
    
        
    
            小小茶農(nóng)
            2023-11-18 13:12:16
        
    

        
    
           
    買茶的消費(fèi)者往往要關(guān)心壺的問題;買了茶和壺
    ，他又可能關(guān)心水的問題?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ？墒?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，做茶的
      、做壺的
    、做水的卻往往各顧各
    ，很少聯(lián)系
    。賣茶的和賣壺的聯(lián)系倒是相對(duì)多些
    ，但做市場(chǎng)拓展時(shí)
    ，往往突出茶或壺，又有了“鐵路警察
      ，各管一段”的感覺
      。其實(shí)
      ，茶、壺
      、水是三胞胎
      、三姐妹。從茶藝的角度看
      ，好茶
      、好壺、好水更是密不可分
      。按擬人手法說
      ，是品位高雅的三君子。
    1.好茶擇水
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！八疄椴柚浮保袊藲v來非常講究泡茶用水
      。明代張大復(fù)在《梅花草堂筆記》中指出：“茶性必發(fā)于水
      ，八分之茶，遇水十分
      ，茶亦十分;八分之水
      ，試茶十分，茶只八分耳”
      。加上“龍井茶
    ，虎跑水”、“揚(yáng)子江心水
    ，蒙山頂上茶”，都是經(jīng)驗(yàn)之談
    。烹茶鑒水
    ，早就成為中國茶藝的一大特色。現(xiàn)代科學(xué)證明
    ，每升水含有8毫克以上鈣鎂離子就稱為硬水
    ，反之為軟水。用軟水泡茶
    ，茶湯的色
    、香、味三者俱佳;用硬水泡茶
    ，則茶湯變色
    ，香、味也大減
    。
    2.因茶擇具
    ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ！皦貫椴柚浮薄Ｅ菔裁床栌檬裁床杈?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ，這也挺有講究的
    。過去，愛茶人喝綠茶喜歡用玻璃杯
    ，喝花茶喜歡用蓋碗
    ，喝烏龍茶喜歡用小紫砂壺和小紫砂杯。近幾年來
    ，有更有講究的：這把紫砂壺專喝烏龍茶
    ，那把紫砂壺專喝綠茶，最好的紫砂壺專喝普洱茶
      。因茶擇具真是做到家了
      。
    3.名器利水。淘壺人所售作品均為宜興當(dāng)?shù)乩蠋熂也卦V泥料制成
      ，成壺古樸典雅
      ，利茶性高，茶養(yǎng)壺光潤如玉
      ，壺與水
      、茶與壺相得益彰，造福愛茶之人
      。
    總之
      ，茶、水
      、器是茶藝的物質(zhì)三要素
      。加大茶藝知識(shí)和壺文化的科普力度，能夠幫助消費(fèi)者科學(xué)泡茶
      、喝茶
      ，通過好茶、好壺
      、好水
    ，把健康和美帶給大家。
    

          
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            、清時(shí)期官窯的發(fā)展">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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    ，不可能一泡就變白
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    。玫瑰花茶的沖泡方法：1
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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