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      武夷習(xí)俗：喝茶俗
      
        
      
            品茶
            2023-11-18 13:24:00
        
      

        
      
           
      武夷山的喝茶風(fēng)俗很多，其中吳屯婦女喝茶俗
      ，即婦女喝茶俗與其他地區(qū)的飲茶風(fēng)格大不一樣
        ，它不是品茶
      ，也不是飲茶
      ，而是喝茶，它即不用茶杯
      ，又不用熱水瓶
      ，也不用當(dāng)今最流行的紫砂茶具，而是用飯碗
      。用的茶葉也不很講究
      ，當(dāng)?shù)厣讲杓纯伞２杷萌遣鑹胤旁谠铋T爐前文火煨開
      。
      這里的喝茶習(xí)俗
      ，男人概不介入，只有女性才有資格入席
      。設(shè)宴喝茶由村里農(nóng)家婦女輪流作東
      ，當(dāng)天“茶宴”少不了邀請進(jìn)村來的女賓客入席。作東者都想借此機(jī)會(huì)表現(xiàn)自己的手藝和盛情
      ，拿出自己所有的好菜擺上茶宴
      ，讓姐妹們品嘗。銀根緊縮的日子
      ，她們也會(huì)想方設(shè)法“就地取材”
      ，親手制作小菜，如雪里蕻
      、豆腐鹵
      、豆渣餅、腌辣椒
      、南瓜干
      、咸筍干、沙炒黃豆
      、花生等
      。如今，“茶宴”則豐富了起來
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！安柩纭鄙限r(nóng)家以茶代酒，相互敬茶
      ，且邊喝邊聊
      ，談趣風(fēng)生。
      “喝茶”不僅交流女性情感
        ，而且還起到了增進(jìn)鄰里和睦的作用
        ，發(fā)揮著“婦委會(huì)”的調(diào)解功能
        。吳屯紅園、上村
        、大際
        、小際一帶，這種農(nóng)家婦女的喝茶習(xí)俗沿襲至今已有上千年的歷史
        。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/34233.html.
      
          
      
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