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    首頁 >> 茶常識

    詩人飲茶的場景——怡情悅性

    小小茶農(nóng) 2023-11-18 15:37:17



    通過煎和飲茶

    ,詩人在這種寧靜的氛圍中
    ,可以忘卻煩惱,調(diào)適心情以達到怡情 悅性的效果,為了消除煩悶得到心靈的沉靜和愉悅而飲茶一一這就是詩人飲茶的第四個 場景
    。詩人在多次泡茶品茶過程中能使人有漸入佳境的美好感受,能消除種種煩躁愁苦的 情緒。因為飲茶和飲酒不一樣,飲酒是使人越喝越躁
    ,而飲茶是越喝越靜;飲酒時酒醒 后是苦悶猶存,而飲茶卻能夠使認的心情得到徹底的放松
    。蘇軾的《試院煎茶》就描寫 出了煎茶時候靜的環(huán)境
    ,表達出了這種怡情悅性的感受,這首詩是這樣寫的:

    蟹眼已過魚眼生

    ,颼颼欲作松風聲
    。蒙葺出磨細珠落,眩轉(zhuǎn)繞甌飛雪輕

    銀瓶瀉湯夸第二

    ,未識古人煎水意。君不見昔時李生好客手自煎
    ,貴從活水發(fā) 新泉
    。又不見今時潞公煎茶學西蜀,定州花瓷琢紅玉
    。我今家貧?div id="m50uktp" class="box-center"> ?囵嚕譄o 玉碗捧娥眉
    。且學公家作茗飲,磚爐石銚行相隨
    。不用撐腸拄腹文字五千卷
    , 但愿一甌常及睡足日高時。

    在這首詩中

    ,作者不僅寫了煎茶和飲茶
    ,還寫了自己品味人生的一些感悟,寫了自 己心情的轉(zhuǎn)變
    ,本來是充滿了愁苦
    ,可是飲茶卻使自己的心情再度地輕松與愉悅起來。 那蘇軾是如何突出這種轉(zhuǎn)變的呢?作者首先是寫煎茶
    ,在煎茶的過程中
    ,作者通過寫水 聲來突出靜,渲染了一種靜謐的氛圍,水開了
    ,而這聲音就像是吹過的陣陣松風
    ,本來 水沸騰地聲音應該是很小的,為什么聽來會如此地響呢?就是因為當時的環(huán)境太安靜 了
    。因此
    ,全詩中,作者并沒有一個字是正面寫了環(huán)境的安靜
    ,卻為我們烘托出了這樣 一個靜謐的煎茶環(huán)境
    ,在這樣的環(huán)境中我們的心情如何不沉淀呢?接著作者寫到泡好茶 之后,磨成粉末的茶葉在碗里的茶湯中旋轉(zhuǎn)
    ,上面飄著白色的泡沫
    ,見到此景,作者的 思緒回到了古代
    ,他聯(lián)想到唐代兵部員外郎李約和北宋潞國公文彥博
    ,當他們有朋友來 了的時候,一個用活火煎新泉
    ,一個拿出珍藏的茶具來招待遠來的朋友
    。可是當詩人敘 述到這里時
    ,筆鋒突然一轉(zhuǎn)
    ,使思緒又回到現(xiàn)實中來,寫到自己家里貧窮
    ,沒有十分珍 貴的泡茶的茶具
    ,只有石銚的器具,從此作者又深刻地意識到自己生命的孤獨和人生的 不如意
    。但是自此以后
    ,作者并沒有因此沉淪下去,筆鋒又一轉(zhuǎn)變
    ,心情得到了改變
    。 作者是非常曠達樂觀的,他并沒有被這種憂愁無賴的情緒所困擾
    ,而是很快就調(diào)適了自 己的心情
    ,當然,飲茶也作為外因
    ,起到了非常好的怡情悅性的作用
    。通過淡淡的透著 清香的熱茶,詩人使自己的苦悶心情又得到了釋放
    ,詩的最后兩句是說只希望能夠經(jīng)常 品茶
    ,通過品茶忘記憂愁
    ,使自己的心情重又愉快起來。

    這首詩意境高雅

    ,也突出了品茶的“怡情悅性”的作用
    。我們讀著這類詩歌,仿佛 看到了作者飲茶后怡然自得的樣子
    ,通過茶詩
    ,這種通過飲茶來調(diào)適心情的文人的這一 飲茶生活又生動地重現(xiàn)在了我們眼前。

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