滇桂黑茶[Dian-Gui dark tea] 產(chǎn)于云南
綠茶 green tea
紅茶 black tea?
黑茶是 dark tea
烏龍/青茶 Oolong tea
黃茶, yellow tea
白茶 white tea
擴(kuò)展資料:
茶葉品種
根據(jù)陳宗懋主編《中國(guó)茶經(jīng)》的分類(lèi)法
一
1
2
3
4
二
、紅茶分為:小種紅茶、工夫紅茶1、小種紅茶包括:正山小種
2、工夫紅茶包括:川紅(金甘露
3
三
1
2
3
4
、臺(tái)灣烏龍(凍頂烏龍,包種等,前兩年流行的那個(gè)叫東方美人的也是這種)阿里山高山茶(阿里山青心烏龍茶,阿里山極品金萱茶等)四、白茶分為:白芽茶
、白葉茶1
、白芽茶,主要是指銀針等。2
、白葉茶,主要是指白牡丹、貢眉等。五
、黃茶分為:黃芽茶、黃小茶、黃大茶1
、黃芽茶:包括蒙頂黃芽、君山銀針等。2
、黃小茶:包括北港毛尖、溈山毛尖、溫州黃湯等。3、黃大茶:包括霍山黃大茶
六、黑茶分為:湖南黑茶(安化黑茶等)
1
2
3、滇桂黑茶(六堡茶等)
4
參考來(lái)源:
百度百科--茶
黑茶(dark tea)
藏茶是黑茶的鼻祖
,也稱(chēng)南路邊茶其制作工藝極為復(fù)雜,經(jīng)過(guò)32種古法制成,而且由于持續(xù)發(fā)酵的原因,所以極具收藏價(jià)值,她是古茶類(lèi)中收藏值最高的茶種。 四川省雅安市是藏茶的原產(chǎn)地,黑茶鼻祖雅安藏茶已有1300年歷史。
黑茶的基本工藝流程是殺青
、初揉、渥堆、復(fù)揉、烘焙。黑茶一般原料較粗老,加之制造過(guò)程中堆積發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)
所以黑茶在我們生活中不怎么常見(jiàn),其實(shí)在少數(shù)民族地區(qū)是他們的必需飲品
。黑茶是我國(guó)六大茶類(lèi)之一
,是我國(guó)特有的茶類(lèi)。黑茶是以一定成熟的鮮葉為原料,經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工藝加工而成的具有千茶色澤、黑褐油潤(rùn)、滋味醇和、湯色鮮紅明亮,略帶松煙香的毛茶和以其原料整壓成形的緊壓茶的總稱(chēng),由于黑茶的原料比較粗老,制造過(guò)程中往往要堆積發(fā)酵較長(zhǎng)時(shí)間,所以葉片大多呈現(xiàn)暗褐色,因此被人們稱(chēng)為?黑茶?。本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/34460.html.
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