【功用】
能幫助人解除精神疲勞,單獨(dú)沖泡時,它的甜味顯得比較單純,在沖泡其他口味較澀或苦的花草茶里加入甜菊葉可增加甜味,飲起來口感更豐富。
【花草隨筆】
甜味就像是綻放在舌尖上的芭蕾,讓人感到心情舒暢。您是否想盡情享用甜食卻又擔(dān)心發(fā)胖或者因為糖尿病之類的疾病而不得不拒絕甜食?甜菊葉是天然的甘甜植物,能讓你享受甜蜜的同時又避免發(fā)胖,同時因為不會加重糖尿病等患者的身體負(fù)擔(dān),是很好的甜味天然替代品。甜菊葉又稱“甜草”,原產(chǎn)于南美洲國家,普遍作為甜味料的使用,葉片甜度是一般砂糖的200倍以上,非常適合添加在花草茶中飲用,尤其適合喜愛甜味又怕熱量過高者,是糖尿病患者及肥胖者的天然代糖。
【沖泡時間】
泡5分鐘左右即可。
【茶湯色澤】
黃綠色。
【口感】
甜味,常常配合其他花草茶使用。
甜菊葉(學(xué)名:Stevia rebaudiana )屬于小菊科植物,原產(chǎn)于中國廣東。甜菊是一般人所熟悉的甘味料,也是南美洲巴拉圭與巴西交界處常見的多年生草本植物,甜菊的葉子含有名叫“甜菊素”的甜味物質(zhì),精制的甜菊素是無色無臭的結(jié)晶,其甜度為砂糖的200倍。由于熱量低、易溶于水或酒精,也具耐熱性,可謂無熱量之代糖產(chǎn)品,是糖尿病患者的飲食或瘦身食品常用的甘味料。性味與歸經(jīng):甘,涼。含有低熱量、高甜度甜味成分甜菊糖。甜菊糖作為一種新型甜味劑,可以廣泛應(yīng)用于各類食品、飲料、醫(yī)藥、日化工業(yè)。
甜菊是一般人所熟悉的甘味料,也是南美洲巴拉圭與巴西交界處常見的多年生草本植物,甜菊的葉子含有名叫“甜菊素”的甜味物質(zhì),精制的甜菊素是無色無味的結(jié)晶,有砂糖200倍的甜味。由于熱量低、易溶于水或酒精,也具耐熱性,可謂無熱量之代糖產(chǎn)品,是糖尿病患者的飲食或瘦身食品常用的甘味料。甜菊在巴拉圭稱為“卡黑”(古拉尼族語,意思是“甜草”),用來增添馬黛茶等的甜味。性味與歸經(jīng):甘,涼。含有低熱量、高甜度甜味成分甜菊糖,主要有甜菊苷、甜菊A3苷,其甜度與蔗糖相比,前者高300倍,后者高450倍,無毒性和不良反應(yīng)。人工培植甜菊葉最早在1964年,目前全世界有20多個國家種植甜菊葉以供日益增長的市場需求。如果您堅持天然原味的花草茶,甜菊葉內(nèi)含的甜菊素,正是拿來當(dāng)作花草茶甘味料的最佳選擇,甜度約一般蔗糖的200倍,極低卡路里,易溶于水,也具耐熱性,不會增加身體的熱量及糖分的負(fù)擔(dān)。經(jīng)常飲用甜菊茶可消除疲勞,降低血糖濃度單獨(dú)沖泡的甜菊茶只有甜味,疲倦或希望茶里面有甜味時,可以混合其它花草沖泡飲用。養(yǎng)陰生津,用于胃陰不足,口干口渴,亦用于原發(fā)性高血壓、糖尿病、肥胖病和應(yīng)限制食糖的病人。臨床觀察有一定降低壓作用,并可降低血糖。幫助消化,促進(jìn)胰腺和脾胃功能;滋養(yǎng)肝臟,養(yǎng)精提神;調(diào)整血糖,減肥養(yǎng)顏,符合現(xiàn)代人追求低卡路里、無糖、無碳水化合物、無脂肪的健康生活方式,對身體過重者及糖尿病人更是至寶甜菊素在全球20多個國家已正式作為安全代糖,在美國被FDA核準(zhǔn)為“保健食品”(1994年);在澳大利亞被列為“治療用品(ARTG)”(1999年);在日本和韓國30年前即被正式列為桌上代糖;在中國,甜菊素被核準(zhǔn)為“食品添加劑”。
花草茶配方有哪些
導(dǎo)語:花草茶比之一般的.茶葉,氣味更芳香,功效更齊全,下面是關(guān)于花草茶的種類,歡迎參考!
花草茶1
原料:玫瑰花、枸杞子、杭白菊、金盞花各5克,烏梅5粒。
功效:調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,消除疲勞。
花草茶2
原料:玉蝴蝶1片、千日紅3個、素馨花3個
功效:促進(jìn)新陳代謝。
花草茶3
原料:薔薇果、杭白菊各5克,干百合10克、月桂葉2~3片。
功效:清毒敗火,明目潤腸。
花草茶4
原料:茉莉、馬鞭草、薄荷各一匙。
功效:清新提神、消除疲勞、清熱健胃,對干性與過敏性肌膚有益,是歐洲鄉(xiāng)間傳統(tǒng)飲品。
花草茶5
原料:玫瑰、芙蓉、杜松果、薔薇實、洋柑橘各一茶匙;紫翼天葵兩三朵。
功效:富含維他命C,潤喉養(yǎng)顏。
花草茶6
原料:安神菩提2、3枝,紫熏衣草、小甘菊各一匙。
功效:放松神經(jīng),緩解壓力,鎮(zhèn)定情緒,幫助入睡。(尤其適用于觀看世界杯比賽之后情緒激動時飲用)
花草茶7
原料:粉紅玫瑰、馬鞭草、矢車菊個一茶匙,茉莉半匙。
功效:滋肝養(yǎng)胃、養(yǎng)顏美容、緩和情緒。
花草茶8
原料:金盞花一匙,甜菊葉2片,馬鞭草一匙,香蜂葉2、3片,橙皮3塊,肉桂一茶匙。
功效:安定情緒、舒緩神經(jīng),早起飲用有提神之效。
花草茶9
原料:芙蓉2瓣,薔薇實一茶匙,覆盆子一茶匙,黑莓葉3片。
功效:富含維他命B、C、D、E,有濃濃果香,能給予肌膚最佳滋潤,養(yǎng)顏美容佳品。
花草茶10
原料:柳橙花、熏衣草各一匙,安神菩提3枝,薄荷一匙,肉桂4片。
功效:鎮(zhèn)定神經(jīng),能有效緩解神經(jīng)緊張與焦慮。
花草茶小貼士:
1、花草茶最好用沸水沖泡。
2、馬鞭草和玫瑰花搭配有瘦身之效哦。
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以下的配方,有些是朋友輾轉(zhuǎn)告知,有些是心血來潮自行調(diào)配,不過都由我們親自試過,有口皆碑,特此提供花草同好……
悠閑下午茶,聊天潤喉又放松:
花草木三友茶=西洋甘菊+菩提子+薰衣草
這三種都是常見的花茶材料,菊花的香味,可以讓您放松心情、舒解壓力,菩提與薰衣草,可以提供另兩種草本的味覺,適合知心好友,閑聚談天時,享受一個氣氛悠閑的下午。
清涼芳香茶=薄荷葉+檸檬醋片
薄荷的清涼與檸檬的清新,去痰、止咳、生津止渴、保護(hù)喉嚨,聊再久也不會口渴上火,尤其炎炎夏日,最是適合不過!
玫瑰人生茶=玫瑰+人參切片
玫瑰的香氣與人參的精氣神補(bǔ)充,加上陰陽并濟(jì)的調(diào)配,這是一個既能保養(yǎng)氣質(zhì),又能補(bǔ)充元?dú)獾纳系群貌?,最適合與朋友分享!
如果你想自己嘗試配出個人口味的香草茶,可以參考香草茶數(shù)據(jù)庫的說明,自行組合,如果你想?yún)⒖紕e人的配方,以下是20種配方組合花草茶:
常飲用永保健康茶:
桂花+茶葉=止咳、化痰、除口臭。
甜菊葉+金盞花+珍珠茶=幫助消化降火氣,提供免疫力。
洋甘菊+馬鞭草=長期便秘、腸內(nèi)凈化。
茉莉花+檸檬草+蜂蜜=改善胃酸過多、慢性胃炎、腸胃脹氣、消化不良。
七葉膽+檸檬果+一剪梅=抗衰老、可使血清的中性脂肪何膽固醇水平降低。
女性保健茶七種,調(diào)適體質(zhì)又享瘦:
粉玫瑰+洋甘菊=清胃(解便秘)養(yǎng)顏
苦瓜+野菊花+蜂蜜=清肝、退火、風(fēng)味獨(dú)特特效果佳。
玫瑰花+加州脂花蜜棗=玲瓏曲線、排除體內(nèi)油脂。(排出多余脂肪特效)
馬鞭草+檸檬草=瘦下半身、分解脂肪,利尿。
玫瑰花+蘋果花=調(diào)經(jīng)、補(bǔ)血、粉刺、美白。
減脂花+馬鞭草+七葉膽=清血脂,尿酸、瘦身減脂。
忘憂草+鼠尾草=緩和更年期各種病癥,抒解焦慮,提供快樂心情。
上班族隨手茶八種,保健提神又養(yǎng)生:
茉莉花+甜菊葉=可調(diào)整酸堿平衡增強(qiáng)抵抗力。
薄荷葉+馬鞭草=提振精神、消除疲勞。
野菊花+決明子=清肝退火、明目、保健眼睛。
肉桂棒+薄荷葉=感冒、降低血壓、滋補(bǔ)心臟。
人蔘花+野菊花=強(qiáng)壯、增強(qiáng)體力、解除疲勞、增強(qiáng)耐力。
迷迭香+仙楂=緩和胃腸脹氣及腹痛、頭痛。
菩提子+檸檬草+陳皮=焦慮、減輕肌肉及關(guān)節(jié)的疼痛。
玫瑰花+迷迭香+陳皮=腰酸背疼、能調(diào)血?dú)?、消除疲勞?/p>
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