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      簡(jiǎn)單區(qū)分大紅袍、肉桂
      、水仙
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-11-19 13:10:34
        
      

        
      
           
      大紅袍 ：
      有“巖茶之王”之美譽(yù)
      ，其品質(zhì)優(yōu)異獨(dú)具特色
      ，是從名叢中單列出來的名叢(是名叢之首和公認(rèn)的武夷茶王)
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！皫r韻”極為明顯
      。滋味清醇
      、香氣馥郁
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；匚稛o窮，古代曾為御封茶王
      。
      大紅袍為武夷巖茶中單列出來的一個(gè)種類
      ，既然稱為大紅袍它所達(dá)到的香氣，滋味就應(yīng)該在一般的武夷巖茶之上
      。外形條索緊結(jié)
      、壯實(shí)、稍扭曲
      。巖韻明顯
      、醇厚
      、回味甘爽、杯底有余香
      。湯色清澈艷麗
      、呈深橙黃色。其品質(zhì)還必須穩(wěn)定
      ，在香氣與滋味上都能給人留下深刻的印象
        ，為武夷巖茶之代表。
      肉桂：
      肉桂原為武夷名樅之一
        ，無性系
        、灌木型、中葉類
        、晚生種
        。
      肉桂成品茶特征：條索緊實(shí)、色澤烏潤砂綠
        ，香氣濃郁
        、辛銳似桂皮香，滋味醇厚甘爽帶刺激性
        ，湯色橙黃至金黃
        、透亮，葉底綠葉紅鑲邊顯
        、軟亮
        。
      近年來肉桂得到了迅速的發(fā)展，他不僅僅具武夷茶的傳統(tǒng)的滋味特征
        ，更以其持久的香味受人們的喜愛
        ，成為當(dāng)今武夷巖茶的“新貴”。在近幾年來舉辦的全國名茶評(píng)比中
        ，肉桂茶多次容獲金獎(jiǎng)
        ，倍受推崇。
      水仙：
      武夷巖茶當(dāng)家品種之一：無性系
        、小喬木型
        、大葉類、晚生種
      。
      水仙成品茶特征：條索肥壯(壯實(shí))
      、色澤烏綠潤帶寶色、葉背?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，F(xiàn)沙粒
      ，葉基主脈寬扁明顯，香幽長(zhǎng)似蘭花,棕葉響，香味濃醇而厚回味甘爽
      ，湯色濃艷呈深橙黃色  或金黃色
      ，葉底軟亮、朱砂紅邊明顯
      ，耐沖泡
      。
      水仙屬于半喬木型的，葉片大而肥厚
      ，是武夷山的傳統(tǒng)名茶
      ，內(nèi)質(zhì)香氣濃郁清淳，如幽蘭意蘊(yùn)悠長(zhǎng)
      。滋味甘清爽口
      ，湯色濃艷，葉片肥嫩明凈
      。長(zhǎng)盛不衰的水仙不僅是我國的名品
      ，而且遠(yuǎn)在1915年的巴拿馬國際博覽會(huì)獲得金質(zhì)獎(jiǎng)。
      老樅水仙樹齡30--50年以上
      ，“老樅味”明顯
      ，巖韻烈，香氣中等
      ，湯色金黃
      ，橙黃。滋味甘滑甜爽
      ，極耐泡
      ，水中可以聞到了老樅水仙特有的類似老茶樹根的香味。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/36146.html.
      
          
      
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