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    隋及隋以前的茶具文化
    
        
    
            茶百科
            2023-11-20 10:12:11
        
    

        
    
           
    隋及隋以前的茶具文化
    一般認為我國最早飲茶的器具，是與酒具
    、食具共用的
    ，這種器具是陶制的缶
    ，一種小口大肚的容器
      。韓非在《韓非子》中就說到堯時飲食器具為土缶。如果當時飲茶
    ，自然只能土缶作為器具
    。史實表明，我國的陶器生產已有七八千年歷史
    。浙江余姚河姆渡出土的黑陶器
    ，便是當時食具兼作飲具的代表作品。但按現(xiàn)有史料而論
      ，一般認為我國最早談及飲茶使用器具的是西漢（公元前2068年）王褒的《僮約》其中談到“烹荼盡具
      ，已而蓋藏”。這里的“荼”指的是“茶”
      、“盡”作“凈”解
    ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！顿准s》原本是一份契約，所以在文內寫有要家僮烹茶之前，洗凈器具的條款
      。這便是在中國茶具發(fā)展史上，最早談及飲茶用器具的史料
      。
    但是
      ，明確表明有茶具意義的最早文字記載，則是西晉（公元265--316年）左思（約公元250--約305年）的《嬌女詩》
      ，其內有（心為茶荈劇
      ，吹噓對鼎。）這“鼎”當屬茶具
      。唐·陸羽在《茶經·七之事》中引《廣陵耆老傳》載：晉元帝（公元317--323年）時
      ，“有老姥每旦獨提一器茗，往市鬻之
      。市人競買
      ，自旦至夕，其器不減
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！苯又恫杞洝酚忠隽宋鲿x八王之亂時
      ，晉惠帝司馬衷（公元290--306年蒙難
      ，從河南許昌回洛陽，侍從“持瓦盂承茶”敬奉之事
      。所有這些
    ，都說明我國在隋唐以前，漢代以后，盡管已有出土的專用茶具出現(xiàn)
    ，但食具和包括茶具
    、酒具在內的飲具之間，區(qū)分也并不十分嚴格
    ，在很長一段時間內
    ，兩者是共用的。
    茶的歷史
    中國歷史上有很長的飲茶紀錄
    ，已經無法確切地查明到底是在什么年代了
    ，但是大致的時代是有說法的。
    
并且也可以找到證據(jù)顯示
    ，確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的
    。所以，很多人認為飲茶就是中國人首創(chuàng)的
    ，世界上其他地方的飲茶習慣
    、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。
    
但是也有人能夠找到證據(jù)指出
    ，飲茶的習慣不僅僅是中國人發(fā)明的
    ，在世界上的其他一些地方也是飲茶的發(fā)明地，例如印度
    、非洲等
    。
    

    
擴展資料；
    
喝茶的好處
    
1
    、幫助散熱
    
在現(xiàn)在這樣炎熱的天氣里
    ，很多人都會喜歡喝冷飲來解暑，但其實喝涼的東西會把熱給遏制住
    ，不容易散出體外
      ，導致生病，多疑在夏天想要好好地解渴消暑散熱的話
      ，應該喝些熱茶，發(fā)一發(fā)汗
      ，很快就將體內的熱散走
      。
    
2、防曬
    
綠茶含有一種叫兒茶素的成分
      ，有著很強的抗氧化的功效
      ，將綠茶中的兒茶素提取出來支撐護膚品，涂在肌膚上
    ，可以幫助肌膚抵抗陽光照射的傷害
    。當然直接喝綠茶也有著防曬的效果。
    
3
    、止瀉
    
茶能和蒜瓣一起配合
    ，幫助止瀉
    。大蒜有著解毒消炎的功效，而茶水能夠起到抑菌的作用
    ，尤其是對于腸道中有害細菌的抑制
    ，將茶和大蒜配合在一起，能很好地止瀉
    。
    
參考資料來源
    ；人民網(wǎng)-喝茶有4大好處 但要根據(jù)體質決定“茶”性
    
參考資料來源；百度百科-茶
    金屬茶具的發(fā)展歷程
    金屬用具是我國最古老的日用器具之一
    ， 早在公元前18世紀至公元前221年秦始皇統(tǒng)一中國之前的1500年間
    ，青銅器就得到了廣泛的應用，先人用青銅制作盤
    、盛水
    ，制作爵、尊盛酒
    ，這些青銅器皿自然也可用來盛茶
    。自秦漢至六朝，茶葉作為飲料已漸成風尚
    ，茶具也逐漸從與其他飲具共用中分離出來
    。大約到南北朝時，我國出現(xiàn)了包括飲茶器皿在內的金銀器具
    。到隋唐時
    ，金銀器具的制作達到高峰。本世紀80年代中期
    ，陜西扶風法門寺出土的一套由唐僖宗供奉的鎏金茶具
    ，可謂是金屬茶具中罕見的稀世珍寶。但從宋代開始
    ，古人對金屬茶具褒貶不一
    。元代以後，特別是從明代開始
    ，隨著茶類的創(chuàng)新
    ，飲茶方法的改變，以及陶瓷茶具的興起
    ，才使包括銀質器具在內的金屬茶具逐漸消失
    ，尤其是用錫、鐵
    、鉛等金屬制作的茶具
    ，用它們來煮水泡茶，被認為會使“茶味走樣”，以致很少有人使用
    。但用金屬制成貯茶器具
    ，如錫瓶、錫罐等
    ，卻屢見不鮮
    。這是因為金屬貯茶器具的密閉性要比紙、竹
    、木
    、瓷、陶等好
    ，具有較好的防潮
    、避光性能，這樣更有利於散茶的保藏
    。因此
    ，用錫制作的貯茶器具，至今仍流行于世
    。
    歷史上有金
    、銀、銅
    、錫等金屬制作的茶具
    。 金屬茶具因造價昂貴，一般百姓無法使用
    。至今所發(fā)現(xiàn)唐代宮廷的銀質鎏金茶具
    。這是1987年5月我國在陜西省扶鳳縣皇家佛教寺院法門寺的地宮中， 發(fā)掘出大批唐朝宮廷文物
    ，內有銀質鎏金烹茶用具
    ，計有11種12件。這種茶具雖有實用價值
    ，但更具工藝品的功用
    。
    歷史上還有用金、銀
    、 銅
    、錫等金屬制作的茶具。尤其是錫作為貯茶器具材料有較大的優(yōu)越性
    。錫罐多制成小口長頸，蓋為筒狀
    ，比較密封
    ，因此對防潮、防氧化、防光
    、防異味都 有較好的效果
    。唐時皇宮飲用顧渚茶、金沙泉
    ，便以銀瓶盛水
    ，直送長安，主要因其不易破碎
    ，但造價較昂貴
    ，一般老百姓無法使用。
    至于金屬作為泡茶用具
    ，一般行家評價并不高
    ， 如明朝張謙德所著《茶經》，就把瓷茶壺列為上等
    ， 金
    、銀壺列為次等，銅
    、錫壺則屬下等
    ，為斗茶行家所不屑采用。到了現(xiàn)代
    ，金屬茶具已基本上銷聲匿跡
    。
    

    

          
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    明
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