少數(shù)民族茶與聯(lián)姻趣聞
我國少數(shù)民族眾多,其中有不少兄弟民族都有以茶作為聯(lián)姻的傳統(tǒng)習俗
。云南拉枯族人
,栽茶是好手,評茶也是專家
。他們往往通過品嘗
茶葉了解對方的勞動本領
,因此
,茶葉質量的好壞就成為青年男、女互相愛慕的先決條件
。藏族人民把茶葉作為婚姻的珍貴禮品
,色澤紅艷的茶湯是夫妻恩愛婚姻美滿的象征。在湖南綏寧苗家
,有一種“萬花茶”
,是苗家男女青年戀愛的“媒人”。當小伙子來到姑娘家求婚時
,姑娘會向他捧出一杯“萬花茶”來
,若姑娘對婚事中意,小伙兒的茶杯里會有四片“花”:兩片并蒂荷花
、兩片對鳴喜鵲;如果姑娘對小伙子不滿意
,那杯中只有三片“花”而且都是單花獨鳥。這萬花茶中的“花”是姑娘們每年在秋收季節(jié)
,用冬瓜片
、橙子皮等精心雕成的。廣西瑤族自治縣聚居在茶山的瑤族兄弟的婚禮是“一杯清茶一堆火”
,娶親的一方家里由最年長的人迎接新人
,只備一杯清茶、一個燒得旺旺的火堆
,婚禮就是由長者給新人奉茶并致吉祥祝辭
,便告完婚。
在中國你知道茶意味著什么嗎?
1.中華民族在歷史的長河中
,不斷改造自然創(chuàng)造物質財富的同時
,也創(chuàng)造了光輝燦爛的文化,為世界人類的進步和發(fā)展作出了巨大的貢獻
,意義十分深遠
。茶文化是中華文化教育的一個重要組成部分,它的內涵極其豐富
,包含著茶葉生產消費及其對人的精神生活產生影響的各個方面
。 2.茶文化教育的表現(xiàn)及存形式
,既有物質形態(tài)的
,也有精神形態(tài)的。表現(xiàn)為物質形態(tài)的
,諸如茶的歷史文物
、遺跡、茶書、茶畫
、各種名優(yōu)茶
、茶館、茶具
、茶歌舞和茶藝表演等等
。表現(xiàn)為精神形態(tài)的,諸如茶德
、茶道精神
、以茶待客、以茶養(yǎng)廉
、以茶養(yǎng)性等等
。
3.由于茶文化的內涵極其豐富,既是物質的
,也是精神的
,因此中華茶文化在發(fā)展的過程中所發(fā)揮的社會功能和作用也必然是多方面的。傳統(tǒng)的茶文化與人們社會生活的關系
,向來就是非常密切的
,無論是歷史文人生活中的“琴棋書畫酒詩茶”,還是平民百姓生活中的“柴米油鹽醬醋茶”
,茶都是不可缺少的
。茶文化發(fā)展至現(xiàn)代,茶的社會功能更加突出
,歸納其重要方面大致有21頂:以茶會友
、以茶聯(lián)誼、以茶示禮
、以茶代酒
、以茶倡廉、以茶表德
、以茶為模
、以茶養(yǎng)性、以茶為媒
、以茶祭祀
、以茶作禪
、以茶作詩
、以茶作畫、以茶歌舞
、以茶獻藝
、以茶旅游、以茶做菜、以茶為食
、以茶設宴
、以茶健身、以茶制藥
。
以茶會友:客來敬茶向來是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)
。朋友相見,飲茶敘事
,新切祥和
。
以茶聯(lián)誼:各種聯(lián)誼活動,采用茶話會的形式
,既莊重又生動活潑
。
以茶示禮:親友相見、人際交往
,無論是多么莊重的高級會談或是重要會議
,每人清茶一杯,顯示了一種尊敬的禮儀?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,F(xiàn)代社會以工為禮品者顯得高尚
。
以茶代酒:從古至今,以茶代酒者不乏其人
,現(xiàn)代人際交往
,提倡以茶代酒,實在是高尚之舉
。
以茶倡廉:清茶一杯
,以示清正廉潔,是反對鋪張浪費
,提倡清廉的重要舉措
。
以茶表德:日本千利休茶道精神是“和敬清寂”,中國當代茶人著名茶學專家莊晚芳先生提倡的中國茶德是“廉美和敬”
。
以茶為模:以茶的奉獻精神為模
,倡導做一個正直清廉的“茶人”。
以茶養(yǎng)性:從古至今不少文人雅士都提倡以茶修心養(yǎng)性
,提高人們的道德水準
。
以茶為媒:中國歷史上茶與婚姻關系密切,以茶聯(lián)姻
、婚嫁用茶的傳統(tǒng)流傳至今已成習俗
。
以茶祭祀:中國民間的喪祭活動,很多仍流傳用茶作祭品的習慣
。
以茶作禪:自古就有“茶禪一味”之說
,寺院茶道的禪茶、普茶、施茶等都是以茶悟道的重要儀式
。
以茶作詩:歷代詩人作茶詩者很多
,內容廣泛,形式多樣
。
以茶作畫:歷代描繪茶會
、烹茶、飲茶等內容的書畫較多
,藝術價值較高
。
以茶歌舞:以采茶、飲茶等內容的歌舞較多
,生動活潑
。
以茶獻藝:各種流派的茶藝表演具有欣賞價值,不少茶類
、地區(qū)
、民族的飲茶習俗,藝術化以后
,具有較強的感染力
。
以茶旅游:茶鄉(xiāng)旅游是現(xiàn)代旅游業(yè)中的特色旅游項目,游名山
、觀名寺
、飲名茶三位一體,很受歡迎
。
以茶做菜:很多少數(shù)民族地區(qū)都有以鮮茶做菜的習俗
,茶文化活動頻繁之地,以茶作菜的菜譜也是豐富多彩的
。
以茶為食:將茶添加于食品飲料中食用
,逐漸流行起來,茶葉口香糖
、茶葉蛋糕
、茶葉面條、茶酒等都已被人們接受
。
以茶設宴:各地的早茶
、夜茶,以飲茶與吃小點心結合的方式
,受到普遍歡迎
。
以茶健身:已知茶對人體健康具有多種功效,飲茶健身是很多飲茶愛好者的切身體會
。
以茶制藥:將茶葉中具有藥效功能的物質分離提取出來
,制成防病治病的藥物,這是茶對人類健康的新貢獻
。
綜合上述茶的主要社會功能
,可以認為,茶對社會生活和社會發(fā)展的影響是很大的其影響歸納起來有如下幾點:
1.以茶會友
,以茶聯(lián)誼
,客來敬茶,以茶示禮
,提倡“和主貴陽市”
,雙月刊一步增進友誼,調節(jié)社會人際關系
。
2.以茶代酒
、以茶倡廉,提倡茶德和茶人精神
,以茶養(yǎng)性
,能擔提高人們的思想水平,促進社會的精神文明建設
。
3.經茶主媒
、以茶祭祀、茶禪結合
,發(fā)揮茶的媒介作用和精神寄托作用
。
4.以茶作詩作畫,以茶歌舞
,經茶獻藝
,茶鄉(xiāng)旅游,倡導高雅的藝術享受
,美化人們和生活
。
5.經茶做菜,以茶曾食
,以茶設宴
,提倡茶為國飲,豐富人們的飲食生活
。
6.飲苛健身
,以茶制藥,發(fā)揮茶的保健功效
,提高人們的健康水平
。
7.弘揚茶文化,促進社會進步和21世紀茶業(yè)的發(fā)展
。
我與茶道的故事作文
A. 以茶道如人道為題目寫作文
記得爸爸曾有過那么一間小小的“茶屋”
,里面有許多不同種類的茶
,還有一張小方桌,幾把椅子
,看著就會覺得舒服
,自在。還記得爸爸在墻上的題字:茶道即人道
!
于是
,這個夜晚,為自己泡一杯清茶
,淡淡的茶香彌漫周身
,任古樂在空中舒展,舒展年輕的容顏
,舒緩疲憊的心靈
。
生活是酒,酒香四溢
,會令人沉醉;心當如茶
,醇厚綿長,能沁人心脾
。
“美酒千杯難知己
,清茶一杯也醉人”。愿心靈是茶
,有優(yōu)雅的外形
,清幽的芬芳,身居云霧之頂
,稟天地之靈氣
,歷風霜雨露,洗卻浮世鉛華
,品味人生真諦
。
茶,需要茶道
,泡茶的過程就如同我們心靈成長的過程
。在適當?shù)臅r間、地點采摘下來
,用最嚴格的方式進行烘烤
,方可得一枚好茶葉。而只是有好的茶葉
,那是完全不行的
。它還需要有好的水質,適宜的溫度
,如同我們生命中至愛的親人
,不離不棄的朋友
。水質好,水溫宜
,則能更好地表達出茶的本意
。
有了上等的茶葉,適宜的溫度
,好的水質就一定會有好茶嗎
?當然不
,泡茶的過程
,其實就是我們釀造自己的人生的過程,泡茶的人比茶技更重要
,品茶的人比茶葉更重要
。用細膩體貼的心認真對待生活的人,泡出來的茶永遠那么回味悠長
,而他身邊的親友
,也定是最能體會其個中滋味的!
不愿做純凈水
,淡而無味
;不愿做咖啡,只能提神醒腦
;不愿做飲料
,只能閑時相伴;要做就做一盞茶,清香淡雅
,深藏不露
。
做一盞綠茶,
,人情冷暖
,世態(tài)炎涼,送上一份熱騰騰的慰藉
;或者
,做一盞花茶,人生苦短
,歲月無常
,釀成一縷動容的芬芳;唯愿用高尚的人格與尊嚴做葉
,用細膩
,恬靜的心做水,用我一生的時間去釀造一盞茶
,一盞好茶
,一盞至純
,至凈,回味無窮
,綿延悠長的清茶
,或苦澀,卻足以令人銘記終身
!
茶道即人道
!
B. 茶文化作文怎么寫
我大學時學過《茶文化》這個課程,它包括范圍很廣
,從茶的歷史發(fā)展
,民族版茶俗,茶歌
,茶文權學
,茶制作,飲茶習俗
,到茶道
,茶藝等等十六個方面的內容...
如果只是寫400字作文,我建議你寫一篇自己親身經歷過的與茶有關的事情
,如:采茶
,制茶,泡茶
,品茶
,觀看茶藝表演,民族茶藝展示
。通過描述這件具體的事情
,再敘述與之有關的茶文化,如:某少數(shù)民族有這樣的習俗
,在某個時期
,在我國的某某區(qū)域出現(xiàn)過這種習慣,然后感慨
,中華茶文化博大精深
,源遠流長,就OK啦
。
請注意:你描敘的你與茶有關的事情是點
,與之對應的茶文化是面,點面結合
,才能在短短400字中把茶文化寫出血肉
,不然寫出的文章就是口號了。
C. 跪求作文《我看茶文化》800字以上
《我看茶文化》
我國的茶文化已有上千年歷史
。唐代的陸羽算是中國深究茶文化的第一人
,《新唐書》中記載:“羽嗜茶
,著經三篇,言茶之原
,之法
,之具尤備,天下益知飲茶矣
?div id="m50uktp" class="box-center"> !笨梢哉f陸羽在當時讓茶文化有了初步的定義。而如今的茶文化便是對上千年茶文化積淀的傳承
。
不止文人墨客
,民間對茶文化也有一番極為精辟的見解?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!安柚刑煜率隆北闶菍⑻煜轮氯谟谝槐柚?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,千古風韻便憑一飲而盡曉
。中國自古以來似乎都不乏有茶館存在
,茶館也成了文人雅仕追求“身靜”與“心靜”的絕佳場所?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!安桊^”看似專為飲茶所設
,其實不然。逗鳥
,下棋
,言天下事,研習六藝經傳者皆有
。及至老舍的話劇《茶館》
,更是將茶館文化推向了高處?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!恫桊^》中
,人情,世故
,最終都隨著為自己
,為歷史送葬的百二十錢,消融在昔日一杯一杯的閑茶中
,寫入了歷史的書簡
。
人們喜愛飲茶,只是不再局限在茶館里
。人們把昔時的茶館設到了自己的心中
,“若心中有茶,則處處為館”
。正是基于這種心態(tài)
,人們并不在意自己是在何處飲茶消遣——屋檐下
,弄堂中,甚至在嘈雜的集市上都能找到淡空周圍一切事物的飲茶者
。讀報
,養(yǎng)神,或下棋——這便是他們憑借一杯茶遠離塵囂的方式
。
千百年的“文化之茶”
、“藝術之茶”頗有一番韻味。茶有春茶
,夏茶
,秋茶,冬茶之分
,同時亦有香花茶和拌花茶之別
,可謂品類之極盛。而茶“泡”與“品”的藝術
,更是有諸多的方式與考究
,這便是今天所說的茶道。我國民間的泡茶藝術在選茶
,取水
,備具,佐料
,烹茶及奉茶方面都極為講究
,但在飲茶方面卻多為清飲,即“沖以沸水
,順乎自然
,清飲雅嘗,尋求茶固有之味
?div id="m50uktp" class="box-center"> !边@似乎又從另一個方面證明了人們喜“清凈”的傳統(tǒng)思想,人們骨子里透出的淡然的精神境界也便在這樣一杯清茶中得以體現(xiàn)
。
當一盞青煙徐起色正醇香的茶擺在自己面前時
,任何人都會有一種油然而生的敬意,人們似乎并不愿意將茶提升到品味的高度
,而更愿意將茶看做是民族文化的沿襲
,更愿意將茶看做是清凈與淡然的象征。正是基于這種思想
,茶才有了最原始最平實的品茗藝術
。
茶所代表的人生態(tài)度以及個人的精神寄托卻浩浩蕩蕩地延續(xù)了千余年。昔日茶館中文人雅仕托盞吟月的場景,以及茶所代表的優(yōu)雅與自然
,都襯出了茶作為思想與精神寄托的人生藝術
。茶之文化屹立千百年而不倒的原因便是在此了。
D. 萬里茶道的作文500字
大千世界各有品性
,因此
,生活就豐富多彩起來。對于外面精彩世界有點熟視無睹的
,只知品茗和讀書者恐怕不多
,而我集茶癡書癡于一身,也可謂集之小成
。
小城人的喝茶品性不一
,屬于此道中人,或三五人一群到茶莊一坐
,拿出各自珍養(yǎng)價值不菲的紫沙壺
,不言語只管品味茶性,繼續(xù)養(yǎng)壺
。偶爾一高興就泡出了靈感
,茶自然色香味齊全。但這種東西可遇而不可求
,往往取決于泡茶人的心境
。時下
,專賣茶葉茶具的小店
,擺一張根桌,桌上設一副茶道
,再放幾張精致的椅子
,專等這批茶客。一般的茶友
,大抵都上西洋式的咖啡店
,泡一壺陳茶,打發(fā)無聊的時光
。
飲茶
,講究的是情趣,夜深共語
、小橋畫舫
、小院焚香……都是品茗的最佳環(huán)境和時機。錢塘茶人據(jù)說是品牌連鎖加盟店
,是國內具有品牌規(guī)模的中國式茶樓代表作
。小城的錢塘茶人店的規(guī)模不大,但格調不低。我聞訊而去
,飲出了茶的滋味
,久久難忘。
走入錢塘茶人
,映入眼簾是一樓的茶葉
、茶具展覽區(qū),一入此境就涌上要嘗嘗茶味的沖動
。而過道上端請的三世佛笑迎茶友
,使人不由得體味禪之三境,忘卻了塵世的繁瑣
。養(yǎng)民也惠的匾額引我走到一個卡座
,靜心而坐。人說悟道是茶藝的一種最高境界
,也許會在此地品味
。卡座不大只可四五人相聚
,但房內的擺設別致
,懸掛的燈外圍有三層,最外的象鳥籠
,中間似燈籠
,內層是半球的和光燈,唉……萬變不離三
,一生二
、二生三,謂之道
。此燈有一種古典雅致之美
,細問服務生,答是鳥籠燈
。茶桌
、茶椅也非平常,巧匠用山藤在木桌外包裹了一層
,打蠟后透出原色的光澤
,名之藤木桌、藤木椅
。泛著暖紅色的燈照著桌
、椅,營造了茶藝的氛圍
。
服務生熱情地推薦了一道花香元寶
,我欣然同意
。心想,茶房外的三世佛
、觀音
、皮影畫、蓮花缸
、八卦爐
、八仙過海的排窗以及名人的字畫,有一些雅趣
;房內的江西小窗
、鳥籠燈、藤椅桌也有情調
;背景音樂回響著古箏撫出的高山流水
,不知茶具、茶葉如何
?正想著
,服務生挑起暗紅色的絨簾進來,端上了九品香蓮壺和幾只透明的雙層情趣杯
。點上紅蠟燭
,在壺中注入開水,片刻
,花香元寶悄然開放
。嚴冬夜見其在沸水中漾開一瓣瓣茶葉,中間的白菊有如春色托護
,懶洋洋地展開
。“寒夜客來茶當酒”的境界表露出賓主的和諧歡愉
,這時不覺有點遺憾
,沒有邀上幾位茶友,卻獨自在此享用
。茶熟香溢,那淡淡的清香隨著瓣瓣茶葉張開而飄出
,不由得使我心醉
。——怪不得
,法國總統(tǒng)密特朗訪華期間
,專愛此物。
奉茶
、聞香
、品茗,一口得香、二口得味
、三口回味
,茶水從舌尖緩緩地流到舌面到了舌根,細細體味
,不覺得傻住了
;品茗的天時、地利
,我不是有緣巧遇到了
,還有一條件人和,而我此時如此專注茶道
,也算人和了吧
。
E. 一節(jié)課(茶文化)500字 作文
最近,我們學校舉行了“陶花節(jié)——茶文化專場”的活動
,在活動中
,我學到了很多知識,比如:有關茶的歌
、有關茶的傳說
、怎樣泡茶才好喝……
在活動的幾天內,我們跟著陸華老師學了有關茶的歌
。
在班隊課上
,陸老師在廣播里將我們唱歌。趙老師在班里說著這件事
,同學們聽了哇哇大笑
,頓時,教室里像炸開了鍋
。陸老師先把歌詞跟老師們說
,讓老師把歌詞寫在黑板上,然后陸老師唱一句
,同學們跟一句
,唱得像只老虎,不過我們已經很努力的在唱了
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!岸b忊彙毕抡n了,同學們也跟著廣播唱了起來
。
有關茶的傳說很多
,有龍井茶的傳說、黃山毛峰的傳說
、鐵觀音的傳說
、君上銀針的傳說……其中我最熟悉的是鐵觀音的傳說
。故事是這樣的:二百多年前,當?shù)赜幸晃焕喜柁r姓魏名蔭
,精于茶事
,又篤信佛教,每日早晚必在佛前敬獻清茶
。一夜
,在夢中荷鋤出門,至溪澗石旁
,見石縫中有一茶樹
,枝繁葉茂,芳香似蘭
,深感詫異
,正欲探身摘葉,忽被犬吠聲驚醒
。翌晨
,他循夢中途徑,行至觀音巖打石坑石壁處
,果然看到夢中所見茶樹
,汁淳厚細潤,邊緣作鋸齒狀
,紅芽綠葉
,異于它種。遂將茶樹移植家中一破鐵鼎中
,悉心培育繁殖
,精工炒出從未有過的好茶,親朋好友品嘗之后
,無不稱道
。由于此樹是夢賜之物,又栽在鐵鼎中
,而且茶色重如鐵
,故取名鐵觀音。
我還知道了怎樣泡茶才好喝
。在活動的那天
,家里來了客人,爸爸叫我給客人們泡茶
,我根本就不會泡茶:一會兒茶葉放得太多,一會兒茶葉放得太少
,一會兒水太熱
,一會兒水太冷……我不情愿地倒起了茶
,爸爸看見我煩躁的樣子,走過來對我說:“女兒
,你這就不懂了
,泡鐵觀音可不是這樣泡的,應該這樣泡:首先也是要把握好水溫
,泡烏龍茶的水溫要在100度左右
,水溫太涼,鐵觀音就會泡不開
,香氣也不能發(fā)揮
。其次在沖泡的過程中,要控制好沖泡的時間
。時間和水溫都把握的好
,那沖泡出來的茶就應該不存在多大的問題?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!蔽衣犃税职值脑?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,茅塞頓開,馬就去泡茶了
。在這次活動中
,我學到了好多的知識。
F. 關于“茶文化”的作文
中國人喜愛飲茶
,而中國的茶文化更是有了上千年的歷史
。唐代的陸羽算是中國深究茶文化的第一人,并且著有世界上第一部與茶有關的著作——《茶經》
?div id="m50uktp" class="box-center"> !缎绿茣分杏涊d:“羽嗜茶,著經三篇
,言茶之原
,之法,之具尤備
,天下益知飲茶矣
。”可以說陸羽在當時讓茶文化有了初步的定義
。而如今的茶文化便是對上千年茶文化積淀的傳承
。七十年代中期的一位作家曾在自己的文章中寫道:“察其色而聞其香,則千載文化便消融于此