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    追溯清朝普陀佛茶歷史淵源
    
        
    
            茶百科
            2023-11-21 13:07:23
        
    

        
    
           
    追溯清朝普陀佛茶歷史淵源
    普陀佛茶又稱普陀山云霧茶
      ，是中國綠茶類古茶品種之一，產(chǎn)于中國浙江普陀山
      。普陀山是中國四大佛教名山之一，地處浙江省舟山群島
      ，也稱“普陀島”
      。普陀山頂峰--佛頂山
      ，屬于溫帶海洋性氣候
      。這里冬暖夏涼
      ，四季濕潤
      ，土地肥沃
      ，林木茂盛，日出之前云霧繚繞
      ，露珠沾潤。加之茶樹大都分布在山峰向陽面和山坳避風(fēng)的地方
    ，這為茶樹的生長提供了十分優(yōu)越的自然環(huán)境
    。1915年
    ，在巴拿馬國際博覽會(huì)上
    ，普陀佛茶曾榮獲二等獎(jiǎng)。
    歷史淵源
    歷史上普陀所產(chǎn)茶葉屬曬青茶
    ，稱“佛茶”
    ，又名“普陀山云霧茶”
    ，普陀佛茶歷史悠久
    ，約始于1000年前的唐代，其時(shí)佛教正在中國興盛起來
    。寺院提倡僧人種茶
    、制茶，并以茶供佛
    。僧侶圍坐品飲清茶
    ，談?wù)摲鸾?jīng)，客來敬茶
    ，并以茶酬謝施主。據(jù)《定?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ？h志》載：“定海之茶
    ，多山谷野產(chǎn)
    ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ！胀由秸撸捎伟b血痢
    ，然亦不甚多得。”清康熙
      、雍正年間
      ，始少量供應(yīng)朝山香客
      。清末
      ，由于輪渡通航，香客及游覽者大增
      ，從而促進(jìn)了佛茶的發(fā)展。
    據(jù)《普陀洛迦志》記載：“在清光緒間列為貢品”
    。曾在1915年巴拿馬國際食品博覽會(huì)上獲“二等獎(jiǎng)”
    。后經(jīng)當(dāng)?shù)厣缴途用窬呐嘀?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，佛茶以其?dú)特的風(fēng)味而更享盛名
    ，新中國成立后，茶園擴(kuò)展較大
    ，并建立了茶場。70年代末引進(jìn)江蘇碧螺春工藝
    ，生產(chǎn)曲形茶
    ，定名為“普陀佛茶”
    。1980年以后開始正式對(duì)外銷售
    。1981年首屆浙江名茶評(píng)定即被列為浙江省八大地方名茶之一，1984年獲得浙江省名茶稱號(hào)
    ，1986年普陀特產(chǎn)公司制作選送的“普陀佛茶”被省人民政府授予浙江省“名特優(yōu)新”產(chǎn)品“金鷹獎(jiǎng)”
    。普陀特產(chǎn)公司在開發(fā)建設(shè)“有機(jī)茶園”同時(shí)，引進(jìn)名茶生產(chǎn)機(jī)械
    ，改進(jìn)“普陀佛茶”加工工藝
    ，極大地提高了“普陀佛茶”的內(nèi)在品質(zhì)和外觀質(zhì)量
    。在此基礎(chǔ)上
    ，加大宣傳和促銷力度
    ，積極參加國內(nèi)國際茶文化交流和博覽會(huì)，擴(kuò)大“普陀佛茶”影響
    。通過不懈的努力，選送的“普陀佛茶”1998年獲中國國際茶文化研究會(huì)、中國國際茶文化博覽交易會(huì)組委會(huì)“中華文化名茶”稱號(hào)并獲二等獎(jiǎng)
    ，1999年獲中國茶葉學(xué)“中茶杯”全國名優(yōu)茶評(píng)比二等獎(jiǎng)和中國國際茶文化研究
    、中國國際茶文化博覽交易會(huì)組委會(huì)“國際名茶”金獎(jiǎng)。2000年6月“普陀佛茶”被中國茶葉博物館收藏并在全國名茶陳列廳展示
    。
    關(guān)于普陀佛茶
    ，還有一個(gè)有趣的小典故：相傳，唐朝時(shí)
    ，日本僧人惠萼來中國留學(xué)，在朝拜五臺(tái)山時(shí)得到一尊觀音佛像
    。后來
    ，他帶著觀音佛像乘船回國
    ，經(jīng)過普陀山東邊的新羅礁時(shí)
    ，突然海上出現(xiàn)數(shù)百朵鐵蓮花，擋住船的去路
    ，雖經(jīng)多方努力，鐵蓮花頂住船只
    ，行駛不得
    ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ；葺嗪蜕蓄I(lǐng)會(huì)觀音不肯離開中國
    ，于是說：“使中國眾生無緣見佛，當(dāng)以所向建立精舍
    。”惠萼遂舍船登岸
    ，在此留觀音像造寺
    。從此，普陀山成為供奉觀音的道場
    ，俗稱“南海”
    。山上寺廟眾多
    ，有普濟(jì)寺
    、法雨寺
    、長生禪院
    、盤陀庵
    、靈石庵等
    。山上土地歸寺廟所有，茶葉又為僧侶采制
    ，并為寺僧祭佛和敬客之物，故名“佛茶”
    。
    普陀山有什么土特產(chǎn)可以帶回去送禮啊
    在惠小驢旅游網(wǎng)上看到了一些關(guān)于普陀山特產(chǎn)的信息
    ，順便列出來給樓主看看：
    　　1
    、海鮮

    　　普陀山的活海鮮相當(dāng)豐實(shí)
    。黃魚、墨斗魚
    、海蟹、花蛤
    、淡菜
    、貝殼類
    、條紋蝦等應(yīng)有盡有
    。除各賓館、山莊的餐飲外
    ，飯店主要集中在海鮮園、前寺
    、后寺和南天門附近
    。其中，海鮮園集中了52家海鮮餐館
    ，在海內(nèi)外享有很高的聲譽(yù)，吸引了不少慕名而來的游客
    。另外
    ，普陀山上的海鮮價(jià)格偏高
    ，距此不遠(yuǎn)的沈家門的海鮮價(jià)格要便宜很多
    ，在沈家門轉(zhuǎn)船的時(shí)候
    ，可以痛快的享用一番
    。

    　　價(jià)格(從貴到便宜)：農(nóng)家住宿邊上的私家小飯店 > 農(nóng)家住家 > 二星級(jí)賓館 > 
    沈家門。海鮮園附近到處是拉客的“黃牛”
    ，千萬別去理他們
    。海鮮短斤缺兩
    ，價(jià)格不比上海便宜。龍灣村金沙灘邊有很多海鮮飯館,價(jià)格都差不多,記得問清海鮮價(jià)格,點(diǎn)較大眾化的海鮮類,個(gè)別海鮮品種貴些
    。

    　　2、素齋

    　　普陀山的素齋也一向受到海內(nèi)外游客的好評(píng)
    ，如果有興趣也可以在寺內(nèi)吃一頓素齋
    。普陀山的三大寺(普濟(jì)寺、法雨寺
    、佛頂山慧濟(jì)寺)早晚三頓都提供素齋，十分便宜
    ，吸引眾多香客和游人
    。

    　　3
    、其他特產(chǎn)

    　　普陀佛茶

    　　普陀佛茶是舟山的傳統(tǒng)特產(chǎn)之一
    ，因生長在“海天佛國”普陀山的最高峰——佛頂山而得名。普陀佛茶仿江蘇碧螺春之形
    ，其外形緊細(xì)卷曲呈螺狀形，色澤綠潤顯毫
    ，湯色黃綠明亮
    ，味醇清淡，爽口宜人
    ，沁入心脾，尤其是喝第二開
      ，更是茶香濃郁
      ，滋甘味美
      ，大有“待將膚腠侵微汗
      ，毛骨生風(fēng)六月涼”之感
      。

    　　普陀佛茶歷史悠久，早在明代就有記載
      ，經(jīng)當(dāng)?shù)厣缴途用窬呐嘀?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，遂以其?dú)特的風(fēng)味而享有盛名。據(jù)史籍記載
      ，普陀佛茶不僅有清心提神之功能
      ，且可以治病?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！镀胀由街尽吩疲河昵安芍频姆鸩?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，用當(dāng)?shù)厝疀_飲，可治肺癰
      、血痢
    。

    　　南海紫菜

    　　舟山紫菜的種類主要有硒紫菜
    、條斑菜
    、圓紫菜等。原為野生海藻
    ，1969年開始人生養(yǎng)殖
    。以生產(chǎn)季節(jié)分，立春以前收割的叫“冬菜”
    ，立春以后收割的叫“春菜”;以生產(chǎn)方式分，一種叫“打菜”
    ，一種叫“拔菜”
    。冬菜和拔菜質(zhì)量較高
    ，是紫菜中的上品
    。紫菜味道鮮美，營養(yǎng)豐富
    ，含有胡蘿卜素
    、硫胺素(1號(hào)乙種維生素)、核黃素(2號(hào)乙種維生素)
    、尼克酸、抗壞血酸(丙種維生素)
    、蛋白質(zhì)
    、脂肪、糖
    、無機(jī)鹽
    、鈣、磷
      、鐵等
      ，對(duì)高血壓
      、動(dòng)脈硬化患者有明顯療效。在李時(shí)珍的《本草綱目》中就有“凡結(jié)積塊之疾宜常食紫菜”的記載
      。

    　　普陀水仙

    　　普陀水仙，又美稱“觀音水仙”
      ，“香
      、色、姿
      、韻”四絕皆備，是舟山市的市花
      。每當(dāng)暮冬初春
      ，百花凋殘季節(jié)
      ，一些向陽坡地
      ，到處可見一片片的水仙，幽香陣陣
      ，令人陶醉，給人以清俊高雅之感
      ，真使人留戀忘返
    。普陀水仙以優(yōu)良的品質(zhì)獲得養(yǎng)花者的好評(píng)，雖花球不大
    ，但花繁香濃，且普陀水仙的適應(yīng)性和抗寒能力要?jiǎng)儆谡闹菟梢换I
    。普陀水仙以優(yōu)質(zhì)取勝
    ，暢銷全國25個(gè)大城市
    ，已成為中國水仙中的佼佼者
    。

    　　普陀區(qū)野生水仙花資源豐富，歷史悠久
    ，早在南宋就有文字記載
    。七十年代開始，由野生移植人工栽培
    ，以其球大
    、花多
    、香氣濃
    ，贏得花卉行家們的好評(píng)。1981年正式被命名為普陀水仙
    ，和漳州水仙、崇明水仙并列為我國三大最佳水仙品種之一
    。

    　　另外
    ，“佛瓜”(普陀山盛產(chǎn)的一種西瓜，以皮薄
    、肉紅、甘甜為特點(diǎn)
    ，為清暑解渴的好品種)
      、云霧佛茶、南海紫菜
      、還魂草、催生子
    、石菜花
    、觀音水仙
    、紫竹都是普陀山特有的
    ，如有興趣不妨帶回一二。
    舟山特產(chǎn)有哪些
    　　舟山特產(chǎn)有三疣梭子蟹
    、普陀佛茶、帶魚等
    。
       
        　　三疣梭子蟹：眾所周知
    ，舟山靠海而生，所以海鮮眾多
    ，其中梭子蟹也是最為眾多。舟山梭子蟹肉多，而且肉質(zhì)細(xì)嫩
    ，富有豐富的營養(yǎng)價(jià)值
    。
       
        　　普陀佛茶：提起舟山
    ，普陀應(yīng)該是鮮為人知的
    ，普陀佛茶因生產(chǎn)在普陀，而遠(yuǎn)近聞名
    ，佛茶屬于綠茶，是舟山的名茶
    。早在清朝
    ，普陀佛茶就已經(jīng)成為了貢品茶葉
    ，其色澤翠綠，香氣沁人心扉
    ，味道十分爽口
    。
       
        　　帶魚：舟山也是盛產(chǎn)帶魚的地方，這也成為了舟山?四大經(jīng)濟(jì)?魚類之一
    ，舟山帶魚的特征也是十分明顯，其眼睛為黑色
    ，鱗片十分容易脫落
    ，背脊上沒有凸起的骨頭
    ，其味道更是鮮美
    。
    普陀佛茶的介紹
    普陀佛茶又稱普陀山云霧茶，是中國綠茶類古茶品種之一
    ，產(chǎn)于中國浙江普陀山。普陀山是中國四大佛教名山之一
    ，地處浙江省舟山群島
    ，也稱“普陀島”。普陀山頂峰--佛頂山
    ，屬于溫帶海洋性氣候。這里冬暖夏涼
    ，四季濕潤
    ，土地肥沃，林木茂盛
    ，日出之前云霧繚繞
    ，露珠沾潤
    。加之茶樹大都分布在山峰向陽面和山坳避風(fēng)的地方，這為茶樹的生長提供了十分優(yōu)越的自然環(huán)境
    。
    

    

          
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    明
    、清時(shí)期官窯的發(fā)展
    
                        
    明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式，開始有官廠
    ，專燒進(jìn)貢的瓷器
    。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠
    ，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
    ，特派廠官，經(jīng)費(fèi)出自地方，編役人夫
    ，設(shè)窯達(dá)五十幾座
    ，專門燒造御器即貢器
                
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    、清時(shí)期官窯的發(fā)展">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了
    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
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      ，但是玫瑰花茶泡了較長時(shí)間以后才會(huì)變白的，不可能一泡就變白
      。如果一泡就變白，有可能是買到了假貨
      。玫瑰花茶的沖泡方法：1
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    冬天喝什么茶更養(yǎng)生
    
                        
    冬天
      ，天寒地凍
      、萬物蟄伏
      、寒邪襲人
      ，人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時(shí)屆寒冬,萬物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)”，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    老舍茶館一碗老茶品味北京
    
                        
    老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
    。順著前門往西
    ，轉(zhuǎn)過街角