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      安化黑茶的保健功效
      
        
      
            品茶
            2023-11-22 05:57:57
        
      

        
      
           
      安化黑茶有止渴、抗輻射
      、抗癌
      、防癌
      、助醒酒、促進消化
      、減肥
      、延緩衰老
      、降膽固醇等作用
      。能增強大腦中樞神經(jīng)活動的敏銳性
      ，提高思考能力、降血壓
      、抑制動脈硬化等等
      。
      陳年黑茶在存放的過程中，微生物經(jīng)歷代繁衍與代謝
      ，產(chǎn)生了一系列未知名的小分子活性物質(zhì)
      ，即次生代謝物，這些物質(zhì)形成過程緩慢
      ，而且化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定
      ，只有保持在原有的天然狀況下才對人體產(chǎn)生特殊的功效，它與千年靈芝在功效上有異曲同工之妙
      。安化人民大多有這種經(jīng)歷
      ，喝陳年黑茶治療腸胃病效果可以說是“藥到病除
      黑茶湯色的主要成分是茶黃素與茶紅素，研究結(jié)果表明
      ，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑
      ，而且具有抗癌、抗突變
      、抑菌抗病毒
      、改善和治療心腦血管疾病、治療糖尿病等多種生理功能
      。
      黑茶的主要功能性成分是茶復(fù)合多糖類化合物
      ，這類化合物被醫(yī)學(xué)界認為可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝(防治糖尿病)、降低血脂血壓
      、抗血凝
      、血栓、提高機體免疫能力
      。臨床試驗證明
      ，黑茶的這些特殊功能顯著，是其他茶類不可替代
      。
      茶葉中的礦質(zhì)元素主要集中在成熟葉
      、莖、梗中
      ，黑茶采制原料較老
      ，礦質(zhì)元素含量比其他茶類高。其中氟對防齲齒和防治老年骨質(zhì)疏松有明顯療效;硒能刺激免疫蛋白及抗體的產(chǎn)生
      ，增強人體對疾病的抵抗力
      ，并對治療冠心病
      ，抑制癌細胞的發(fā)生與發(fā)展有顯著效果，茶葉中硒含量可高達3.8~6.4mg/kg
      。
      黑茶還是一種低咖啡因的健康飲料(原料成熟度高
      ，烘焙等因素)，與可樂以及其它茶類相比
      ，黑茶不影響睡眠
      ，可以一天喝到晚，堅持每天飲用效果很不錯的
      。
      黑茶屬于后發(fā)酵茶
      ，其獨特的加工過程，尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫(yī)藥理功效
      ，其富含茶多糖類化合物被醫(yī)學(xué)界認為可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝(防止糖尿病)
      、降血脂、血壓
      、抗血凝
        、血栓、提高機體免疫力
        。臨床試驗證明
        ，黑茶之特殊功效顯著，是其他茶類不可替代
        。過利用高通量篩選技術(shù)
        ，選擇10個現(xiàn)代疾病的模型，研究了黑茶對人體健康的功能
        ，其中包括降血壓
        、降血脂、降血糖模型
        ，抑制癌細胞擴散模型
        、提高人體免疫力模型等等。通過模型評價發(fā)現(xiàn)
        ，千兩茶和茯磚對降壓
        、降脂、降糖有顯效
      ，對人體脂肪代謝
      、體重控制非常有幫助。此外
      ，千兩茶的提取物對胃癌細胞、肝癌細胞的擴散有抑制作用
      。同時
      ，化學(xué)試驗發(fā)現(xiàn)千兩茶中有兩種其他茶葉中從未見到的成分
      。“這些都給健康帶來了新的希望
      ，也說明盡管湖南黑茶的原料比較粗老
      ，邊疆人民卻長期以來一直依賴它、選擇它
      ，是有其深刻的科學(xué)道理的
      。數(shù)百年來歷史證明，它是邊區(qū)牧民的生命之飲
      ，“寧可三日無食
      ，不可一日無茶”，這就是黑茶獨特的藥理功效的見證?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)在隨著人們生活方式和飲食結(jié)構(gòu)的變化
      ，攝脂飲奶越來越多，飲用黑茶越來越有必要
      。由于茯磚茶有獨特的發(fā)花過程
      ，產(chǎn)生一種冠突散囊菌，在發(fā)酵過程中產(chǎn)生一種普諾爾成分
      ，氧化人體過剩膽固醇
      ，防止脂肪堆積，世界一流的微生物學(xué)家王志偉博士
      ，在日本研究微生物與食品發(fā)酵達18年
      ，稱茯磚茶是世界上最神奇的食品。在2007年國際茶葉大會高端論壇上
        ，湖南省茶葉學(xué)會理事長
        、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華面向全球茶葉精英作《湖南黑茶：人類健康的新希望》的演講。劉教授是通過模型評價發(fā)現(xiàn)
        ，千兩茶和茯磚茶對降脂降糖有顯效
        ，對人體脂肪代謝，體重控制非常有幫助
        。
      相關(guān)鏈接：黑茶的功效與作用
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/41159.html.
      
          
      
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