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      攸樂(lè)茶山位居普洱茶六大茶山之首

      小小茶農(nóng) 2023-11-22 07:45:01

      人文傳“六大茶山”因諸葛亮得名

      曾因清朝時(shí)期生產(chǎn)“貢茶”而聞名的西雙版納古六大茶山,為云南最古老的茶山

      ,也是中國(guó)最古老的茶區(qū)之一

      清乾隆進(jìn)士檀萃《滇海虞衡志》載

      ,“普茶名重於天下
      ,出普洱所屬六茶山
      ,一曰攸樂(lè)
      、二日革登
      、三曰倚邦
      、四日莽枝
      、五日蠻磚、六日慢撒
      ,周八百里
      。”這“周八百里”不僅指茶山的面積
      ,而且也表明“六大茶山是連成一片的
      。西面是攸樂(lè)茶山,中間是革登
      、莽枝
      、倚邦、蠻磚茶山
      ,東面是慢撒茶山
      。”

      明隆慶四年(公元1570年)

      ,車?yán)镄渴沟稇?yīng)勐將其管轄地劃為12個(gè)“版納”時(shí)
      ,“六大茶山”為一個(gè)版納“茶山版納”。這是為適應(yīng)茶葉
      ,特別是貢茶的生產(chǎn)
      。據(jù)《普洱府志·形式》篇所載,“六大茶山”除慢撒茶山屬易武土司管轄外
      ,其余五山均屬倚邦土司管轄

      諸葛亮走遍“六大茶山”

      三國(guó)時(shí)期,蜀漢丞相諸葛亮走遍了六大茶

      ,留下很多遺器作紀(jì)念
      ,“六大茶山”因此而得名。

      清朝道光年間編撰的《普洱俯志古跡》中

      。有“六茶山遺器俱在城南境
      ,舊傳武侯遍歷六山,留銅鑼于攸樂(lè),置銅鉧于莽枝
      ,埋鐵磚于蠻磚
      ,遺木梆于倚邦,埋馬蹬于革登
      ,置撒袋于慢撒
      。因以其山名莽枝、革登有茶王樹較它山獨(dú)大
      ,相傳為武侯莽種
      ,今夷民猶祀之”的記載。

      古茶山中的孔明山巍峨壯觀

      ,民間傳說(shuō)是諸葛亮寄箭處(而射箭處則是普洱俯城東南無(wú)影樹山)
      ,上有祭風(fēng)臺(tái)舊址。據(jù)記載
      ,古“六大茶山”三國(guó)前就有茶樹種植
      ,三國(guó)以后茶就作為商品與外地貿(mào)易逐漸發(fā)展,唐宋已形成茶葉商品基地
      ,明洪武年間被劃作一個(gè)單獨(dú)行政區(qū)域
      。清中葉茶山鼎盛,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷四川
      、西藏
      、港澳、南洋各地
      普洱茶從此聞名中外

      孔明被尊為“茶祖”

      相傳,三國(guó)時(shí)期武侯諸葛亮(孔明)率兵西征擒孟獲時(shí)

      ,來(lái)到西雙版納
      ,士兵們因?yàn)樗敛环佳奂驳娜撕芏?div id="d48novz" class="flower left">
      。諸葛亮為士兵覓藥治眼病
      ,一天來(lái)到石頭寨的山上,他拄著自己隨身帶的一根拐杖四下察看
      ,可是拐杖拔不起來(lái)
      ,不一會(huì)變成了一棵樹,發(fā)出青翠的葉子
      。士兵們摘下葉子煮水喝,眼病就好了
      。拐杖變成的樹就是茶樹
      ,從此人們始知種茶,始有飲茶。當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族仍然稱茶樹為“孔明樹”
      ,山為“孔明山”
      ,并尊孔明為“茶祖”。

      在基諾山

      ,還流傳著另一個(gè)版本的孔明的故事
      ,相傳諸葛武侯領(lǐng)軍路過(guò)基諾山,一些士兵掉隊(duì)后留在基諾山
      ,孔明為了憐憫掉隊(duì)的士兵
      ,就留下一些茶籽讓他們以種茶為生。時(shí)至今日
      ,基諾族人還奉諸葛武侯為茶祖
      ,并認(rèn)為自己的祖先是諸葛武侯丟落的士兵,于是便稱為“攸樂(lè)人”“攸樂(lè)”即“丟落”的諧音

      經(jīng)過(guò)史學(xué)家考證

      ,關(guān)于諸葛孔明到過(guò)西雙版納的傳說(shuō)純屬虛構(gòu),不過(guò)每年農(nóng)歷七月十七孔明的生日
      ,當(dāng)?shù)氐拇迕穸紩?huì)舉行“茶祖會(huì)”
      ,以茶賞月,跳民族舞
      ,放“孔明燈”(一種扎成像諸葛亮帽子的燈)

      全民性茶神祭

      攸樂(lè)茶山位居普洱茶六大茶山之首,作為中國(guó)名茶之一的普洱茶早已聞名中外

      ,這已為大家所熟知
      。如今在素有基諾古茶第一寨之稱的亞諾寨,在基諾族傳統(tǒng)的12天的農(nóng)業(yè)大祭(洛嫫洛)中
      ,就有全民性茶神祭

      祭茶神的當(dāng)天村民們不能出村,有許多神圣禁忌;而暫停采茶期家家戶戶都拿著紅公雞去自家茶園祭一次茶樹神

      ,殺雞后要在園中最大的茶樹干上涂三道雞血并沾上雞毛
      ,然后在茶樹干上打破雞蛋,再把雞蛋殼套在茶樹枝上
      ,并念詞祈豐收

      巴亞寨茶神祭的方法是將年內(nèi)積累的蛋殼套在每棵茶樹的樹枝上。茶樹被雷擊的戶主要世代相傳

      ,在茶樹發(fā)芽時(shí)節(jié)一年一度
      ,殺黑色與白色小豬各一頭、黑色與白色雞各一只
      ,在雷擊處祭天神
      。在巴亞等20多個(gè)村寨的傳說(shuō)中,利用茶的技術(shù)是由創(chuàng)世祖先“阿嫫腰貝”傳授的;而巴卡等幾個(gè)阿哈族體的村寨,則有孔明贈(zèng)茶籽的傳說(shuō)
      。但在洛特
      、亞諾、司土
      、巴漂
      、巴坡、巴亞
      、巴卡等基諾古老村寨中
      ,都有開村始祖種茶與古老茶園的史跡,而且基諾族祭祖先神靈的所有儀式中都離不開老干茶

      一句話

      ,既具有原始社會(huì)農(nóng)村公社豐富多彩的人文資源,又有普洱茶六大茶山之首的漢文古籍記載的攸樂(lè)古茶
      ,為中國(guó)乃至世界所罕見
      。在基諾山,茶葉不單是飲品
      ,而且還是招待客人的佳肴
      。到基諾山做客,如果主人為你端出一桌子的茶葉宴
      ,那也許將會(huì)令你嘆為觀止了
      。如今基諾人給世人留下的茶文化,除了上述的祭茶文化外
      ,包含獨(dú)特的涼拌茶
      、火燎鮮茶和竹筒茶等活化石級(jí)的珍品。

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