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    泡茶時(shí)白色泡沫產(chǎn)生的原因
    
        
    
            茶百科
            2023-11-23 17:33:36
        
    

        
    
           
    泡茶時(shí)為何會(huì)有泡沫產(chǎn)生?不知您是否有過(guò)這樣的經(jīng)歷，在泡茶的第一泡時(shí)
    ，有的茶葉會(huì)出現(xiàn)白白的泡沫，對(duì)于這樣的現(xiàn)象
    ，今天將為您介紹一下
    。

    中國(guó)茶葉發(fā)展研究院專(zhuān)家認(rèn)為泡茶出現(xiàn)泡沫有三種原因
    。

    一是茶葉當(dāng)中茶皂素的原因引起的。
    二是因?yàn)椴枞~外形的白毫所產(chǎn)生的
    。
    三是茶葉內(nèi)參雜碎末或者茶屑較多
    。

    但是可以肯定的是茶葉沖泡的時(shí)候出現(xiàn)泡沫與茶葉的質(zhì)量是沒(méi)有關(guān)系的
    。這是因?yàn)椴枞~當(dāng)中含有的茶皂素具有很強(qiáng)的氣泡能力
    。但對(duì)其色、香
    、味及品質(zhì)都不會(huì)產(chǎn)生任何影響
    ，所以也不能因此來(lái)辨別其質(zhì)量的好壞
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/44197.html.
    
          
    
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