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      我國歷代貢茶
      
        
      
            品茶
            2023-11-24 03:51:06
        
      

        
      
           
      貢茶是中國茶葉發(fā)展史上的一種特定現(xiàn)象
      ，也是中國封建社會(huì)的特有產(chǎn)物
      。貢茶使千百萬茶農(nóng)蒙遭苦辛
      ，但貢茶在客觀上也推動(dòng)了茶葉生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展
      ，它也是茶文化中的一個(gè)重要內(nèi)容。
      ①貢茶的起源貢茶的緣起與封建制度的建立密切相關(guān)
      ，貢茶與其它貢品一樣
      ，其實(shí)質(zhì)是封建社會(huì)里君主對(duì)地方有效統(tǒng)治的一種維系象征，也是封建禮制的需要
      。貢茶的發(fā)生
      ，據(jù)史料記載，可追溯到公元前一千多年前的周武王時(shí)期
      。武王伐紂
      ，巴蜀以茶等物品納貢。這種現(xiàn)象具有極為明顯的政治色彩
      ，納貢
      ，即意味著君臣關(guān)系的確立。在中國封建社會(huì)中
      ，貢品主要被用來滿足君主及上層階級(jí)的物質(zhì)和文化生活之需
      ，即所謂“致邦國之用”。
      隨著貢品需求量的增大
      ，貢賦制度逐漸變得嚴(yán)密起來
      。從“隨山浚川，任土作貢”
      ，最后發(fā)展到設(shè)官分職進(jìn)行管理
      。有所謂“九賦”、“大貢”
      。 大貢即“ 祀貢
      、嬪貢、器貢
      、幣貢
      、材貢、貨貢
      、服貢
      、物貢”。茶葉就是“物貢”中的一類
      。
      到了西漢時(shí)期
      ，貢茶逐步明朗化
      。如王褒《僮約》有“武陽買荼”、“烹荼盡具”之句
      ，間接地反映了上層階層的飲茶情況
      ；長沙馬王堆西漢墓中出土的“槚笥”，反映了茶在貴族生活中的地位
      ；后來
      ，還有反映西漢皇室用茶的文學(xué)作品，如《飛燕外傳》 所述： “咸帝崩后
      ，后夕寢中驚啼其次
      。侍者呼問，方覺
      ，乃言曰：吾夢(mèng)中見帝
      ，帝賜吾坐，命進(jìn)茶
      。左右奏帝云, 向者侍帝不僅
      ，不合啜此茶”。
      三國時(shí)期
      ，吳國末帝孫皓
      ，每為食宴“無不竟日，坐席無能否
      ，率以七升為限
      ，雖不悉入口，皆澆灌取盡
      。曜素飲酒不過三升
      ，初見禮異時(shí)，常為裁減
      ，或密賜茶荈以當(dāng)酒
      。” (陳壽《三國志·吳志》) 這些用茶無疑屬于貢品
      。后來
      ，又有“晉溫嶠上表貢茶干印，茗三百斤” (宋·寇宗《本草衍義》),“溫山出御荈” (劉宋·山謙之《吳興記》)的記載
      。
      ② 地方的主動(dòng)貢獻(xiàn)貢茶除了貢物制度的強(qiáng)制性斂取之外
      ，還有一種地方上的主動(dòng)推薦貢獻(xiàn)現(xiàn)象。這種現(xiàn)象也是使貢茶進(jìn)一步擴(kuò)大的重要原因
      。請(qǐng)看以下幾條資料：
      “義興貢茶非舊也
      ，前此故御史大夫李棲筠實(shí)典是邦。山僧有獻(xiàn)佳茗者
      ，會(huì)客嘗之
      。野人陸羽以為芳香甘辣
      ，冠于他境
      ，可薦于上
      。棲筠從之，始進(jìn)萬兩
      ，此其濫觴也
      。厥后因之，征獻(xiàn)浸廣
      ，遂為任土之貢,與常賦邦侔矣”
      。
      “兩浙茶產(chǎn)雖佳，宋祚以來未經(jīng)進(jìn)御
      。李溥為江淮發(fā)運(yùn)使
      ，章憲垂廉時(shí)，溥因奏事
      ，盛稱浙茶之美
      ，云：自來進(jìn)御，惟建州茶餅
      ， 浙茶未嘗修貢
      ，本司以羨余錢買到數(shù)千斤，乞進(jìn)入內(nèi)”
      。(明·徐獻(xiàn)忠《吳興掌故集》)這三條資料中
      ，前兩條表明了唐宋時(shí)期的貢焙制度的確立與這種由下薦上的進(jìn)貢形式直接相關(guān)，也表明了一時(shí)一地的物產(chǎn)
      ，可以通過上貢的形式
      ，達(dá)到名揚(yáng)四海的目的。
      ③歷代貢茶概況貢茶在中國已有悠久的歷史
      ，直至清代封建制度的壽終正寢
      ，貢茶才隨之消亡。悠悠數(shù)千年
      ，貢茶對(duì)整個(gè)茶葉生產(chǎn)的影響和茶葉文化的影響是巨大的
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/45069.html.
      
          
      
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