婺源縣早在唐代即栽培生產(chǎn)茶葉
,已有1200年的歷史【榮譽(yù)】
1959年在全國農(nóng)業(yè)展覽會(huì)上
,商業(yè)部評(píng)定該茶為“世界茶葉珍品”;1982年被評(píng)為全國名茶;1986年和1990年由商業(yè)部召開的全國名茶評(píng)比會(huì)上,由婺源茶廠生產(chǎn)的江山牌茗眉又連續(xù)兩屆被評(píng)為全國名茶。江西綠茶的品種婺源種(Wuyuan zhong)是:茶樹有性群體品種
,原產(chǎn)江西省婺源縣。植株灌木型,樹姿半開展,分枝較稀。中葉類,葉長9.5-15.5cm,葉寬4-6cm。葉形橢圓或卵圓,葉面隆起,富有光澤,葉脈9-13對(duì)。萌芽期早生偏晚,茸毛粗而密,茶芽輪次性好,芽葉肥壯,持嫩性強(qiáng)。鮮葉多酚類含量21.0%,水浸出物46.45-48.60%婺源境內(nèi)群山高聳
婺源茶樹大多生長在高山深谷中,飽受霧露的滋潤,萌發(fā)的芽葉厚嫩柔軟
唐代陸羽所著《茶經(jīng)》中
,有歙州(當(dāng)時(shí)婺源屬歙州)茶“生婺源山谷”的記載。唐大中十年,朝廷膳夫楊華撰《膳夫經(jīng)手錄》中記載:“婺源方茶,置制精好,不雜木葉,自梁宋朝,婺源產(chǎn)制的茶葉已出類拔萃
婺源茗眉
清代中葉
解放后
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