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    北京茶園文化

    茶百科 2023-11-24 22:22:35

    所謂“園”

    ,據(jù)包世臣《都劇賦序》記載:嘉慶年間北京的戲園即有“其開座賣劇者名‘茶園’的說法”
    ,于“其地度中建臺(舞臺)
    ,三面皆環(huán)以樓(茶樓)”,茶園
    、戲園二園合一,故舊時北京戲園又稱茶園
    。后世的“戲園”
    、“戲館”之名,即出自“茶園”
    、“茶館”
    。由是觀之,老北京的茶園
    ,就是茶館
    、戲館的融合體,票友在茶園里
    ,既聽?wèi)蛴趾炔?div id="4qifd00" class="flower right">
    ,可謂是一舉兩得的人生樂趣。

    北京茶園的興起

    ,與當(dāng)時的社會背景有關(guān)
    。清朝的八旗子弟們,是靠騎在馬背上進(jìn)關(guān)入主京城的
    ,經(jīng)過幾代君王的治理
    ,清廷天下已呈現(xiàn)出物阜民豐的盛世景象,這些閑下來的貴族官吏
    ,便想著法子消遣娛樂
    ,茶館茶樓便成了他們極好的去處。

    為了適應(yīng)茶客們精神方面的需求

    ,當(dāng)時老北京的書茶館(即以曲藝演出為主的茶館)空前盛行
    。據(jù)記載:當(dāng)時北京的“東悅軒”、“同和軒”兩處是評書名角的薈萃之地
    ,茶客們在品茗的同時
    ,又能充分享受到聽評書、鼓詞的快樂
    ,可謂極大豐富了北京各階層茶客的精神文化生活

    至于戲曲(一般為素唱或小折子戲)走進(jìn)茶館,使茶館的功能容量提升到茶園的內(nèi)涵

    ,還有一段歪打正著的傳聞
    。據(jù)傳清道光三十年(1821年)皇帝駕崩,依據(jù)當(dāng)時清廷規(guī)定
    ,天下要三年內(nèi)禁止一切娛樂活動
    ,這個規(guī)定對于以演出為生的演員們來說,可是個要命的的大事,如果按規(guī)定硬撐下去
    ,那后果可是不堪設(shè)想的?div id="d48novz" class="flower left">
    。∮谑?div id="d48novz" class="flower left">
    ,戲曲界的演員們一策劃
    ,把在戲園里的演出搬到茶館里去,不就峰回路轉(zhuǎn)了嗎
    ?因?yàn)檠輪T在茶館里唱戲是為了喝茶
    ,茶是開門七件事之一,喝茶是生活的必需
    ,算不上什么娛樂活動
    ,也就與清廷的規(guī)定不悖了。于是
    ,由戲園
    、茶園合二為一的大茶園就應(yīng)運(yùn)而生了。

    北京茶園的產(chǎn)生

    ,是否與這個傳說故事有關(guān)
    ,尚不得而知。但是戲曲走進(jìn)茶園使茶館文代迅速提升
    。戲曲借助茶園這個為大眾所樂于接受的平臺
    ,發(fā)展了自身,影響了社會
    ,這已是個不爭的事實(shí)
    。據(jù)載,清末民國年間
    ,不少戲曲名角都在茶園里走穴獻(xiàn)藝
    。北京一些有名的茶園,如“廣和茶園”
    、“東順和茶園”
    、“青云閣茶園”等,都邀請過京劇名角如程硯秋
    、李世進(jìn)
    、馬連良、梅蘭芳等到園里登臺亮相
    ,曾轟動京師朝野

    對于老北京茶園情景的記述,京劇大師梅蘭芳先生的話最具權(quán)威性

    。他在《舞臺生活四十年》一書中說:“(北京)最早的戲館統(tǒng)稱茶園
    ,是朋友們聚會喝茶談話的地方,看戲不過是附帶性質(zhì)?div id="jfovm50" class="index-wrap">!薄爱?dāng)年的戲館不賣門票
    ,只收茶錢,聽?wèi)虻膭傔M(jìn)園子
    ,‘看座的’就忙過來招呼了
    。先替他找好座位兒,再順手給他鋪上一個藍(lán)布墊子
    ,很快地沏來一壺香片(花茶)茶
    ,最后才遞給他一張不過兩個火柴盒這么大的薄黃紙條,這就是那個時期的戲單
    。”

    時下

    ,各具特色的茶藝
    、茶藝中心、戲曲茶座
    、茶藝廳等
    ,尊貴高雅、琳瑯滿目
    ,功能更具周全時尚
    ,內(nèi)飾更加經(jīng)典豪華。但老北京的茶園
    ,無疑是它們發(fā)展的原始平臺
    ,是現(xiàn)代茶館文化的光彩史頁。

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