<sup id="kwqog"></sup>
<strike id="kwqog"></strike>
<kbd id="kwqog"></kbd>
<ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul><ul id="kwqog"><pre id="kwqog"></pre></ul>
    • 

    <ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul>
    

    • 





    
    
    
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
    

    




    
    
    
       首頁 >> 茶常識
    
    

    


    
    
    
        
    浙江：濟(jì)公故里訪葛仙古茶
    
        
    
            小小茶農(nóng)
            2023-11-25 01:19:29
        
    

        
    
           
    青山四面合，茶林幾坡斜
      。葛仙古茶的栽植地
    ，就在濟(jì)公故里浙江天臺的一個山頭上——天臺山華頂
      。
    拾級于山道
    ，人人喘著粗氣卻神采飛揚(yáng)
    ，笑說今天洗了肺
    。陪同我們的陳式錠和陳邦地兩位先生欣然相告
    ，這里是4A級國家森林公園，難怪空氣新鮮得簡直可以揀出負(fù)離子來
    。
    訪葛仙古茶這檔“節(jié)目”其實(shí)是臨時的派生品
    。在參觀雕梁描金、翹檐懸鈴的“濟(jì)公故里”時
    ，我們幾個上?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ？蜌g呼喝到了好茶
    ，那茶湯水清澈，無一點(diǎn)渾濁
    ，明凈中透出淡綠
    ，上口時舌根略覺苦澀，但不久就變得濃醇爽口
    。不知當(dāng)年濟(jì)公大碗里的茶
    ，是否也是這般味道？料想他云游四方
    ，對茶是沒有那么講究的
    。問導(dǎo)游，方知這綠茶出于“葛仙”名門
    。于是
    ，轉(zhuǎn)了幾個“彎”終于找到了上述二陳。他們先遞上一個信息：改革開放以來
    ，葛仙茶園擴(kuò)大至兩千余畝
    ，帶動周邊村村落落的農(nóng)戶共同致富——好啊
    ！這無疑是一個可貴的精神亮點(diǎn)。
    道茶論茶
    ，我似乎難脫與桑梓福建之干系
    。福建有名茶。如果記憶不出差池的話
    ，南唐時福建建安的“龍鳳團(tuán)茶”即被朝廷定為貢品
    ；宋代風(fēng)行的“斗茶”這一飲茶藝術(shù)，其誕生地亦在建安一帶
    。在鄉(xiāng)承俗
    ，我從小就成了茶粉絲。茶
    ，不但滋潤了我生命年輪
    ，而且不斷慫恿我去探究中國茶文化的前世今生。
    據(jù)淺陋所知
    ，常年與青山為伴的鐘鼓僧人和五斗道士
    ，對中國茶樹的栽培、普及
    ，茶葉的制作所作的貢獻(xiàn),當(dāng)冠以“特殊”二字
    。他們的禪林法語賦予茶葉以脫俗胎性，提升了它在眾生心目中的鮮靈活氣
    。二十多年前
    ，我曾寫過題為《我的和尚同學(xué)》的文章
    ，由他相贈寺院自植的“龜山茶”，其醇香仿佛依然氤氳于我的鼻底舌尖
    。
    我早就有個“溜茶小九九”
    ，盡嘗中國茗珍，武夷大紅袍
    、安溪鐵觀音
    、西湖龍井、東山碧螺春
    、六安瓜片
    、黃山毛峰、信陽毛尖……都一一嘗過
    ，而唯獨(dú)缺了一只角
    ，此前未曾領(lǐng)略過葛仙茶之滋味。所以
    ，我對踏訪葛仙古茶興致尤盛
    。
    天臺華頂昂首天外。置身怡神
    ，環(huán)顧間有陣陣山嵐飄忽而至
    ，我戲言，濟(jì)公來啦
    ！逗得諸君哈哈大樂
    。33棵高大茶樹生機(jī)盎然，讓人親睹老當(dāng)益壯
    。據(jù)北京來的專家考證
    ，它們歷經(jīng)1800余年風(fēng)雨，乃生于濟(jì)公之前的“高道葛玄”手植的“進(jìn)化型古茶”
    。在前年的天臺茶文化旅游節(jié)上
    ，采自其上的二兩“漢茶”真實(shí)拍出了12萬元，聞?wù)哒ι?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，但無可非議
    ，因?yàn)檫@是朗朗乾坤下周瑜黃蓋之間的事。借得兩句不同出處的詩
    ，以志社會前行：金沙水拍云崖暖
    ，銀山浪涌潮頭寬。
    華頂上有個山洞
    ，詩意名“歸云”
    ，入眼就有一種遠(yuǎn)離凡塵的味兒，怪不得后人會將當(dāng)年修煉于斯的葛玄尊為葛仙
    。一塊石碑豎于華頂外側(cè)
    ，碑文《葛仙茗圃》
    ，遙寄著對“江南茶祖”的殷情懷念。更有“韓日茶源”字樣
    。我想是的
    ，佛教之一脈的“天臺宗”，與韓日佛教之間的交往源遠(yuǎn)流長
    ，中國的植茶之道該是由他們派來的“留學(xué)生”抱回去的吧
    。碑文鑿鑿，原來
    ，杭州最早的茶樹
    ，乃是南朝詩人謝靈運(yùn)去杭州下天竺翻譯佛經(jīng)時，從這里帶來的
    ，并最終演化為聲名浩蕩的西湖龍井
    。
    問茶哪得佳如許？畢業(yè)于浙大茶學(xué)系的“學(xué)院型專家”陳式錠
    ，有著幾十年育茶經(jīng)驗(yàn)的“村野型專家”陳邦地
    ，稍作思索后道出其要：葛仙茶種好，這就不用說了
    。一是茶園地勢高爽
    ，且為香灰沙土，即古人說的“爛石土”
    ，適于茶樹生長
    。一般都在千米高山，無工業(yè)污染
    。二是天臺山地區(qū)氣候溫濕，長出來的茶葉“肉子”比較厚
    ，加上生產(chǎn)設(shè)備現(xiàn)代化
    ，嚴(yán)格掌握攤青、殺青
    、揉捻
    、整形、烘干
    、包裝六道工序
      ，這就確保了茶的高品質(zhì)。續(xù)問
      ，憑肉眼如何判斷綠茶質(zhì)量
      ，答曰：優(yōu)質(zhì)茶葉的外形有同一性標(biāo)準(zhǔn)，即形小緊結(jié)
      、整齊勻稱
      、色澤鮮活潤正
      。反之，灰暗色的肯定與好茶無緣
      。真可謂：山中藏奧妙
      ，茶內(nèi)學(xué)問多。
    下山途中
      ，從前留意的許多跟茶相關(guān)聯(lián)的人和事
      ，默默地自行顯示在我的心屏上，由遠(yuǎn)而近漸然清晰：
    先是孫中山先生
      。他在《民生主義》的開頭就寫了開門七件事
      ，“柴米油鹽醬醋茶”，曰中國是“產(chǎn)茶之母國”
    ，茶為“最合衛(wèi)生
    、最優(yōu)美之人類飲料”。繼而是周恩來
    。周總理不僅喜歡飲茶
    ，還不忘關(guān)心種茶和茶農(nóng)生活。他生前曾數(shù)次去過葛仙茶的衍生地杭州梅家塢
    ，進(jìn)屋訪問茶農(nóng)
    ，同采茶姑娘一起采茶，并帶領(lǐng)當(dāng)?shù)馗刹可喜枭?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，指?dǎo)制訂茶葉生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃……
    青山在
    ，茶香長。任憑世事滄桑
    ，自古東風(fēng)不負(fù)人
    。放眼今日之華夏，茶品茶藝紛呈
    ，茶園秀綠了19個省區(qū)近千個縣市
    。葛仙若泉下有知，說不定也會是濟(jì)公“樂呀樂”的那種模樣
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/46199.html.
    
          
    
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
    ，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處
    ，未能及時與作者取得聯(lián)系
    ，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員
    ，我們會立即處理
    ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益
    ，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
      ，情況屬實(shí)
      ，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!
             
    
  
    
          上一篇:
       
      
    
      
    
          下一篇:
       
      
    
        
    

  
    
    相關(guān)文章
    
        
    
             
                
            
    
                
    
                    
                        
    云南白族三道茶介紹
    
                        
    云南白族三道茶去過云南的人都會聽說白族的三道茶
      ，而較為正宗的三道茶
      ，則需要深入云南大理，去白族聚居的鄉(xiāng)鎮(zhèn)
      ，才能體會到
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    幾種在夏天祛濕的飲茶方法（堅(jiān)決不冷飲）
    
                        
    夏季雨量充沛，南方地區(qū)天氣比較潮濕
      ，所以人們比較容易濕氣重
      ，尤其容易得濕熱證或形成濕熱體質(zhì)，如面色稍帶污垢
      、食欲容易不佳
      、精神容易倦怠、頭身困重等
      。此時不妨試試夏天祛濕茶配方
      。1、五花祛濕茶配方：金銀花
 
                
            
    
                
 
                
            
 
                
            、清時期官窯的發(fā)展.png" alt="明
    、清時期官窯的發(fā)展">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了
    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素，水泡過之后花是會變白