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    幸福茶城之旅：世界四大紅茶圣地
    
        
    
            小小茶農(nóng)
            2023-11-26 03:32:36
        
    

        
    
           
    幸福茶城之旅：世界四大紅茶圣地
    世界四大紅茶之一是中國安徽祁門縣的祁門紅茶（Keemun）簡稱祁紅，祁門紅茶傳統(tǒng)功夫紅茶的珍品
    。再有就是印度的大吉嶺紅茶（Darjeel）被譽(yù)為“紅茶西的香檳”大吉嶺紅茶擁有高昂的身份
    ，另外還有斯里蘭卡錫蘭洼地紅茶
    ，其中以烏沃茶（Uva）最著名烏沃和印度西南阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶的阿薩姆紅茶（Assam）
    。
    世界四大紅茶 祁門紅茶幸福之旅
    祁門紅茶
    ，簡稱祁紅
    ，產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶
    。當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，植于肥沃的紅黃土壤中
    ，而且氣候溫和
    、雨水充足、日照適度
    ，所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富
    ，又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。
    祁紅外形條索緊細(xì)勻整
    ，鋒苗秀麗
    ，色澤烏潤（俗稱“寶光”）；內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味
    ，上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香（號稱“祁門香”）
    ，馥郁持久；湯色紅艷明亮
    ，滋味甘鮮醇厚
    ，葉底（泡過的茶渣）紅亮
    。
    清飲最能品味祁紅的雋永香氣，即使添加鮮奶亦不失其香醇
      。在祁門這座幸福茶城
      ，春天飲紅茶以它最宜，下午茶
      、睡前茶也很合適
      。
    阿薩姆紅茶，產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶
      。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈
    ，需另種樹為茶樹適度遮蔽，由于雨量豐富
    ，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。以6－7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)
    ，但10－11月產(chǎn)的秋茶較香
    。
    阿薩姆紅茶，茶葉外形細(xì)扁
    ，色呈深褐
    ；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香
    、玫瑰香
    ，滋味濃，屬烈茶
    ，在阿薩姆溪谷這座幸福茶城
    ，是冬季飲茶的最佳選擇。
    大吉嶺紅茶
    ，產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶
    。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右，白天日照充足
    ，但日夜溫差大
    ，谷地里常年彌漫云霧，是孕育此茶獨特芳香的一大因素
    。以5－6月的二號茶品質(zhì)最優(yōu)
    ，被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。
    大吉嶺紅茶擁有高昂的身價
    。三
    、四月的一號茶多為青綠色，二號茶為金黃
      。其湯色橙黃
      ，氣味芬芳高雅
      ，上品尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和
      。大吉嶺紅茶最適合清飲
      ，但因為茶葉較大，需稍久燜（約5分鐘）使茶葉盡舒
      ，才能得其味
      。在大吉嶺高原這座幸福茶城，下午茶及進(jìn)食口味生的盛餐后
      ，最宜飲此茶
      。
    錫蘭高地紅茶，以烏沃茶最著名
      ，產(chǎn)于山岳地帶東側(cè)
      ，常年云霧彌漫，由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來雨量（11月－次年2月）
      ，不利茶園生產(chǎn)
      ，以7－9月所獲的品質(zhì)最優(yōu)。
    產(chǎn)于山岳地帶西機(jī)時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶
      ，則因為受到夏季（5－8月）西南季風(fēng)送雨的影響
      ，以1－3月收獲的最佳。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶
      ，呈赤褐色
      。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈
      ，猶如加冕一般
      ；在錫蘭高地這座幸福茶城，其風(fēng)味具刺激性
      ，透出如薄荷
    、鈴蘭的芳香，滋味醇厚
    ，雖較苦澀
    ，但回味甘甜。
    汀布拉茶的湯色鮮紅
    ，滋味爽口柔和
    ，帶花香，澀味較少
    。努沃勒埃利耶茶無論色
    、香、味都較前二者淡
    ，湯色橙黃
    ，香味清芬
    ，口感稍近綠茶。
    世界的四大紅茶是什么
    是指世界四大高香紅茶
    。
      
     1
    、中國的祁門紅茶。祁門紅茶簡稱祁紅
    ，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~
    、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）制作，是一種漢族傳統(tǒng)名茶
    ，中國歷史名茶
    ，著名紅茶精品；
      
     2
    、錫蘭高地茶
    。錫蘭紅茶是指斯里蘭卡出產(chǎn)的紅茶，錫蘭紅茶根據(jù)茶樹生長的花吧高度不同
    ，主要分為高地茶
      、中段茶和低地茶，其中以高地紅茶出口最多
      ，在國內(nèi)買到的大多都是錫蘭高地紅茶；
      
     3
      、印度的阿薩姆紅茶
      。阿薩姆茶是出產(chǎn)于印度東北部的阿薩姆邦的紅茶。阿薩姆紅茶以濃稠
      ，濃烈
      ，麥芽香，清透鮮亮而出名
      ；
      
     4
      、大吉嶺紅茶。 大吉嶺紅茶出產(chǎn)于印度西孟加拉邦北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原
      ，是紅茶的一種
    ，味道帶有果香而濃郁。在英國享有盛名
    ，得獎無數(shù)
    ，冠絕一眾紅茶，故有“紅茶之皇者”的美喻
    ，亦有人稱之為“紅茶中的香檳”
    。
    世界承認(rèn)的四大圣城
    世界四大圣城：耶路撒冷、麥加
    、洛陽
    、雅典
    。
    世界四大圣都是經(jīng)過聯(lián)合國教科文組織和學(xué)術(shù)界共同評選出來的，耶路撒冷是一個有許多宗教組織的圣地
    ，主要有基督教
    、猶太教、伊斯蘭教這三個宗教組織
    ，歷史十分悠久
    ，傳說中耶路撒冷就是耶穌受難、埋葬和升天的地方
    。
    有許多文化古跡和古寺
    ，比如有阿克薩清真寺和圓頂清真寺等等，是世界上當(dāng)之無愧的宗教圣地
    。圣城一般都是指具有人類文明重大進(jìn)步的地方
    ，一般來說宗教文化就是其中一個重要的評定標(biāo)準(zhǔn)，
    

          
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