普洱茶曬過就不能喝了嗎為什么？這是因?yàn)槠斩柙阡锥寻l(fā)酵過程中
一：普洱茶曬過就不能喝了嗎為什么
曬太久會導(dǎo)致茶葉的營養(yǎng)物質(zhì)流失
。在陽光下
，酚類物質(zhì)，葉綠素更容易氧化，從而使茶葉變色，變質(zhì)。升高的溫度亦會使茶葉加速發(fā)酵變酸?div id="4qifd00" class="flower right">在潮濕的季節(jié)
，可以將普洱茶拿出來曬太陽，這樣有助于茶葉的存放，將茶葉吸收的水氣曬干，保證了普洱茶的質(zhì)量。然而擴(kuò)展資料
儲存方式
1、通風(fēng)
大家在保存普洱茶的時(shí)候
2
、避光普洱茶要放在陰涼的地方
，要避光，因?yàn)殛柟庵鄙溥^的普洱茶會有日曬味，這樣不利于普洱茶的后期轉(zhuǎn)化，所以存放普洱茶的地方不能直接暴露在陽光下，像陽臺、窗邊都不適合存放普洱茶。3、清潔
普洱茶存放的地方要保持干凈
、衛(wèi)生，清潔的環(huán)境能更好的幫助普洱茶后天的發(fā)酵，讓茶質(zhì)更好，口感也更好。4、干燥
普洱茶要放在干燥的地方
，避免太潮濕，因?yàn)樘睗窳藭?dǎo)致普洱茶快速變化，這種變化往往是“霉變”，讓茶葉不可飲用。像云南達(dá)多普洱茶，講究的就是干倉存放，在干爽的環(huán)境中存放，普洱茶的發(fā)酵會更加良好。參考資料
二：普洱茶曬過就不能喝了嗎有毒嗎
不能喝
普洱茶長白毛發(fā)霉不能喝
，普洱茶存儲不當(dāng)則會導(dǎo)致茶中長出白毛，仔細(xì)品聞有嚴(yán)重的霉味，且異常刺鼻，發(fā)霉的普洱茶其內(nèi)部物質(zhì)多發(fā)生化學(xué)變化，且細(xì)菌叢生，飲用會影響身體健康，因此普洱茶一旦長白毛發(fā)霉則不能飲用。三：普洱茶曬了下太陽怎么辦
懂茶帝，邀請專業(yè)人士為茶友答疑解惑
前幾天
，茶友“CC自由”問了懂茶帝一個(gè)問題：“有普洱生茶新茶喝出腥味的經(jīng)歷嗎？什么原因會導(dǎo)致茶有腥味？”腥味
？小懂貌似真沒喝過這樣的普洱茶。這是怎么回事？為了弄清原委，小懂特地請教了西雙版納制作、研究普洱茶16年的資深人士鄧愛軍。以下是鄧愛軍老師的分析：出現(xiàn)腥味不是茶葉原料本身的問題
，應(yīng)該是吸附異味的原因或者是工藝不夠嚴(yán)謹(jǐn)導(dǎo)致的。但如果說出現(xiàn)腥味，茶質(zhì)肯定是不怎么好。不過，一般正常情況下，這種腥味會隨著轉(zhuǎn)化而消失的。就熟普而言
，一般發(fā)酵高品質(zhì)的茶會格外小心翼翼的，如果說熟茶有土腥味，那是給水過重導(dǎo)致的。也有可能是水質(zhì)的問題，我見過用池塘里的水來發(fā)酵茶葉的。干毛茶含水率過高
，很容易漚出腥味。另外，人為濕倉茶如果說生茶有腥味那肯定是工藝不當(dāng)或者水質(zhì)問題造成的
就小懂的感受看
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