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      禮盒裝茶葉為什么沒有保質(zhì)期

      小小茶農(nóng) 2023-11-29 12:19:29

      禮盒裝茶葉為什么沒有保質(zhì)期?這是因為茶葉中含有大量的單寧酸

      ,單寧酸是一種不溶于水的物質(zhì)
      ,所以在存放過程中會逐漸氧化
      ,導(dǎo)致茶葉失去原有的色澤和香氣
      。而且且單寧酸還會與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)
      ,生成難溶于水的沉淀物
      ,從而影響茶葉的品質(zhì)
      。所以
      ,我們在存茶時一定要注意保存方法
      ,盡量避免免與空氣接觸
      。另外,茶葉在存放過程中
      ,由于受潮
      、受熱等原因,也會導(dǎo)致茶葉發(fā)霉變質(zhì)

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