普洱茶過期嗎茶的有效期?答:普洱茶過期是不會影響健康的
,只要保存得當(dāng),一般情況下都可以飲用。但是如果茶葉存放時間過長普洱茶保質(zhì)期,到底是六十年
,或一百年,或數(shù)百年,沒有定論資料,往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。普洱茶并非年代越久遠(yuǎn)越好,只有質(zhì)量合格的產(chǎn)品在合適的儲存條件下,在一定時間范圍內(nèi)茶品的品質(zhì)會朝“好“的方向轉(zhuǎn)化。新普洱茶外觀顏色較新鮮
,多為黃綠色,帶有白毫,且味道濃烈;陳茶由于經(jīng)過長時間的氧化作用后,茶葉外觀會呈棗紅色,白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色。通常陳年普洱茶,其包裝的白紙已隨時間變得陳舊,紙質(zhì)略黃,因此可以從紙質(zhì)手工布紋及印色的老化程度判斷普洱茶的年份。但這只能作為參考,非絕對依據(jù),因為可能有些不法商人會利用這種心理,以陳黃的包裝紙包裝次級品。
擴展資料 如何正確儲存普洱茶:
流通的空氣
恒定的溫度
。普洱茶放置的溫度不可太高或太低,溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主,不需刻意地人為創(chuàng)造溫度,正常的室內(nèi)溫度即可,最佳是長年保持在攝氏20~30度之間,太高的溫度會使茶葉加速發(fā)酵變酸。相對來說,春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快,無論何時,普洱茶都不可被太陽照射,在陰涼處為好。適度的濕度。好的普洱茶都講究要干倉存放
,干倉就是指在干爽的環(huán)境中存放,忌濕但是太過潮濕的環(huán)境會導(dǎo)致普洱茶的快速變化
參考資料
百度百科-普洱茶
普洱茶的最佳保質(zhì)期是10年左右。如果儲存不當(dāng)
儲存普洱茶十分講究
如果普洱茶的紙包上有水漬,茶餅起白霜
擴展資料
普洱茶分為生茶和熟茶
如果將生茶在環(huán)境合適的倉儲環(huán)境中陳化三五年
普洱熟茶比生茶多了一項渥堆工藝
大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用
參考資料:人民網(wǎng)-普洱茶不是越陳越好:保質(zhì)期十年左右
過期
普洱茶熟茶比生茶多了一項渥堆工藝
,利用人工快速發(fā)酵使茶性趨向溫和,湯色紅濃明亮,口感醇厚回甘。生茶由于沒有經(jīng)過人工快速發(fā)酵處理普洱茶有保質(zhì)期
擴展資料:
普洱茶
通常
,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月~24個月不等。散裝茶葉保質(zhì)期就更短,因為散裝擺放在外的過程會吸潮、吸異味,這樣不僅使茶葉喪失原茶風(fēng)味,也更容易變質(zhì)。判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:1
、一是看是否發(fā)霉或出現(xiàn)陳味。2
、二是看茶湯顏色。比如綠茶是否變紅,湯色是否變褐、變暗。3、三是品滋味
。主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。當(dāng)然,這些外行人不易辨清。除非是白茶這樣越陳越香的茶葉,如果是散裝茶葉,買回家已超過24個月,那生產(chǎn)時間就更久了,應(yīng)慎重飲用參考資料來源:人民網(wǎng)-普洱茶不是越陳越好:保質(zhì)期十年左右
、儲存不當(dāng)易霉變參考資料來源:人民網(wǎng)-判斷茶葉是否過期主要看三方面
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