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    2019年茶葉總產(chǎn)值2020年茶葉產(chǎn)值
    
        
    
            茶百科
            2023-11-29 16:00:21
        
    

        
    
           
    2019年茶葉總產(chǎn)值2020年茶葉產(chǎn)值
    2019年茶葉總產(chǎn)值達(dá)2.5億元
      ，農(nóng)民人均純收入達(dá)1.2萬元
    。同時，通過發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)
      ，帶動周邊群眾就業(yè)增收
      ，實現(xiàn)了“一村一品”的目標(biāo)
      。(王建軍))近年來，隨著我縣旅游業(yè)的不斷發(fā)展
      ，來我縣旅游的游客越來越多
      ，為了方便游客出行，提高游客滿意度
      ，縣交通運輸局積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門門
      ，對全縣公路客運站進(jìn)行升級改造
    ，為廣大游客提供更加便捷的服務(wù)。日前
    ，我縣首個“智慧公路客運站”投入使用
    。
    一：2019年茶葉總產(chǎn)值
    大數(shù)據(jù)告訴你，喝茶的重要性!
    01.喝茶地區(qū)
    目前全球有 160多個地區(qū)近30億人喜歡飲茶
    ，這意味著每經(jīng)過四個國家就有三個國家喜歡飲茶
    ，每認(rèn)識5個人里面有2個人喝茶。
    02.年產(chǎn)量
    2019年
    ，中國總產(chǎn)茶量超200萬噸
    ，是全球第一產(chǎn)茶大國，占全球產(chǎn)量39.4%
    ，然而
    ，Quartz網(wǎng)站統(tǒng)計中國人均茶葉消費是566g被第一名的土耳其 (3157g)超5倍打臉，全球排到第19 位
    。
    03.人均消費量
    華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系主任黃亞輝介紹廣東是中國最大的茶葉消費市場
    ，人均消費量1000g。其中珠三角年人均消費量高達(dá)2000g
    ，居全國之首
    ，超過英國，在全球排行榜上排在第3 位珠三角霸氣側(cè)漏
    。
    04.飲茶歷史悠久
    中國是茶的故鄉(xiāng)
    ，早在3000年前的夏商周時期就有了飲茶說，然而
    ，今天世界上最大的茶品牌卻在一片茶都不產(chǎn)的英國
    。作為茶葉的搬運工，英國國民茶品牌每年有230億人民幣的年產(chǎn)值
    ，幾乎相當(dāng)于中國整個茶產(chǎn)業(yè)(7萬家茶廠) 全年產(chǎn)值的76%
    。
    05.芽頭
    一斤上好的芽茶有6萬-8萬個芽頭，全部由采茶姑娘的雙指一下下采出
    ，這就是高大上的茶葉價格昂貴的原因
      。
    06.茶壽: 長壽的秘訣
    對百歲老人長壽調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有四成百歲 老人長壽訣竅是一生嗜茶如命
      ，有八成百歲老人有飲茶習(xí)慣
      。長壽至108歲，被長壽研究機(jī)構(gòu)稱為“茶壽”
      。
    07.抗氧化
    抗氧化試驗證實
    ，一杯300ml的茶，它的抗氧化功能=一瓶半的紅葡萄酒
    ，= 12瓶的白葡萄酒
    ，=12杯啤酒
    ，=4個蘋果，=5只洋蔥
    ，=7杯鮮橙汁
    。茶越喝越美麗!
    08.抗衰老
    據(jù)日本科研人員試驗結(jié)果證實，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍
    ，茶葉不止長生還減 緩衰老
    。
    09.減肥
    不需要任何節(jié)食、鍛煉等手段
    ，每天喝8-10克茶葉
    ，12周內(nèi)，僅茶葉自身作用減掉的脂肪約為3斤
    。
    10.提高免疫力
    中國農(nóng)科院茶葉研究所對小白鼠免疫
    、癌變、酒精中毒
    、減肥
    、血脂、交配等方面上千次試驗證明
    ，灌服茶水或注射茶葉提取物的小組生命體征明顯優(yōu)于普通喂養(yǎng)白鼠
    。喝茶寶寶少生病，媽媽多放心
    。
    11.令人愉悅
    茶中的氨基酸會促進(jìn)多巴胺的大量分泌，多巴胺就是那個產(chǎn)生愛情的東西
    。每次喝茶愉悅得像談了一場戀愛
    。
    12.抗輻射
    1945年8月的日本廣島原子彈爆炸使10多萬人喪生，同時數(shù)十萬人遭受輻射傷害
    。若干年后
    ，大多數(shù)人患上白血病或其他各種癌癥，先后死亡
    。但研究卻發(fā)現(xiàn)有3 種人僥幸無恙 : 茶茶商
    、茶癖者，這一現(xiàn)象被稱為“廣島現(xiàn)象”
    。
    13.防癌
    日本政府1999年啟動“飲茶預(yù)防全民癌癥”的兩階段計劃
    ，共調(diào)查8522人，跟蹤10年
    ，其中癌癥患者419人
    ，有飲茶習(xí)慣的女性癌發(fā)時間比不飲茶者晚約7年，男性延遲時間為3.2年
    。
    14.喝茶防癌功效
    日本國立癌癥中心
    、美國凱斯西儲大學(xué)
    、澳大利亞科廷科技大學(xué)等機(jī)構(gòu)發(fā)表的針對“喝茶與前列腺癌疾病研究”數(shù)據(jù)表明，常喝茶的男性比不常喝茶的病發(fā)率降低了60%以上
    。
    15.EGCG
    茶葉四千多篇權(quán)威部門發(fā)表的“茶葉抗癌”專題論文證明
    ，茶多酚主要成分EGCG幾乎是所有癌癥的克星，特別是對子宮癌
    、皮膚癌
    、肺癌、結(jié)腸癌
    、前列腺癌
    、肝癌、腎癌
    、乳腺癌等有獨特療效
    。同時研究發(fā)現(xiàn)，茶水與治癌藥物同服會提高藥物療效
    。
    16.每天2杯茶
    瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院 (Karolinska lnstitute)的研究人員對61057名40歲到76歲的女性 (其中301名女性確診卵巢癌)資料進(jìn)行分析
    ，與不喝茶或很少喝茶的女性比，每天喝茶少于1杯的女性患卵巢癌的概率降低了18%
    ，每天喝茶1杯到2杯的女性患卵巢癌的概率降低了24%
    ，每天喝茶2杯以上的女性患卵巢癌的概率降低了46%左右。喝茶越多
    ，患卵巢癌的概率越低
    。
    17.喝茶
    新加坡國立大學(xué)的研究人員歷時12年對63257名45歲到75歲的新加坡華人進(jìn)行跟蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)與沒有喝茶習(xí)慣的人相比
    ，經(jīng)常喝茶的中老年人患帕金森的概率降低了71%
    。
    18，飲茶10小杯
    日本進(jìn)行的流行病學(xué)研究表明
    ，每天飲茶10小杯
    ，男性心血管疾病發(fā)生的危險指數(shù)和每天喝茶少于3杯的比，可以減少42%
    ，女性可以減少 18%
    。
    19.白內(nèi)障
    在白內(nèi)障患者中有飲茶習(xí)慣的占28.6%，無飲茶習(xí)慣的占71.4%
    。
    20.糖尿病
    日本富山醫(yī)科藥科大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn): 1300名糖尿病患者喝涼開水泡的茶
    ，持續(xù)半年，82%的糖尿病患者的癥狀明顯減輕
    ，大約9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢復(fù)正常
    。
    21.艾滋病病毒
    英美科學(xué)家在《過敏與臨床免疫學(xué)》雜志報告稱，茶中的多酚類化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人體內(nèi)的傳播一經(jīng)免疫，艾滋病病毒將沒有機(jī)會靠近
    。
    22.茶多酚護(hù)腸胃
    日本昭和大學(xué)的醫(yī)學(xué)研究小組
    ，在1毫升稀釋至普通茶水的20分之一濃度的茶多酚溶液里放入10000個劇毒大腸桿菌0-157，五個小時后細(xì)菌全部死亡
    ，一個都不剩
    。高效殺毒保護(hù)腸胃。
    二：2019年茶葉總產(chǎn)量
    2020年產(chǎn)茶最多的省是福建省 
    。
    2011-2020年福建省茶葉產(chǎn)量不斷增加
    ，2020年福建省茶葉產(chǎn)量為46.1萬噸，較2019年同比增長15.5%
    。
    福建省各地市都有茶葉生產(chǎn)
    ，其中寧德產(chǎn)量最高，泉州
    、南平
    、漳州次之，2019年寧德市
    、泉州市
    、南平市茶葉產(chǎn)量分別為10.43萬噸、8.71萬噸
    、7.55萬噸
    ，分別占福建總產(chǎn)量的23.71%、19.81%
    、17.17%
    。
    三：2020年茶葉產(chǎn)值
    1月19日，中國茶葉流通協(xié)會在其
    中國茶飲流通協(xié)會在報告中稱
    ，2020年全國干毛茶產(chǎn)量達(dá)到298.6萬噸
      ，總產(chǎn)值2626.58億元；六大茶類中白茶
    、黃茶保持高速增長
    ，紅茶大幅增長為第二大茶類
    。
    茶葉消費復(fù)蘇步伐加快
    ，均價微降市場更趨理性。2020年初受疫情爆發(fā)影響
    ，茶葉產(chǎn)品流通嚴(yán)重受阻
    ，線下銷售直線下滑；進(jìn)入三季度以來
    ，隨著社會復(fù)工
    、復(fù)產(chǎn)、復(fù)市全面推進(jìn)，市場逐步加快復(fù)蘇
    。據(jù)中國茶葉流通協(xié)會統(tǒng)計
    ，全年茶葉國內(nèi)銷售量達(dá)220.16萬噸，比增17.61萬噸
    ，增幅為8.69%
    ；銷售總額為2888.84億元，同比增149.34億元
    ，增幅5.45%
    。
    2021年，各主產(chǎn)區(qū)茶葉交易市場正常開市
    ，茶葉消費加快復(fù)蘇
    、潛力釋放，各品類春茶銷售形勢明顯好于去年
    。由春茶銷售形勢預(yù)估
    ，2021年茶葉銷售前景保持看好，全國茶葉內(nèi)銷總量預(yù)計將突破230萬噸
    ，內(nèi)銷總額有望躍升至3000億元
    。
    從價格角度看，2020年
    ，中國茶葉內(nèi)銷均價為131.21元/公斤
    ，同比減少4.03元/公斤，減幅2.98%
    。
    中國茶飲流通協(xié)會認(rèn)為
      ，2018年開始，茶葉內(nèi)銷均價開始緩慢下降
      ，并于2020年逐步回降至2017年的水平
      。疫情促使更多的消費者回歸理性，在消費市場呈現(xiàn)“向下趨省
      、向上趨好”的趨勢
      ，影響滲透到茶葉市場，更加直觀的展現(xiàn)在內(nèi)銷均價上
      。
    其中
      ，分茶類而言，2020年內(nèi)銷市場的分布是：綠茶內(nèi)銷量127.91萬噸
      ，占總銷量的58.1%
      ；紅茶31.48萬噸，占比14.3%
      ；黑茶31.38萬噸
      ，占比14.2%
      ；烏龍茶21.92萬噸，占比10.0%
      ；白茶6.25萬噸
      ，占比2.8%；黃茶1.23萬噸
      ，占比0.6%
    。
    增長過程中，茶類格局調(diào)整變化
    ，但與茶葉生產(chǎn)的關(guān)聯(lián)并不同步
    ，更多是市場喜好與選擇產(chǎn)生的變化，在紅茶和黑茶上表現(xiàn)的尤為明顯
    。2019-2020年
    ，紅茶干毛茶產(chǎn)量增長比率連續(xù)處于高位（17.3%、31.6%）
    ，其內(nèi)銷量卻在2020年呈現(xiàn)小幅下跌1.2%
    ；相反，2020年產(chǎn)量下跌的黑茶銷售形勢看好
    ，內(nèi)銷量增長達(dá)45.1%
    。
    各茶類中，綠茶均價132.85元/公斤
    ，紅茶159.09元/公斤
    ，烏龍茶128.06元/公斤，黑茶96.11元/公斤
    ，白茶143.35元/公斤
    ，黃茶138.06元/公斤。從均價上看
    ，紅茶下降較為明顯
    ，白茶和烏龍茶小幅減少，黃茶顯著增長
    。
    中國茶葉流通協(xié)會方面稱
    ，價格的變化也與市場認(rèn)知呈現(xiàn)關(guān)聯(lián)性，以漲幅較高的黃茶為例
    ，市場均價的提升和此類茶的認(rèn)知度增加聯(lián)系緊密
    。據(jù)山西省茶葉學(xué)會信息：當(dāng)?shù)嘏R汾等地實際上已經(jīng)有多年黃茶飲用歷史，但因省內(nèi)很多消費者并不了解黃茶
      、認(rèn)知有限
      。黃茶知識的普及幫助此茶類成為山西消費市場上消費者的熱門話題
      ，預(yù)計近幾年會出現(xiàn)上升趨勢
      。
    在不同渠道，茶類的銷售熱度也有變化。據(jù)京東超市數(shù)據(jù)
      ，2021年1-8月購買熱度最高的三個茶類分別為：綠茶
      、花草茶和黑茶（含普洱）。綠茶產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷售熱度有所提升
      ，花草茶則下降一位
      。
    四：中國歷年茶葉產(chǎn)量
    中國產(chǎn)量最多的是綠茶！綠茶屬不發(fā)酵茶
      ，是我們的祖先最早發(fā)現(xiàn)和使用的茶
      ，也是我國茶葉產(chǎn)量中最多的一種，亦是歷史上最為悠久的茶類
      。綠茶最大的品質(zhì)特點就是“三綠”
      ，即葉綠、湯綠
      、葉底綠
      。綠茶的花色和品種都很多，按照殺青方法的不同可以分為炒青綠茶和蒸青綠茶
    ；按照干燥方法的不同
    ，又可分為炒青綠茶、曬青綠茶和烘青綠茶
    ；按照品質(zhì)的不同又可以分為名優(yōu)綠茶和大宗綠茶
    。綠茶是以采摘鮮葉為原料的，它的制作流程主要包括殺青
    、揉捻
    、干燥三道工序。
    

          
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    明
    、清時期官窯的發(fā)展
    
                            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了
    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
    ，水泡過之后花是會變白，但是玫瑰花茶泡了較長時間以后才會變白的
    ，不可能一泡就變白
    。如果一泡就變白，有可能是買到了假貨
    。玫瑰花茶的沖泡方法：1
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    冬天喝什么茶更養(yǎng)生
    
                        
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    、萬物蟄伏
    、寒邪襲人，人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時屆寒冬,萬物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動處于抑制狀態(tài)”
 
                
            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    鑒別安溪鐵觀音
    
                        
    鑒別精品鐵觀音是一項高深的學(xué)問，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣
    ，高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村
    ，幾年生茶樹，特點突出者還能品味出自何名茶師之手