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      高山茶口感怎么樣
      
        
      
            品茶
            2023-11-29 16:59:54
        
      

        
      
           
      高山茶口感怎么樣，今天就給大家介紹一下高山茶的特點
      。首先我們要知道什么是高山茶
      ，高山茶是指海拔在1000米以上的茶樹
      ，這些茶樹生長在海拔較高的地方方
        ，所以它的品質(zhì)非常好
        ，口感也比較獨特
      。那么高山茶有哪些特點呢
      ？下面我們就一起來看一下吧
      。第一個就是高山茶的香氣
      ，高山茶的香氣氣特別濃郁，聞起來有一種花香的味道
      ，這種香氣可以持續(xù)很長時間
      ，而且它的香氣是非常持久的
      ，不會隨著時間的流逝而消失。
      茶是個好東西
      。
      隨著中國茶文化的發(fā)展
      ，茶在我們的生活中起著越來越重要的作用。不管是商務(wù)對接還是親朋好友相聚
        ，總免不了要喝上幾杯茶
        ，交談一番，可以說
        ，有人的地方就能有茶的存在
        。
      茶雖好，但在選茶時一定要謹慎
        。市面上有很多香精茶
        ，陳年茶等劣質(zhì)茶，這又加大了消費者選擇的難度
        。
      大家都很討厭買到劣質(zhì)茶
        ，但為什么還會有這種茶的存在呢？今天我們就在分析一下
        。其實說白了
        ，就是商家有利可圖，而消費者又無法準確辨別
        。這就讓劣質(zhì)茶有了可乘之機
        。
      那么，我們在購茶時
      ，要如何避開香精茶或者陳茶等劣質(zhì)茶呢
      ？
      一、辨別香精茶
      1
      、聞香味
      香精茶的香味十分濃烈
      ，香氣很上頭。懂行的茶友一聞就能分辨出來
      ，但對于大部分人來說
      ，沒有特別豐富的挑茶經(jīng)驗，還是不容易分辨的
      。
      2
      、觀察干茶
      香精茶中加入的一般是粉末狀的香精，抓一把茶葉在手中揉搓
      ，之后觀察手中是否有白色粉末
      ，但有些茶是有白毫的，別搞錯了。
      3
      、觀察茶湯
      我們還可以把茶泡開
      ，有些香精是不溶于水的，泡之后就會呈油脂狀漂浮在杯中
      ，這種不絕對
      ，因為有些茶葉本身也有油脂，注意區(qū)分
      。
      二
      、辨別陳茶
      1、看干燥度
      新茶的干燥程度是比較好的
      ，用手輕輕一捻就能捻成粉末
      ，但茶葉的吸水性很強，陳茶由于存放時間長
      ，會吸附空氣中的水分
      ，導(dǎo)致含水量高，用水指捏不成粉末狀
      ，并且茶梗也不容易折斷
      。
      2、看色澤
      新茶清新悅目
      ，綠意分明
      ，嫩綠色或墨綠色，并有光澤
      ，沖泡后是碧綠色
      ，陳茶色澤灰暗，看起來沒有潤澤感
      ，顏色偏暗，茶梗斷裂處容易有黑色
      ，偏枯黃一些
      。
      3、嘗滋味
      新茶入口甘甜
      ，醇厚適口
      ，且香味清新，口中留甘
      ，喝上一口
      ，回味無窮。陳茶由于時間長
      ，能溶于水的有效成分比較少
      ，味道淡且寡，沒有鮮爽感，甚至還微澀
      。
      在挑選茶葉時
      ，要避開劣質(zhì)茶，一方面要掌握辨別劣質(zhì)茶的方法
      ，另一方面還要經(jīng)得住忽悠
      ，切勿貪小便宜，還要多看懂茶人都在喝什么
      ，在我國
      ，就有3款茶，明明價格不貴
      ，而且還不添加一滴香精
      ，卻不被看好，甚至在貨架上積灰
      ，實在讓人感到可憐
      ！
      第一款、元鶴松毛尖
      這是產(chǎn)自信陽的毛尖茶
      ，信陽特殊的地理環(huán)境造就了毛尖獨特的口感
      。
      這款毛尖茶干茶條索挺直，細長
      ，多白毫
      。沖泡時聞一下，豆香味撲面而來
      ，清香怡人
      。
      茶湯黃綠色，有渾濁
      ，因為信陽毛尖白毫較多
      ，沖泡時，營養(yǎng)物質(zhì)析出較多
      ，茶湯有些渾濁
      ，肉眼可見漂浮很多營養(yǎng)物質(zhì)。
      初入口
      ，茶味較淡
      ，隨后回甘，滋味醇厚飽滿
      ，溫潤適口
      。
      但由于一直認為：酒香不怕巷子深，所以一直致力于做品質(zhì)好茶
      ，忽略了推廣和宣傳
      ，誰知，如今的市場不做包裝和宣傳就很難被人知道。導(dǎo)致這款茶只在茶友間口口相傳
      ，知名度有限
      。
      第二款：雪片鴨屎香
      雪片茶也叫于冬茶，是鳳凰單樅一年中的最后一季茶
      ，特點是高香
      。茶葉粗大，干茶呈褐色
      ，并帶有黃片
      ，茶湯是黃色的，晶瑩剔透似琥珀
      ，茶香霸道濃烈
      ，喝茶有點像喝酒，茶香上頭
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      第三款
      、鳳凰蜜蘭香
      這款高山茶口味濃，適合喜歡喝重口味茶的茶友
      。干茶呈黑褐色
      ，油潤有光澤，條索粗大厚實
      ，香氣很高
      ，湯色金黃透亮，很清澈
      ，味道是蜜香
      。鳳凰蜜蘭香香氣很高，沖泡時
      ，在幾步外就能聞到
      ，喝上一口，舌下生津
      ，喉頭回甘
      ，回味無窮
      。
      說了這么多
      ，也是無法百分之百避開劣質(zhì)茶，我們在購買茶葉時
      ，要多看多嘗
      ，先少量買，喝著不錯再多囤。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/52964.html.
      
          
      
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