安徽六安瓜片多少錢一斤
一:安徽六安瓜片多少錢一斤
六安瓜片屬于綠茶,是世界茶類中唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉二:安徽六安瓜片多少錢一盒
六安瓜片茶葉最便宜有三五十元一斤,一般兩三百元一斤比較多
三:六安瓜片的價(jià)格
最近很多茶葉店都在反映一個(gè)問(wèn)題,就是六安瓜片突然賣不動(dòng)了
第一點(diǎn),就是六安瓜片的市場(chǎng)定價(jià)太高
按照政府意愿
,龍頭企業(yè)應(yīng)該帶動(dòng)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)發(fā)展才是,但是往往事與愿違在安徽最大的六安瓜片生產(chǎn)商他們網(wǎng)上的六安瓜片賣的非常便宜
在六安瓜片的傳統(tǒng)制作工藝流程里
①拉火這是一項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),技術(shù)難度大
,會(huì)拉火的人都屈指可數(shù),所以漸漸的人們不愿意拉火。②生產(chǎn)成本增加
,實(shí)際上六安瓜片的制作如果按照老火加工的話,基本維持在5斤鮮葉制作一斤干茶,但是一道成的話,基本上4.5斤就可以制作一斤。我們來(lái)計(jì)算一下,按照鮮葉50一斤計(jì)算,老火的加工成本是5×50=250元,這是加工的生產(chǎn)成本,加上人工烘焙,基本上價(jià)格在300元。如果是4.5×50=225元,這是加工的生產(chǎn)成本,算上人工烘焙,基本價(jià)格在250元左右。如果是20斤一次的生產(chǎn)量,那一次性制成的加工方式要比拉老火的少1000元。③不能如此
,偷工減料還不止如此,比如殺青的形式,傳統(tǒng)工藝是生鍋,熟鍋?div id="4qifd00" class="flower right">對(duì)于任何一款茶葉來(lái)說(shuō),外部競(jìng)爭(zhēng)都是相同的
。所以對(duì)于一款茶葉,無(wú)論是十大名茶還是普通的小眾名茶,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),好喝便宜才是購(gòu)買的基礎(chǔ)。六安瓜片的外部競(jìng)爭(zhēng)主要來(lái)自省內(nèi)還有省外。省內(nèi)在六安來(lái)說(shuō),六安本地人一直喝芽形茶,本地人喝茶的標(biāo)準(zhǔn)在100元左右,因此對(duì)于六安瓜片來(lái)說(shuō),市場(chǎng)本就少。由于六安瓜片有一段時(shí)間的斷代,導(dǎo)致當(dāng)?shù)赜绊懥Σ蝗缁羯近S芽茶有市場(chǎng),相較于安徽的黃山毛峰和太平猴魁,在省內(nèi)的影響力沒(méi)有那么深遠(yuǎn)。同時(shí)安徽省內(nèi)的小眾名茶,地方性名茶鱗次櫛比,競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,導(dǎo)致六安瓜片的市場(chǎng)占有率非常低。雖然是中國(guó)十大名茶,但是在國(guó)內(nèi)其他的名茶之中,知名度,認(rèn)可度還是很低的。外部因素—消費(fèi)降級(jí)自2019年以后的疫情開始,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的消費(fèi)開始不斷降級(jí)
,對(duì)于茶葉來(lái)說(shuō),市場(chǎng)不景氣,消費(fèi)動(dòng)力不足,大家的收入都開始降低,有錢不愿意消費(fèi)。加上茶葉是可有可無(wú)的消費(fèi),收入低,茶葉消費(fèi)的動(dòng)力也開始降低,同時(shí)以前消費(fèi)600-800的茶葉,現(xiàn)在消費(fèi)300-500的茶葉綠茶相較于其他茶類市場(chǎng)價(jià)格高
安徽茶葉
,尤其是綠茶,被安吉白茶傷害很大,就目前安徽市場(chǎng)綠茶的市場(chǎng)份額來(lái)看,安吉白茶的沖擊也是非常大的。為什么單獨(dú)來(lái)說(shuō)這個(gè)安吉白茶呢?安徽人喝茶,第一看外形,第二講究滋味,由于安徽地形地貌的原因,綠茶采摘沒(méi)有安吉白茶的標(biāo)準(zhǔn),這個(gè)采摘標(biāo)準(zhǔn)很難實(shí)現(xiàn),主要是山地坡度大,山高林密其次安吉白茶由于氨基酸的含量高于普通綠茶
正宗頭采齊山六安瓜片
所以說(shuō)
看你買什么樣的六安瓜片
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