綠茶的保存方法也有很多
,比如常見(jiàn)的密封保存法,這種方法可以有效防止茶葉氧化,延長(zhǎng)茶葉的保質(zhì)期。還有一種就是冷藏保存法,這種方法適合長(zhǎng)期保保存的茶葉,不過(guò)需要注意的是,冷藏保存法的時(shí)間不能太長(zhǎng),否則容易導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。除了上面這兩種方法之外,還有一種比較特殊的保存方法綠茶是生活中很多人喜歡的茶,那么綠茶該怎么保存呢
,下面我們一起來(lái)看看吧。保存綠茶的方法 一、綠茶葉再享茶葉的時(shí)候
,要盡量裝滿不留曠地空閑,可減少貯存空間內(nèi)的空氣,以利于保持珍再享茶葉的品質(zhì)。二
、茶葉最好少量買下或以小包裝存放,減少打開(kāi)包裝的次數(shù),防止一再接觸空氣。這樣就既能保質(zhì),再次沖泡利便。三
、可用干燥箱貯存或陶罐存放茶葉。罐內(nèi)底部放置雙層棉紙,罐口放置二層棉布而后壓上蓋子。四
、綠茶可用有雙層蓋子的罐子貯存,?以紙罐較好,其他錫罐、馬口鐵罐等都可以,罐內(nèi)仍是須先擺一層棉紙或牛皮紙,再蓋緊蓋子。五、最好能預(yù)備一臺(tái)專門貯存綠茶葉的小型冰箱
,設(shè)定溫度在-5℃ 以下,將拆封的封口緊閉好,將其放人冰箱內(nèi)。不然,將茶葉貯存在一般冰箱的冷凍庫(kù)也可以,但不能再貯存其他的東西。六
、可用收拾整頓干凈的熱水瓶,將拆封的茶葉倒人瓶?jī)?nèi)綠茶保存五大忌 1、一忌潮濕:
綠茶茶葉是一種疏松多孔的親水物質(zhì)
2 綠茶茶葉最佳保存溫度為0-5℃ 3、三忌陽(yáng)光: 陽(yáng)光會(huì)促進(jìn)綠茶茶葉色素及酯類物質(zhì)的氧化 4、四忌氧氣: 綠茶茶葉中的葉綠素 5、五忌異味: 綠茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質(zhì)生性活波極不穩(wěn)定 新鮮的好茶喝使茶葉在貯存期間保持其固有的顏色、香味 本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/53410.html.
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