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    紫砂壺孔多少有沒有講究
    
        
    
            品茶
            2023-11-30 18:39:20
        
    

        
    
           
    紫砂壺孔多少有沒有講究
    ，一般來(lái)說(shuō)，孔越多
    ，壺的價(jià)值越高
    。但是也有例外
    ，比如有些紫砂壺的孔數(shù)不多
    ，甚至只有一個(gè)孔
    ，這樣的壺就不能稱為孔雀壺
    。因?yàn)榭兹溉笁夭荒艽碜仙皦氐娜?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，只能說(shuō)明這把壺的工藝水平高
    ，但是并不能說(shuō)明它的價(jià)值高
    。所以我們?cè)谶x購(gòu)紫砂壺的時(shí)候，要注意看壺的孔數(shù)
    ，不管它的孔數(shù)多少
    ，只要是有孔的就是好壺。如果你買到的壺沒有孔
    ，那就要小心了
    ，因?yàn)檫@樣的壺可能是仿品。
    到底什么是好的出水
    ？每個(gè)人都有自己的衡量準(zhǔn)則
    ，更多的時(shí)候，我們只是憑借一種直觀的感覺去判斷
    ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？赡苡械纳碳視?huì)告訴你，這只能意會(huì)
    ，不能言傳
    。其實(shí)，只要通過(guò)反復(fù)的使用和比較
    ，還是不難發(fā)現(xiàn)一些被大眾普遍"意會(huì)"，并下意識(shí)地廣泛加以應(yīng)用的標(biāo)準(zhǔn)
    。
    出水孔大致有三種：
    獨(dú)孔（多見于老壺
    ，那會(huì)做壺工具多是用竹子做成的，嘴孔
    ，不好處理
    ，大多是戳的獨(dú)孔）；
    網(wǎng)孔（現(xiàn)在
    ，基本多是網(wǎng)孔
    ，有7孔、9孔
    、14孔）
    ；
    球孔（半圓球形，上面密密麻麻的細(xì)小孔眼
    ，為了更好的過(guò)濾茶葉
    ，但清洗起來(lái)，比較麻煩
    ，而且容易碎掉）
    。
    在和壺友交流過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)提到壺的出水問題
    ，“ 是否
    ，紫砂壺的出水孔越多
    ，出水越好？ ”
    壺的出水孔數(shù)與出水效果沒什么直接的關(guān)系
    ，以出水孔數(shù)作為判斷壺的出水效果的觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的
    。
    壺的出水效果取決于四個(gè)因素：
    1、水壓
    。
    2
    、氣壓。
    3
    、水動(dòng)力
    。
    4、出水量
    。
    水壓取決于倒水時(shí)壺里水的壓力
    。出水位置與壺內(nèi)水平面的位置差越大，水壓越大
    ，出水也就越好
    。很顯然，壺流根部越低
      ，出水效果越好
      ，比如子冶石瓢。
    氣壓取決于壺鈕位置的氣孔
      。氣孔過(guò)細(xì)
      ，倒水時(shí)空氣流入受到限制，影響氣壓
      ，也會(huì)影響出水效果
      。
    水動(dòng)力取決于壺嘴流的形狀。流的彎多
      ，則水動(dòng)力減損大
      ，出水也相對(duì)弱，如三彎流的壺
      。
    壺嘴粗
      ，根部大，出水量就大
      ，這點(diǎn)很好理解
    。
    因此，在眾多壺款中
    ，景舟石瓢的出水是最好的
    ，因?yàn)榫爸凼翱钜陨纤膫€(gè)因素的綜合得分最高，其次
    ，是子冶石瓢以及類似子冶石瓢的壺款構(gòu)造
    。
    出水的快慢
    ，不只是影響水流弧度的觀賞性，還與茶湯的最終呈現(xiàn)密切相關(guān)
    。不耐久泡的茶葉
    ，若是遇上出水細(xì)緩的茶壺，也許就會(huì)因?yàn)槌鰷^(guò)程多了那么幾秒
    ，錯(cuò)失了最佳的口感
    。一位身形纖細(xì)，氣質(zhì)嫻靜的女士
    ，若是泡茶時(shí)出湯如涌泉奔流那般力道十足
    ，也會(huì)讓客人感覺不協(xié)調(diào)。選擇適合茶葉的壺
    ，和選擇適合茶人的壺
    ，同樣重要。
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