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      云南滇紅的口感特點(diǎn)
      
        
      
            品茶
            2023-12-01 10:48:48
        
      

        
      
           
      云南滇紅的口感特點(diǎn)是香氣濃郁，湯色紅艷
      ，滋味醇厚
        ，回味悠長
        。滇紅茶是云南紅茶中的極品
        ，也是普洱茶中的珍品。滇紅茶的制作工藝非常復(fù)雜
        ，從采摘到渥堆發(fā)酵
        ，每一道工序都有嚴(yán)格的要求。滇紅茶的品質(zhì)特點(diǎn)是香氣濃郁
        ，湯色紅艷，滋味醇厚
        ，回味悠長
        。滇紅茶的制作工藝非常復(fù)雜，從從選料
        、萎凋
        、揉捻
        、渥堆
        、發(fā)酵、干燥等多道工序
        ，經(jīng)過漫長的時間積累
        ，形成了獨(dú)特的口感。
      顧名思義滇紅字面意義就是云南的紅茶
        ，中國有兩大紅茶，一是云南的滇紅
        ，二是安徽的祁紅
        。
      滇紅茶實(shí)際上是云南紅茶的簡稱，滇紅屬于全發(fā)酵茶
      ，主產(chǎn)區(qū)包括鳳慶
      、勐海
      、臨滄
      、雙江
      ，昌寧、普洱等縣
      ，口感
      、工藝還得以鳳慶的為尚，勐海的普洱茶
      ，鳳慶是紅茶，思茅的綠茶
      ，這口號相信很多朋友都聽過
      ，現(xiàn)在因?yàn)槔娴尿?qū)使，很多地區(qū)都在做滇紅樣子的紅茶
      ，只是形似
      ，口感差別跟鳳慶的區(qū)別是很大的
      ，滇紅最明顯的口感特點(diǎn)是有特殊的紅糖香
      。
      滇紅茶沖泡器具一般選擇蓋碗，切記沖泡水溫不超過80℃
      ，滇紅茶的茶湯保持金黃色
      ，口感才能達(dá)到絕佳，很多茶友理解紅茶泡出來茶湯應(yīng)該是紅色
      ，用90多甚至100度的水去沖泡，所以感覺滇紅茶也就那么回事
        ，口感咋那么平平無奇呢
        ，掌握正確的沖泡方法
        ，才能把茶性充分發(fā)揮并展現(xiàn)到最佳
        。
      金芽滇紅
      金絲滇紅
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/56087.html.
      
          
      
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