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      紅茶綠茶品種一樣嗎

      小小茶農(nóng) 2023-12-02 16:28:37

      紅茶綠茶品種一樣嗎,其實(shí)不然

      ,紅茶綠茶都是茶葉
      ,只是在制作工藝上有所不同
      ,紅茶是發(fā)酵茶
      ,綠茶是未發(fā)酵茶
      ,兩者的口感也是不一樣的
      。下面我們就來看看紅茶和綠茶的區(qū)別吧
      。首先我們來看看紅茶的制作工藝,紅茶是采用曬青毛茶為原料
      ,經(jīng)萎凋
      、揉捻、干燥等工序制成的茶葉
      。紅茶的主要成分是茶多酚
      ,含量高達(dá)30%~40%,還有少量咖啡堿
      、氨基酸
      、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。紅茶性溫
      ,適合冬天飲用
      ,有暖胃的功效

      茶葉是我國的傳統(tǒng)飲品,根據(jù)茶葉品性的不同

      ,大致可分為六大類
      ,分別是:綠茶、紅茶
      、黑茶
      、白茶、青茶
      、黃茶
      ,這其中又?jǐn)?shù)喝紅茶和綠茶的人最多。

      所以經(jīng)常就會(huì)有人糾結(jié)一個(gè)問題

      ,那么既然都是茶葉,喝紅茶還是綠茶究竟有什么區(qū)別呢

      對(duì)于這個(gè)問題

      ,有經(jīng)驗(yàn)豐富的行家給出了答案,行家說:這兩類茶之間的區(qū)別還是挺大的
      ,在沒弄懂之前
      ,千萬不能亂喝!建議喜歡喝茶的茶友們了解清楚

      紅茶

      在我國

      ,喜歡喝紅茶的人還是非常多的,因?yàn)榧t茶不僅口感溫潤(rùn)
      ,茶性也比較溫和
      ,相對(duì)其它茶葉來說,紅茶的包容性更強(qiáng)
      ,就算是上了年紀(jì)的人也是可以放心喝的

      不過有的人可能體內(nèi)熱氣比較多,這類人在喝紅茶的時(shí)候

      ,就要酌量而飲
      ,這樣對(duì)身體才好。

      綠茶

      綠茶是生活中大家最常喝的茶葉之一

      ,特別是在天熱的時(shí)候
      ,喝綠茶的人更多;綠茶雖好
      ,但并不是什么人都能常喝的

      有點(diǎn)茶葉常識(shí)的人都知道,綠茶是一種偏涼性的茶葉

      ,這也意味著
      ,如果是體寒的人
      ,盡量少喝,否則會(huì)加重身體里的寒氣
      ,得不償失

      雖說喝紅茶還是綠茶是個(gè)人愛好,不過還是要考慮一下自身的身體情況

      ,別讓喝茶成為一件壞事

      除此之外,在茶葉的挑選上也是很重要的

      ,現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)上的品種五花八門
      ,且假茶橫生,稍不留意就會(huì)買到假茶
      ,浪費(fèi)錢財(cái)不說
      ,這樣的茶喝多了對(duì)身體的危害也很大。

      那怎樣才能避免被騙呢

      ?最直接
      、最簡(jiǎn)單的方法就是跟著行家買,這樣是很少出錯(cuò)的
      ,也不用花太多的時(shí)間挑選
      。像下面這2款茶,都是行家行家常喝的
      ,不會(huì)選茶的讓人不妨看看

      仙霧鳳茗

      該茶是產(chǎn)自四川省的一款“工夫紅茶”,所以無論是茶葉的品質(zhì)還是滋味

      ,都非常出彩
      。該茶的茶樹主要種植在筠連縣的高山上,因此很多茶客也稱這款茶為“筠連紅茶”

      該茶是茶客最常喝的一款優(yōu)質(zhì)口糧茶

      ,它之所以能夠在眾多茶葉中脫穎而出,是因?yàn)橛?個(gè)突出的優(yōu)點(diǎn)

      優(yōu)點(diǎn)一

      、背景強(qiáng)硬,喝著更放心

      從創(chuàng)制上

      ,該茶的創(chuàng)制人是業(yè)界非常有名望的炒茶大師文勝全老先生
      ,以他的炒茶技術(shù),制作出來的茶葉
      ,品質(zhì)自然是不差的
      ,畢竟他還是制作過“國禮茶”的人。

      從品牌上

      ,該茶是四川十大名茶之一“天府龍芽”的授標(biāo)產(chǎn)品
      ,強(qiáng)大的品牌
      ,讓人更信服

      優(yōu)點(diǎn)二、原料好

      、工藝好

      為了打造一款優(yōu)質(zhì)的茶葉

      ,在原料的選用上也是非常嚴(yán)格的,使用的鮮葉均采自高山茶園
      ,這些鮮葉都很飽滿肥大
      ,且鮮嫩多汁,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      ;連制茶用的都是很精良的“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”技藝

      優(yōu)點(diǎn)三、價(jià)格實(shí)惠

      盡管該茶在各方面的品質(zhì)都很好

      ,但價(jià)格卻不是很高

      這是因?yàn)閯?chuàng)制該茶的主要原因,就是打造一款適合老百姓喝的口糧茶

      ,而且茶葉的包裝也比較簡(jiǎn)單
      ,額外花費(fèi)較少,所以茶葉的價(jià)格一直在百元以內(nèi)
      ,人人都能喝得起。

      品質(zhì)特點(diǎn):

      其干茶的顏色烏黑

      ,外形緊結(jié)彎曲
      ,但茶骨肥碩,金毫顯著
      ,未沖泡前
      ,也能聞見干茶中淡淡的花香,非常好聞

      成湯后

      ,茶湯的顏色橙黃,十分明亮干凈
      ,茶湯還會(huì)散發(fā)出幽幽的焦糖香
      。待品嘗一口,絲滑的茶湯順喉而下
      ,滋潤(rùn)爽口
      ,醇厚的滋味在口中經(jīng)久不散,喝完之后
      ,身心舒暢

      武陽春雨

      該茶是產(chǎn)自浙江金華的綠茶,也是一款歷史名茶

      ,因?yàn)樵摬杓吧?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、香
      、味、形”于一身
      ,因此在歷史上享有盛譽(yù)

      該茶的誕生最早可追溯到唐朝時(shí)期,直到宋代的時(shí)候

      ,這款茶才真正在茶圈嶄露頭角
      ,名氣也越來越大。經(jīng)歷了幾百年的發(fā)展后
      ,這款茶現(xiàn)在已經(jīng)成為武義縣的一張金名片了

      品質(zhì)特點(diǎn):

      該茶的外形緊細(xì)挺直,微微扁平

      ,看上去如松針細(xì)雨
      ,很有江南的茶葉的韻味,干茶的色澤嫩綠
      ,稍微帶點(diǎn)黃色
      ,整體潤(rùn)澤,干茶中帶著幽幽的蘭花清香

      在熱水的沖泡下

      ,干茶中的蘭花香慢慢變成栗香,高銳持久
      ,茶湯的顏色也變成了嫩綠色
      ,十分明亮。慢慢品嘗
      ,絲滑的茶湯順喉而下
      ,留下滿口的鮮爽,喝完之后
      ,口舌生津
      ,非常美妙!

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