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    紅茶綠茶有什么功效和作用
    
        
    
            茶百科
            2023-12-03 08:18:57
        
    

        
    
           
    紅茶綠茶有什么功效和作用
    紅茶綠茶有什么功效和作用
    。今天就給大家介紹一下紅茶綠茶的功效和作用
    。下面一起來看看吧。首先我們來看看紅茶綠茶的功效和作用
    。紅茶是一種發(fā)酵茶
    ，主要成分是是茶葉，還有咖啡堿
    、氨基酸
    、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)常飲用紅茶可以提神醒腦
    ，消除疲勞
    ，增強人體免疫力。紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪
    ，，維生素
    ，礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有抗衰老
    ，美容養(yǎng)顏，減肥瘦身等功效
    。但是喝紅茶也有禁忌，下面一起來看看吧
      。
    綠茶和紅茶的功效有哪些
     綠茶和紅茶的功效有哪些
                        　　中國的茶文化非常的濃厚
      ，其中綠茶和紅茶是茶葉里邊兩大茶系，綠茶在我們很多人的眼里是一種很清新的飲品
      ，我們很多人都是很喜歡綠茶的味道的
      。相比之下
      ，可能紅茶受到的關(guān)注比較少一點
      。但是紅茶對我們的身體也是很好的，紅茶能夠抗癌
      。
      　　 一
      、綠茶的常見功效 
      　　中國的茶文化非常的濃厚
      ，其中綠茶是茶葉里邊最龐大的一支
    ，人們最早飲用的茶就是綠茶，綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶
    ，所以做好的成品茶葉以及泡出來的茶湯都有著新鮮茶葉的綠色
    。常喝對人體健康有非常多的好處。
      　　1能夠延緩衰老
    。茶葉里邊含有一種名叫茶多酚的物質(zhì)
    ，具有很強的生理活性和抗氧化性，所以它可以有效的抗衰老
    ，茶葉可以算得上是人體自由基天然的清除劑
    。
      　　2綠茶可以抑制心腦血管疾病的發(fā)生
    。這是因為茶多酚可以促進體內(nèi)的脂肪代謝
    ，然而脂肪正是造成人體三高等主要原因，三高很容易造成心腦血管
    ，所以經(jīng)常飲用綠茶對于預(yù)防心腦血管非常有幫助
    。
      　　3可以預(yù)防癌癥的發(fā)生
    。茶葉里邊含有的茶多酚可以防止很多種可能致癌的曲子在體內(nèi)生成
    ，而且它對于多種癌細胞有一定的殺傷力。
      　　4可以消炎止瀉
    。茶多酚有著非常明顯的殺滅
    ，抑制病毒的作用
    ，在醫(yī)學(xué)上人們已經(jīng)將它運用在了治療流感
    ，痢疾等病癥，效果非常好
    。
      　　5能夠美容養(yǎng)顏
      。使用茶葉美容養(yǎng)顏
      ，主要的方法是使用它來洗臉
      ，這樣可以起到控油和收縮毛孔的效果，可以防止皮膚老化
      ，對于減少紫外線對皮膚的傷害也有很好的效果
      。
      　　6提神醒腦
      。茶葉里邊含有一定的咖啡堿
      ，咖啡堿可以增強大腦皮層的興奮，促進神經(jīng)中樞處于興奮的狀態(tài)
      ，達到清心
      ，提神的效果
      。
      　　7保護牙齒
      。茶葉屬于堿性飲品
      ，而且里邊含有一定量的氟，可以減少人體對于鈣質(zhì)的吸收
      ，所以它對于防止齲齒，保護牙齒都有很好的效果
      。
      　　 二
      、紅茶的常見功效 
      　　 1、預(yù)防流感 
      　　相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)
      ，長期使用紅茶漱口或者直接飲用能夠有效的預(yù)防流感哦
      ；紅茶中含有豐富的微量元素鉀
      ，經(jīng)過沖泡之后
      ，70%的鉀均溶于茶水內(nèi)，因此可有效的增強心臟血液循環(huán)
    ，并且能夠減少鈣元素在體內(nèi)的消耗
    。但是我建議大家在喝紅茶時
    ，切記不要空腹飲用，空腹喝紅茶會減低消化功能
    。
      　　 2
    、幫助胃腸消化 
      　　從發(fā)酵的角度上來講，紅茶它屬于發(fā)酵茶
    ，相對其他茶性是比較溫和的，因此對身體刺激性就比較小
    ，即使脾胃虛弱的人群也可以飲用
    。常喝紅茶可以幫助胃腸消化、開胃口
    、助養(yǎng)生
    、去油膩
    、可利尿
    、消除水腫等多種作用。喝紅茶的好處有很多
    ，可是在喝紅茶的時候要有正確的飲用方式哦
    。大量的飲用會引起頭昏
    ，心慌的癥狀
    。
      　　 3
    、抗癌、抗氧化 
      　　茶水放置時間變長以后
      ，會變?yōu)榧t褐色，這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素
      。經(jīng)研究表明
      ，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用
      。常喝紅茶對身體健康是有很多幫助的'
      。
      　　 4
    、明目 
      　　紅茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用
    ，如果眼睛出現(xiàn)紅絲，可以每天用紅茶水洗幾次
    。你會明顯的發(fā)現(xiàn)你的視力變得清晰明亮
    ，而且紅血絲也減少了。
      　　 5
    、止血 
      　　紅茶中含有豐富的酸素，該元素可阻止毛細血管出血
    。如患舌癰
    、口腔炎、濕疹
    、牙齦出血等，均可用紅茶漱口治療
    。瘡口膿瘍
    、皮膚出血也可用其洗澡。
      　　 6
    、止癢 
      　　用溫?zé)岬募t茶洗頭或擦身
    ，茶中的所含的氟能夠迅速止癢
    ，還能有效的防治濕疹
    。
      　　 7、生發(fā) 
      　　用紅茶洗頭
    ，還有生發(fā)和消除頭屑的功效
    。例如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸紅茶水刷眉
    ，時間久了
    ，你會發(fā)現(xiàn)你的眉毛變得自然濃密光亮。
      　　 8
    、固齒潔齒 
      　　茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后
    ，會增強對酸性物質(zhì)的抵抗力，減少蛀牙的發(fā)生
    ；氟還能消滅牙菌斑，最好飯后兩三分鐘用茶水漱口
    。
      　　 9
    、除口臭 
      　　紅茶中含有精油類成分，氣味芳香
    ，清晨刷牙前后或飯后，含漱幾口紅茶
    ，可使口氣清新
    ，經(jīng)常用紅茶漱口可消除口臭。
      　　 10
    、去腥除油膩 
      　　紅茶還具有特別強的除腥氣和除油膩的功效
    ，吃蝦蟹后用來簌口
    、洗手倍感清爽
    。
      　　 11
    、防曬 
      　　皮膚被太陽曬傷
    ，可用毛巾蘸紅茶輕輕擦拭曬傷的肌膚。因為紅茶中所含的鞣酸對皮膚有收斂的作用
    ，茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。
      　　 三
    、綠茶和紅茶的抗癌功效 
      　　綠茶可誘導(dǎo)癌細胞“自殺”已被多家實驗所確認
    。那么，經(jīng)過加工制作的紅茶
    ，其中的茶多酚大多被氧化了
    ，是否還有抗癌活性呢?湖南醫(yī)科大學(xué)茶與健康研究室的一項專題研究證實
    ，紅茶同樣具有很強的抗癌功能
    。
      　　綠茶是用高溫破壞鮮茶葉中的酶、制止發(fā)酵而制成的
    ，沏出來的茶保持鮮茶葉原有的綠色
    ，甘香可口，亞洲人喜愛喝
    。而紅茶是經(jīng)全發(fā)酵加工制作的
    ，色澤烏黑油潤，沏出的茶色紅艷
    ，具有特別的香氣和滋味
    ，為英、美
    、加拿大等國人喜好。傳統(tǒng)的觀點認為
    ，綠茶中的多酚類化合物是抗癌的主要活性成份
    ，但茶多酚經(jīng)過加工后大多被氧化而形成了多酚類氧化產(chǎn)物茶色素(國外稱紅茶多酚)。紅茶的抗癌活性是否因此就降低了呢?
      　　1995年
    ，世界糧農(nóng)組織發(fā)起了紅茶對人體健康作用的研究，由紅茶消費國英
    、美
    、加拿大及紅茶主要生產(chǎn)國肯尼亞、印尼
    、斯里蘭卡組成的茶葉貿(mào)易健康研究協(xié)會
    ，委托美國康奈爾大學(xué)醫(yī)學(xué)院
    、波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院
    、紐約州立大學(xué)醫(yī)學(xué)院等研究機構(gòu)，重點開展了紅茶對癌癥影響的研究
    。
      　　1996年他們在茶色素對某些癌癥的化學(xué)預(yù)防作用的研究中取得了肯定結(jié)果
    。此后各國爭相開展了對紅茶及其主要成份茶色素的藥理研究。
      　　1997年10月以來
    ，湖南醫(yī)科大學(xué)茶與健康研究室曹進、趙燕等
    ，從分子生物學(xué)角度入手
    ，觀察了被茶色素作用后的人急性早幼粒白血病細胞(HL―60)的生物化學(xué)和形態(tài)學(xué)變化，觀察到人急性早幼粒白血病細胞均出現(xiàn)了凋亡的典型改變：DNA出現(xiàn)梯形條帶
    ，細胞出現(xiàn)凋亡小體;流式細胞儀測定結(jié)果進一步表明
    ，茶色素對癌細胞的分化阻斷效果主要發(fā)生在細胞增殖分化早期
    ，即DNA合成前期
    。
      　　人體細胞在一些不良的情況下面是很容易造成突變
    ，變成一些對人體不好的細胞，有時候可能就會變成癌細胞
    。所以我們對于抗癌這個工作要充分注意，我們平時其實是可以喝一些紅茶或者是綠茶來預(yù)防的
    。
      　　四
    、綠茶和紅茶有何區(qū)別
      　　 適用人群不同 
      　　紅茶和綠茶的區(qū)別不僅僅表現(xiàn)在功效方面，適用人群也不一樣
    。
      　　1
    、胃病者更適合飲用紅茶
      　　由于紅茶經(jīng)過發(fā)酵
      ，不屬寒性，因此養(yǎng)胃
    ，胃病者不能喝綠茶但可以喝紅茶
    ，喝茶的時間最好在飯后
    。
      　　2、胃病患者飲用紅茶會加重病癥
      　　綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶
    ，葉綠素含量較多
    ，對腸胃刺激較大
    ，喝了不但不能發(fā)揮綠茶的其它保健效果
    ，反而會加重胃病的癥狀，故胃病患者最好別喝綠茶
    。
      　　 沖泡水溫不同 
      　　紅茶和綠茶的區(qū)別
    ，在沖泡茶的時候，水溫選擇不一樣哦
    。
      　　1
    、綠茶水溫不宜太高
      　　綠茶
    ，特別是芽葉細嫩的名綠茶，一般用80度左右的沸水沖泡
    。水溫太高容易破壞茶中維生素C
    ，咖啡堿容易析出，致使茶湯變黃
    ，滋味較苦
      。
      　　2、紅茶需沸水沖泡
      　　紅茶
      ，則要用90—100度的沸水沖泡
      ，如水溫低
      ，茶葉中有效成份析出少，茶葉味淡
      。
      　　 紅茶和綠茶的區(qū)別
      ，你真的懂嗎？ 
      　　存放時間不同
      　　綠茶紅茶都要喝當年的
      ，但又不是剛下季時就喝
      ，綠茶放1-2個月
      ，紅茶放3-6個月
      。
      ;
    紅茶、綠茶
      、花茶有什么功效和區(qū)別？
    紅茶的功效
     
    　　1
    、養(yǎng)胃護胃
     
    　　茶葉中含有有一個叫茶多酚的物質(zhì)
    ，會刺激腸胃。而紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘焙而制成的茶葉
    ，其中的茶多酚就已經(jīng)發(fā)生了酶促氧化反應(yīng)
    ，之后的紅茶再經(jīng)過胃部后，就會產(chǎn)生一層膜來保護胃黏膜
    。
     
    　　2、生津清熱
     
    　　往往能看見人們在炎熱的夏天喝紅茶
    ，是因為茶中所含的某酚類物質(zhì)能刺激唾液分泌
    ，從而達到止渴消暑的功效。同時也會控制人體體溫感應(yīng)中樞
    ，產(chǎn)生清涼感
    。
     
    　　3
    、提神消疲
     
    　　紅茶中的咖啡堿和芳香物
    ，能幫助大腦保持清醒且精力充沛，每每工作感到疲憊或者面臨重要場合時
    ，不妨泡制一杯紅茶
    ，有助于高效工作。

    　　4、減肥瘦身
     
    　　紅茶之所以受到眾多女性的熱愛
    ，得益于其能消化降脂，由于紅茶能刺激胰島素的產(chǎn)生
    ，所以能一定程度的降低血糖和血脂
      ，對一般糖尿病和腎病患者也有很大的幫助。
     
    　　5
      、消炎殺菌
     
    　　紅茶中含有兒茶素
      ，這種酶能有效抑制幽門螺旋桿菌的活性
      ，從而每天喝紅茶可以降低胃潰瘍和十二指腸潰瘍等細菌性痢疾的發(fā)病率
      。
     
    　　6、促進血液循環(huán)
     
    　　紅茶中所含有的錳和鉀元素都是促進血液循環(huán)的好幫手
      ，有喝紅茶習(xí)慣的人心腦血管都會比較軟
      ，面色紅潤且光澤。所以說多喝紅茶
      ，對預(yù)防心腦血管等疾病有莫大的幫助。

    　　綠茶的功效
     
    　　1
      、預(yù)防和抗癌
     
    　　綠茶中的茶多酚能夠阻斷亞硝酸銨類的致癌物質(zhì)的生成
      ，并且具有抑制癌細胞生成與提高機體免疫力的功效?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？茖W(xué)研究報告顯示
      ，茶葉中的茶多酚對預(yù)防或者輔助治療胃癌
      、腸癌
      ，都有著不錯的效果。
     
    　　2
      、美容護膚
     
    　　綠茶中的茶多酚屬于水溶物
    ，可收斂毛孔，除去面部油膩
    ，減少紫外線輻射的吸收，從而達到美容效果
    。
     
    　　3
    、利尿解乏
     
    　　綠茶中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液快速排除
    ，提高腎臟的濾出效率，減少腎臟內(nèi)的有害物質(zhì)。另外
    ，咖啡堿還可去除尿液中的過量乳酸
    ，有助于消除疲勞
    。
     
    　　4、抗輻射
     
    　　綠茶中的茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力
    。
     
    　　5、延緩衰老
     
    　　綠茶中的茶多酚成分
    ，可以清楚自由基
    ，抗氧化，從而在一定程度上能做到延緩衰老的功效
    。
     
    　　6
    、醒腦提神
     
    　　綠茶中的咖啡堿可以使人體神經(jīng)興奮
    ，增長大腦皮層的興奮時間
    ，起到長時間提神益思、清心的功效
    。
     
    　　7
    、抗菌、抗病毒
     
    　　綠茶中的茶多酚可以對病原菌
    、病毒有明顯的抑制和殺滅效果，還可以消炎
    、止瀉
    。
    

          
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    ，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢？1
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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    老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
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    ，那就是有著講不完的故事的“老舍茶館”
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    鑒別安溪鐵觀音
    
                        
    鑒別精品鐵觀音是一項高深的學(xué)問，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣
      ，高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村，幾年生茶樹
    ，特點突出者還能品味出自何名茶師之手