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    首頁 >> 茶常識

    印度茶葉種植條件是什么,印度茶葉種植面積

    品茶 2023-12-03 14:38:10

    印度茶葉種植條件嚴(yán)苛而獨(dú)特

    。首先
    ,印度的氣候條件是茶葉種植的關(guān)鍵因素之一。茶葉需要溫暖而潮濕的氣候
    ,并且最適宜的生長溫度在攝氏13至30度之間
    。其次
    ,印度的地形和土壤條件也對茶葉的生長起到重要影響
    。茶樹通常喜歡在海拔600至2000米的山區(qū)生長,而且富含有機(jī)質(zhì)的肥沃土壤是茶葉生長的必要條件之一
    。此外,充足的降雨量和適宜的日照時(shí)間也是茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量的決定因素
    。總的來說
    ,印度擁有獨(dú)特的氣候、地理?xiàng)l件以及肥沃的土壤
    ,這使得印度成為世界茶葉產(chǎn)量最多、質(zhì)量最高的國家之一

    一:印度茶葉種植條件是什么

    棉花(主要是長絨棉)
    有利條件:1.地形平坦
    ,光照充足利于棉花生長。
    2.距離印度第二大城市
    ,第一大港口加爾各答較近,交通(海運(yùn))便利
    ,消費(fèi)市場條件優(yōu)越,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)
    ,便于加工等

    3.棉花收獲季節(jié)正是熱帶季風(fēng)氣候的干季,利于棉花的收獲

    4.土壤透氣性好,適合棉花生長

    5.有恒河與雅魯藏布江,夏季降水充足
    ,水源充足

    6
    、政府的大力支持。

    茶葉
    有利條件:1
    、雨水充足;
    2
    、天氣炎熱
    、土壤成酸性,時(shí)候茶葉生長

    3、交通發(fā)達(dá)
    ,運(yùn)輸便利;
    4
    、印度茶藝工業(yè)久遠(yuǎn)
    ,產(chǎn)品質(zhì)量高;
    5
    、消費(fèi)市場廣

    6、政府的大力支持

    棉花
    有利條件:1.印度西北部屬于德干高原,地形平坦
    ,光照充足利于棉花生長
    2.距離印度第二大城市
    ,第一大港口較近
    ,交通便利
    ,消費(fèi)市場條件優(yōu)越
    3.棉花收獲季節(jié)正是熱帶季風(fēng)氣候的干季
    ,利于棉花的收獲

    二:印度茶葉種植條件要求

    茶樹種植的自然條件包括地貌、氣候

    、土壤類型等。地形以丘陵為主
    ,排水條件要好。降水充沛
    ,年溫差小、日夜溫差大
    ,無霜期長
    ,光照條件好,這樣的氣候條件適宜各種類型的茶樹生長
    ,尤其適合大葉種茶樹生長。

    而印度東北部低山丘陵地區(qū)

    ,酸性土壤,降水多
    ,排水條件好
    。具備了上述條件,是其成為印度茶葉的重要產(chǎn)區(qū)

    三:印度茶葉種植條件有哪些

    說到印度,大家對她的第一印象是什么呢

    是表現(xiàn)力豐富的印度電影!

    還是被譽(yù)為“完美建筑”的泰姬陵

    又或者是熱鬧的街頭、滿載people的印度火車

    其實(shí),印度和中國有著許多相識之處

    ,比如人口眾多,都是四大文明古國之一
    ,而且還都是產(chǎn)茶大國!印度每年茶葉的銷售量占全球市場的20%左右
    ,雖不及中國
    ,但也排名世界第二。

    說到茶

    ,相信大家都看過這條奶茶飲料廣告“統(tǒng)一阿薩姆奶茶”,其實(shí)小編也是通過這條廣告才知道阿薩姆原來是印度的一個(gè)茶葉產(chǎn)區(qū)

    在印度有超過10萬個(gè)茶園雇用數(shù)百萬茶葉工人,茶在印度文化中的地位之深遠(yuǎn)超我們想象

    而現(xiàn)在這個(gè)原本不產(chǎn)茶葉的國家卻在與中國爭奪世界最大茶葉生產(chǎn)國的稱號

    ,這其中的緣由雖與中國有著千絲萬縷的關(guān)系,但印度要感謝的還是他曾經(jīng)的宗主國——英國

    印度茶葉的由來

    17世紀(jì)的英國源源不斷從中國進(jìn)口茶葉,而茶葉貿(mào)易,也為英國提供了近10%的財(cái)政收入

    毫無疑問,這是一個(gè)誘人的數(shù)字

    ,英國自然明白茶葉對他們國家的重要程度
    。由于茶葉貿(mào)易的豐厚利潤,以及中國的壟斷地位
    ,促使西方人開拓中國之外的茶葉產(chǎn)區(qū),當(dāng)時(shí)還是英國殖民地的印度成為首選之地

    1833年,東印度公司貿(mào)易壟斷權(quán)被取消

    ,英國成立了專門的茶葉委員會
    ,一方面加緊在印度種植茶,另一方面加強(qiáng)對中國茶樹的盜竊

    當(dāng)時(shí)英國想要從中國引進(jìn)茶種可不容易,茶種以及種植技術(shù)都是中國政府嚴(yán)令禁止輸出的

    在近兩個(gè)世紀(jì)的茶葉貿(mào)易中,英國人沒有獲取到任何關(guān)于茶葉生產(chǎn)的有用信息

    唯一的辦法

    ,只能“偷”!

    1836年至1839年

    ,東印度公司茶葉委員會4次偷偷摸摸地從中國招募茶葉種植和制茶工人,合計(jì)42人

    ▲ 中國制茶工人

    經(jīng)過3年的培育,1839年1月

    ,阿薩姆茶葉運(yùn)往倫敦。這批茶葉被鑒定為“具有相當(dāng)?shù)钠焚|(zhì)”
    ,起拍價(jià)是1先令(1英鎊=20先令,1先令=12便士)
    ,被一個(gè)愛國者以5先令拍到,而最高價(jià)格居然拍到了34先令每磅(17英鎊)

    這在英國引起了巨大的轟動,資本聞風(fēng)而動

    ,阿薩姆茶園大規(guī)模開發(fā)的狂潮開始。然而事實(shí)上
    ,阿薩姆土產(chǎn)茶具有一種強(qiáng)烈的刺激感和辛辣
    、煙熏的味道,剝離了愛國情感加持
    ,阿薩姆茶根本無法與當(dāng)時(shí)的中國茶葉競爭,而且單位面積產(chǎn)量少的可憐

    他們的失敗,在英國東印度公司看來

    ,都是中國人的陰謀

    正如英國在上海的領(lǐng)事艾爾科克所說:“中國人可能將帶著很大的妒意

    ,看待敝人索取茶籽或者茶樹的任何要求
    ,與獲得茶種、引誘擅長種植與生產(chǎn)茶葉的中國人離開國家前往印度
    ,培訓(xùn)人們的努力有關(guān)的任何企圖,都將不可避免地失敗
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    !?/p>

    可笑的是

    ,當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)相關(guān)事務(wù)的英國官員天真地以為“每一個(gè)中國成年人都會種茶”
    ,這種典型西方人對東方人的誤解,就類似于他們以為每一個(gè)中國人都會功夫吧

    而最終挽救失敗的,是集植物采集專家

    、園藝師
    、間諜于一身的——羅伯特·福瓊。

    ▲ 羅伯特·福瓊

    “茶葉大盜”的最佳人選

    事實(shí)上,福瓊不是一個(gè)人在戰(zhàn)斗

    在他的身后,是整個(gè)“日不落帝國”和財(cái)力雄厚的東印度公司

    。羅伯特·福瓊在中國期間,還學(xué)會了漢語和中國人的習(xí)俗
    ,并熟練掌握了筷子的使用技巧。

    ▲ 羅伯特·福瓊(左4)

    1847年

    ,福瓊游記《兩訪中國茶鄉(xiāng)》出版
    ,受到各界熱切追捧,也使東印度公司決意將“盜茶”的重任委托于他

    ▲ 《兩訪中國茶鄉(xiāng)》

    羅伯特·福瓊

    ,在過去中國的一些書里面可謂臭名昭著
    。原因不難理解
    ,他像間諜一樣,把中國一度視為國家機(jī)密的茶葉技術(shù)帶走
    ,并且給中國造成了難以估量的損失

    但值得一提的是,福瓊其實(shí)是一個(gè)對異域文化十分喜愛的作家

    ,他的游記《兩訪中國茶鄉(xiāng)》里的內(nèi)容
    ,并不單單涉及中國的植物或者茶葉技術(shù)。福瓊在書中著墨最多的是他跟中國人的交往
    ,以及他對中國人從習(xí)俗到心理
    ,從群體性到個(gè)性的感受與感悟。

    ▲ 《兩訪中國茶鄉(xiāng)》里的內(nèi)容

    這些內(nèi)容

    ,被福瓊巧妙地安排到大大小小的故事和精彩紛呈的經(jīng)歷里
    ,讓150多年后我們再閱讀時(shí),仍然有身臨其境的感覺
    ,仿佛穿越回晚清,與那些留著長辮子穿著長衫作揖打躬的先輩們對視

    ▲ 《兩訪中國茶鄉(xiāng)》里的內(nèi)容

    1848年6月20日

    ,福瓊再度出發(fā)前往中國。

    東印度公司董事會付給福瓊的報(bào)酬是每年550英鎊

    ,而當(dāng)時(shí)英國的工人每個(gè)月如果能拿到60先令(3英鎊)
    ,足以能稱得上是高工資了(1英鎊=20先令,1先令=12便士)
    。可想而知
    ,這筆報(bào)酬是多么可觀!

    為了能成功帶走茶樹種子,福瓊可謂想盡辦法

    ,因?yàn)椴铇浞N子離開土地只能存活短暫時(shí)間
    ,直到1849年
    ,福瓊才成功的找到了可行辦法,那就是華德箱

    ▲ 華德箱

    華德箱是1830年代初研發(fā),設(shè)計(jì)上是把植物種植進(jìn)去后

    ,再澆點(diǎn)水
    ,水氣從內(nèi)散發(fā)出后
    ,不斷碰到玻璃蓋再回到植物上,算是自動澆水系統(tǒng)
    。有了華德箱就能把植物放在船上,天氣好的話可以曬太陽
    ,這樣植物就能照到太陽
    ,撐過旅途,也能保持密封
    ,并在運(yùn)送途中遠(yuǎn)離危險(xiǎn)

    于是在1851年2月福瓊通過海運(yùn)

    ,運(yùn)走2000多株茶樹小苗
    ,1.7萬粒茶樹發(fā)芽種子
    ,同時(shí)帶走的還有8名經(jīng)驗(yàn)豐富的中國制茶工到印度的加爾各答
    。后來在宗主國(英國)機(jī)械生產(chǎn)的幫助下,印度茶葉產(chǎn)能后來居上
    ,從此成為紅茶出口第一大國

    ▲ 英國的機(jī)械設(shè)備

    就這樣大概過了20年

    ,印度種出了大量的大吉嶺紅茶
    ,印度茶葉的出現(xiàn),打破了中國茶葉在全世界的壟斷

    根據(jù)歷史記錄,在1893年的時(shí)候

    ,印度的茶葉出口已經(jīng)遠(yuǎn)超中國3倍之多
    。從此以后
    ,由于印度茶葉流進(jìn)市場,歐洲地區(qū)的茶葉進(jìn)口基本上都繞開了中國
    ,直接前往印度進(jìn)行批發(fā),也是由此導(dǎo)致中國茶葉一蹶不振
    ,跌出了一流茶葉出口大國?div id="4qifd00" class="flower right">
    ?梢娏_伯特福瓊此次的經(jīng)濟(jì)盜竊
    ,對中國經(jīng)濟(jì)造成的損失是多么重大

    這就是印度茶葉的由來

    本期茶文化的內(nèi)容就到這里,下期我們來說說印度國內(nèi)的茶——瑪莎拉茶(Masala Tea)

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