南巖鐵觀音 1992年獲巴拿馬萬國博覽會金獎，被評為“中國十大名茶”之一，榮獲“世界茶文化交流使者”稱號
。鐵觀音是我國傳統(tǒng)六大茶類之一一：南巖鐵觀音 1992年
鐵觀音是福建閩南烏龍茶的代表，被人們譽(yù)為烏龍茶之王二：梅記茶行鐵觀音售價
堯陽茶行挺好的
堯陽茶行于1886年創(chuàng)立于福建省安溪縣堯陽鄉(xiāng)，1920年轉(zhuǎn)至福建廈門，后于1936年遷移到香港文咸東街70號
，距今已有100多年的歷史。產(chǎn)品以熟茶（高焙火）為特色，主要是鐵觀音和巖茶。堯陽茶行鐵觀音的傳承產(chǎn)品是紅罐（極品正鐵觀音）
、綠罐（本山正綠觀音）以及鐵觀音茶王。三：南巖鐵觀音和安溪鐵觀音
本期茶品評測三款老叢觀音。
測評1號：紅芯歪尾桃（春 · 足火）
2020春茶
，西坪南巖老叢鐵觀音原種紅芯歪尾桃，樹齡40-70年（多次種植）。帶芽嫩采，自然做青，傳統(tǒng)重?fù)u，手工包揉，足火碳焙。干茶烏褐油亮
，條索細(xì)嫩緊結(jié)自然卷曲，頂部帶芽，芽葉處白毫暗顯，略帶嫩梗。開湯，果香馥郁
測評2號：紅芯歪尾桃（秋 · 輕火）
2021秋茶
茶是別人拿來過碳火的，凈茶總共兩斤上下
，一見之下禁不住垂涎三尺，伸出第三只手，整了一泡當(dāng)場喝掉。臨走發(fā)現(xiàn)第一第二手心還各攥有一泡，主人家不在也不方便退回，也就多得了兩泡，據(jù)說愛茶人竊茶不為偷，我信了。（但來我家如有此等行為
，我心里能接受，卻可能忍不住會剁掉您兩節(jié)手指）文歸正傳。干茶油潤
，綠腹紅蒂，白毫顯露，條索緊結(jié)卷曲，勻整一致，干嗅一股芬芳的嫩清味。開湯
，一股極為愉悅的細(xì)嫩正蘭花香，氣息雅致迷人，茶湯是可見物質(zhì)豐富細(xì)毫翻滾的微混，典型高等級原料茶湯，入口綿密粘稠，滋味鮮醇雅正……突然有些欲辨已忘言。好茶的韻味，當(dāng)真是語言無法形容，只覺絕代佳人，幽居空谷。測評3號：祥華珍田正味濃香鐵觀音（秋）
2019年春茶，祥華珍田正味濃香鐵觀音
頭春手工嫩采
，自然做青，傳統(tǒng)正做，做青工藝到位，走水透徹，從干茶茶梗處可見明顯“水溝痕”（知識點哦，就是茶梗干枯萎縮，內(nèi)部纖維管顯露）。機(jī)器包揉
、干燥，機(jī)器復(fù)焙（二道火）。干茶尚油潤
，砂黃綠，原料細(xì)嫩隱隱有毫，不規(guī)則卷曲，條索尚緊結(jié)，少量帶梗，干茶微帶干苔蘚氣息。開湯
，香氣有細(xì)嫩原料烘焙帶來的炒米味、花香，冷聞是品種蘭花調(diào)，兩道水后，茶湯中蘊(yùn)含輕微青苔味，老叢韻味顯露。生津持久，舌尖喉底明顯清涼感。三款老叢鐵觀音，分別代表不同產(chǎn)地、原料、工藝不同探索 掃描二維碼 實時交流 內(nèi)容撰寫：某丁 責(zé)任 本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/60402.html.
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