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    大益茶7572是什么意思

    品茶 2023-12-04 00:20:00

    大益茶7572是一款眾所周知的中華名茶

    ,其品牌在茶界享有盛譽(yù)。這個(gè)數(shù)字組合并不是隨意而來
    ,實(shí)際上代表了大益茶的獨(dú)特含義
    。茶號(hào)7572源自于大益茶廠常見的茶葉編號(hào)系統(tǒng),其中的7代表著它是七堂茶廠生產(chǎn)的產(chǎn)品
    ,而572則是該茶的具體編號(hào)。大益茶7572以其獨(dú)特的口感和濃郁的香氣而聞名
    ,是許多茶愛好者鐘愛的選擇
    。無論是在家庭聚會(huì),還是商業(yè)場(chǎng)合
    ,大益茶7572都能給人帶來獨(dú)特的品茶體驗(yàn)。接下來
    ,我們將深入探討茶葉的制作過程以及它在中華文化中的地位和意義

    本文系峰上雪茶友分享

    ,歡迎大家投稿分享各類飲茶心得:)

    7572每年都出,常規(guī)茶

    。要說熟茶用料,以前的熟茶用料肯定不如現(xiàn)在的
    。以前舍不得用春茶做熟茶,舍不得用名山頭做熟茶
    ,這也許就導(dǎo)致了留下來的熟茶其實(shí)很多大多質(zhì)量平平。

    大益7572盡管工藝很穩(wěn)定

    ,也很有傳承
    ,但一直覺得7572不如后面各家出的熟茶,包括大益后面自己出的熟茶也很多比之前的7572好

    7572從2006年應(yīng)該是劃了一條線

    ,06年以后的價(jià)格基本上都很便宜
    。但06的7572當(dāng)年也很便宜
    。06,05,04基本上價(jià)格按階梯上上升,除了特殊品例如紫大益7572一片葉外都是按年份增長(zhǎng)的價(jià)格

    到現(xiàn)在13年的茶

    ,保存的很干凈
    。茶漬都沒有上一次那片相得益彰多
    。熟茶容易霉,要么自己存
    ,要么感覺還是買干燥地方的倉(cāng)儲(chǔ)保險(xiǎn)

    7572當(dāng)年很重的堆味幾乎沒有了

    ,有干茶香
    ,8克茶,洗茶一遍

    第一泡 15s:

    轉(zhuǎn)化的比較好

    ,甜韻還可以
    ,入口無雜味
    ,滑度可以。

    這種老工藝中等發(fā)酵的熟茶沒有現(xiàn)在很多新熟茶做出那種有收斂感的感覺

    ,感覺喝一口口感就完了

    第二泡 5s:

    厚度,滑度都不錯(cuò)

    ,甜度一般
    ,喝完口中比較清爽,有別于新茶時(shí)口感

    第三泡 5s:

    融合度過了很多年很不錯(cuò),厚度也可以

    第四泡至七泡 5s:

    清爽干凈的口感

    ,甜感一般,中間各泡都差不多

    第八泡進(jìn)入尾水階段

    ,后面還可以繼續(xù)幾泡
    ,尾水也比較中庸

    感覺05,06的7572雖然過了這么多年,但真的口感很中庸

    。沒太大問題
    ,但也不太出彩
    。所以以前的熟茶真的是留了很大的一個(gè)空白
    。近些年的7572年年出,價(jià)格便宜
    ,但都沒有買的欲望

    大益的熟茶近三年出的一些新的系列都很不錯(cuò)

    ,看看后面轉(zhuǎn)化會(huì)如何

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