• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 茶常識
    
      

      


      
    
      
        
      茶葉殺青的溫度是多少
      
        
      
            茶百科
            2023-12-04 06:53:24
        
      

        
      
           
      茶葉殺青的溫度是多少
      茶葉殺青是茶葉制作過程中不可或缺的一步
      ，也是影響茶葉品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)
      。那么
      ，茶葉殺青的溫度到底是多少呢？事實上
      ，茶葉殺青的溫度因茶葉種類
      、制作工藝等而異。一般來說，綠茶殺青溫度在80℃左右
      ，烏龍茶和紅茶要稍高一些
      ，達到90℃左右。而黑茶的殺青溫度則更高
      ，在100℃以上
      。了解茶葉殺青的溫度
      ，可以幫助我們更好地制作和品嘗優(yōu)質(zhì)茶葉
      。
      眾所周知，綠茶是我國最重要的茶類之一
      ，占據(jù)了六大茶類中的半壁江山
      。根據(jù)歷史記載，綠茶的起源可以追溯到1000多年前的唐朝
      。當時的茶農(nóng)采用蒸青方式開始加工綠茶
      ，到了明代以后，炒青綠茶的出現(xiàn)則標志著綠茶工藝的基本完善
      。我們現(xiàn)在所掌握的綠茶加工技術(shù)
      ，基本上都源自于明清時期，是在不斷發(fā)展過程中逐步完善和改進的
      。
      綠茶采用高溫殺青
      ，破壞茶葉中的酶活性，經(jīng)作型和干燥而成
      。綠茶最突出的品質(zhì)可以用4個字來形容
      ，叫做清湯綠葉。在現(xiàn)代綠茶加工工藝中
      ，根據(jù)殺青和干燥方式不同
      ，可以分為4種類型，分別是炒青綠茶
        、烘青綠茶
        、曬青綠茶和蒸青綠茶。今天
        ，予言茶事就帶大家一起來了解一下綠茶加工的原理和技術(shù)特點有哪些
        ？
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/61004.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享
      ，被刊用文章因無法核實真實出處
      ，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的
      ，請聯(lián)系管理員
      ，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡
      ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益
      ，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
      ，情況屬實，我們會第一時間予以刪除

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
      
                
      
                    
                        
      云南白族三道茶介紹
      
                        
      云南白族三道茶去過云南的人都會聽說白族的三道茶
      ，而較為正宗的三道茶，則需要深入云南大理
      ，去白族聚居的鄉(xiāng)鎮(zhèn)
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      幾種在夏天祛濕的飲茶方法（堅決不冷飲）
      
                        
      夏季雨量充沛
      ，南方地區(qū)天氣比較潮濕
      ，所以人們比較容易濕氣重，尤其容易得濕熱證或形成濕熱體質(zhì)
      ，如面色稍帶污垢
      、食欲容易不佳、精神容易倦怠
      、頭身困重等
      。此時不妨試試夏天祛濕茶配方。1
        、五花祛濕茶配方：金銀花
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      懷孕能喝綠茶嗎
      
                        
      懷孕能喝綠茶嗎孕婦可以喝點淡淡的綠茶，不宜過濃
        ，適量就好
        ，孕婦還是要謹慎為好。孕婦喝什么茶好：1
        、薄荷茶
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      實木茶盤怎么保養(yǎng)
      
                        
      實木茶盤怎么保養(yǎng)茶盤一般用來放置茶杯茶壺的東西
        ，但其實也是非常重要的畢竟經(jīng)常接觸水
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      明、清時期官窯的發(fā)展
      
                        
      明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式
        ，開始有官廠
        ，專燒進貢的瓷器。如在景德鎮(zhèn)設御器廠
        ，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
        ，特派廠官，經(jīng)費出自地方
      ，編役人夫
      ，設窯達五十幾座
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京
      
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧。順著前門往西，轉(zhuǎn)過街角
        ，就會看見一棟古色古香
        、有一對金龍飛舞的老北京建筑，那就是有著講不完的故事的“老舍茶館”
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      鑒別安溪鐵觀音
      
                        
      鑒別精品鐵觀音是一項高深的學問