• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 茶常識
    
      

      


      
    
      
        
      大紅袍茶葉屬于什么茶
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-12-05 02:03:05
        
      

        
      
           
      大紅袍茶葉是中國福建武夷山產(chǎn)區(qū)特有的巖茶
      。屬于烏龍茶系的一種。因其產(chǎn)于名聞天下的武夷山大紅袍峰而得名，是產(chǎn)自大紅袍巖區(qū)中的茶樹
      ，由于地處峭壁之上
      ，茶樹生長環(huán)境貧瘠
      、惡劣
      ，大氣濕度大
      ，晝夜溫度差異大
      ，所以造就了其獨(dú)特的品質(zhì)
      。大紅袍茶葉外形扭曲，色澤墨綠，香氣馥郁
        ，滋味濃郁醇厚
        ，入口滑爽回甘，是中國名茶之一
        。
      大紅袍屬于烏龍茶
      ，產(chǎn)于福建武夷山，隸屬于武夷巖茶
      ，武夷巖茶種類歷史悠久
      ，而大紅袍是武夷巖茶里的佼佼者。 歷史上的武夷巖茶甚少
      ，被公認(rèn)的只有九龍窠巖壁上的那幾顆
      。說到九龍窠，還有個來歷
      。
      傳說在明朝
      ，有一舉子上京赴考，但到了武夷山時突然得病
      ，腹痛難忍
      ，剛好遇到一和尚，和尚取其所藏茶葉泡與他喝
      ，病痛即止
      。在他考中狀元后，前來致謝
      ，問及茶葉出處
      ，得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上
      ，故得"大紅袍"之名
      ，之后狀元便用錫罐裝取大紅袍回到了京城。
      狀元回朝后
      ，恰遇皇后得病
      ，百醫(yī)無效，便取出那罐茶葉獻(xiàn)上
      ，皇后飲后身體漸康
      ，皇上便命狀元親自前往九龍窠將他所賜的紅袍披在茶樹上以示龍恩，同時派人看管
      ，采制茶葉悉數(shù)進(jìn)貢
      ，不得私匿。從這以后
        ，大紅袍變成了只有皇家能享用的貢茶。
      而現(xiàn)在，天心巖九龍石壁上僅存了六顆茶樹
        ，而這六顆茶樹是由長期自然雜交演變而來
        ，所以他們之間存在個體差異，因為這些差異
        ，他們大體分成了三個株系：
      第一株系：成熟早
        ，節(jié)間短，葉小而長
        ，葉面光滑
        ，葉齒淺，葉邊平
        ，制成烏龍茶
        ，巖韻明顯帶有棕葉香，香氣較濃
        ，味醇不淡
        ，葉底黃亮稍暗。
      第二株系：成熟居中
        ，節(jié)間短
        ，葉呈橢圓狀，葉質(zhì)細(xì)嫩
        ，葉齒細(xì)不明顯
        ，葉邊平，制成烏龍茶香氣較高
        ，味醇稍薄
      ，葉底黃亮，綠葉紅鑲邊適度
      。
      第三株系：成熟最遲
      ，葉齒粗而深，葉邊呈波浪式
      ，制成干茶香氣比第一株系強(qiáng)
      ，但不及第二株系，葉底黃亮
      。
      若要購買大紅袍
      ，可從外形、顏色
      、香氣
      、滋味來鑒別：
      1、外形
      大紅袍外形呈條索狀
      。
      2
      、顏色
      成品茶色綠褐油潤或是背青帶褐油潤
      ，沖泡后湯水呈橙黃色。
      3
      、香氣
      大紅袍的香氣有一個共同的特點(diǎn)
      ，那就是巖骨的花香。
      4
      、滋味
      大紅袍入口醇厚
      ，具有巖韻當(dāng)中特殊的地域特征。
      除了要分辨出大紅袍
      ，從大茶肆等正規(guī)渠道購買也是關(guān)鍵
      ，當(dāng)然有條件的也可以去線下茶店品嘗購買。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/62402.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
      ，注重分享
      ，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時與作者取得聯(lián)系
        ，或有版權(quán)異議的
        ，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理
        ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
        ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
        ，情況屬實(shí)
        ，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
      
      
        
      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
      
                
      
                    
                        
      云南白族三道茶介紹
      
                        
      云南白族三道茶去過云南的人都會聽說白族的三道茶
        ，而較為正宗的三道茶
 
                
            
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      明、清時期官窯的發(fā)展
      
                        
      明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式
      ，開始有官廠
      ，專燒進(jìn)貢的瓷器。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠      
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京
      
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
      。順著前門往西
      ，轉(zhuǎn)過街角，就會看見一棟古色古香
      、有一對金龍飛舞的老北京建筑      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      鑒別安溪鐵觀音
      
                        
      鑒別精品鐵觀音是一項高深的學(xué)問
      ，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣
      ，高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村，幾年生茶樹
      ，特點(diǎn)突出者還能品味出自何名茶師之手